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0 E4 ]; I3 O1 C4 f
食材:
5 H# a/ Y' \/ c: s1 ~7 v小捲 6條
) }) D# c j5 g/ N/ h, l大蒜 80g
0 V, Y- Z# i2 Y0 }0 q" |% O香菜 15g& D6 R/ d. c$ l- g3 K9 q: a% Q
辣椒 1條
5 A' {$ X' U2 V! t9 ^; ]8 Y2 `( a M: l, C
調味料
1 r2 Q- ^8 U% R/ I4 M橄欖油 5大匙3 p$ Q9 k0 C. s4 Z4 j& X* C. A
黑胡椒 少許1 t8 c- k; y1 R" ]
鹽 適量
9 b6 V U- L6 _: H n5 G, p
. `5 k! Z5 P8 `& Q& }( U {: k
( }& f. _: n, @2 ^" H' O其他食材! p. d) C" U$ ?5 R/ t0 W
檸檬汁 少許
4 Z* x# p, y& n! K+ Q; o7 X' i) D. L; M0 w3 c2 C# y% o
6 R6 H7 K% {! \% n
6 c+ X3 i" D; x( T1 W' @
1.將大蒜、香菜、辣椒切成末。小卷切成圈圈
7 r7 B1 |% o" i2 n1 U; p( _: V8 @2.橄欖炒出蒜末香氣加入小卷,最後加入 香菜、辣椒,起鍋前加點鹽黑胡椒、鹽。
* j' G( `2 p; R( N0 c3 X3. 享用前擠前檸檬汁,搭配麵包 |
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