清爽好吃的夏季料理-節瓜絲沙拉麵

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7 f  `3 R8 B- z  l食材：

綠節瓜1條
黃節瓜1條
' z: R7 {& t- j3 R6 y1小匙鹽
雞胸肉1塊
; r4 ~! d; S3 ^0 g( ~% ^小蕃茄1小碗
新鮮羅勒1小碗
. J( H. Z  A  E3 b) x- K番茄乾100g
  v' M* I' [  `0 D5 \5 m, r7 ^* ?* o蒜瓣2個
義大利香料少許
8 p9 a  W8 r2 c4 ]6 e  E7 f岩鹽適當量
/ U9 l) e& Q1 h; S8 c) d黑胡椒適當量
. m% v1 m3 j" l: H. @橄欖油4 大匙
檸檬汁半顆
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4 b) v' S: `( g: e: c$ q/ H步驟：
4 }+ B! @; s3 S; u* A1.節瓜洗淨，去除頭尾，連皮刨成長條絲狀，雞胸肉水煮後撕成絲狀
2.製作醬料：醬汁食材放入果汁機或使用調理棒打成醬，打成粗顆粒的醬料，即可
3.醬料拌勻節瓜絲，靜置１０分鐘或是冰鎮十分鐘，撒上一點辣椒粉與新鮮羅勒即可以享用