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$ V( k# z5 c4 i) o) o6 e, w' I6 a: [, S
: `# D, k6 B% f# U, i4 w
食材：* a$ ^* ^. t% n0 c" A
2 D0 d: G$ f" B- C9 L+ N/ J6 U
綠節瓜1條
u, a* C- f& ?9 P _& Z6 _7 u黃節瓜1條8 _) p# Y. ^: c9 W9 {+ N
1小匙鹽; U) x' f1 A2 y4 E) I" ~
雞胸肉1塊9 R2 r5 O! T3 f
小蕃茄1小碗6 ^4 W, w4 \" j4 ]
新鮮羅勒1小碗- P3 r: F& O6 ~' n
番茄乾100g
* O' ]/ P( H* {) ~蒜瓣2個9 m: b; ^: K/ s
義大利香料少許6 h' Z, n/ Q- r4 t9 {" h* S
岩鹽適當量8 r/ ~9 G2 l# x: X7 f" N2 }
黑胡椒適當量5 X0 L+ M- P1 w7 J+ G
橄欖油4 大匙+ W @& ?$ G5 b1 T
檸檬汁半顆. N+ P0 q9 r5 a$ Z1 P% k! V
8 k z! q/ X3 Q. O: @) p# B* S' M4 @. Z步驟：, H1 g. _5 q3 C1 f
1.節瓜洗淨，去除頭尾，連皮刨成長條絲狀，雞胸肉水煮後撕成絲狀' q$ c: b% b; P! ^/ k
2.製作醬料：醬汁食材放入果汁機或使用調理棒打成醬，打成粗顆粒的醬料，即可5 ]( k" B3 n) P* |6 E
3.醬料拌勻節瓜絲，靜置１０分鐘或是冰鎮十分鐘，撒上一點辣椒粉與新鮮羅勒即可以享用 |
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發表於 2018-6-26 07:17:13
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