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' m% ~: T6 k D* s4 S$ d+ c- i4 _7 e
食材：
Y! c. e0 O: Y9 F- w4 w- d
- x; b9 E- o% x+ ~" z綠節瓜1條' C+ b9 w, D' [6 `, N
黃節瓜1條
% T F, i1 R" L1小匙鹽6 q( O% N# S3 ^( m
雞胸肉1塊8 r3 h4 L- P! c) W) N/ a1 P
小蕃茄1小碗; R; v* P0 D! }1 f/ `
新鮮羅勒1小碗/ S- W9 @7 O8 D% F/ c; [ G+ S; i
番茄乾100g
. q+ G" v% _, H- P+ @/ n. a0 `蒜瓣2個; B9 M2 L: ~/ I' e. C; d, k, X
義大利香料少許
4 n' z6 a, l- H+ ?8 p. w8 y岩鹽適當量$ U1 Z+ R+ j- T( A
黑胡椒適當量
9 i- K& M! U2 F7 t( E- L橄欖油4 大匙( e( @$ _% o( O; Q
檸檬汁半顆" T9 `3 `. k$ K9 `
8 j) H) b) c/ {; B% p/ ~1 b! k步驟：
0 Q4 h: T8 s9 C$ ?9 H9 u0 O: q1.節瓜洗淨，去除頭尾，連皮刨成長條絲狀，雞胸肉水煮後撕成絲狀! r A5 H& O# A% @
2.製作醬料：醬汁食材放入果汁機或使用調理棒打成醬，打成粗顆粒的醬料，即可
1 R' j( F( H& h3.醬料拌勻節瓜絲，靜置１０分鐘或是冰鎮十分鐘，撒上一點辣椒粉與新鮮羅勒即可以享用 |
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發表於 2018-6-26 07:17:13
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