【素食第44道】親子烹飪素食蔬食料理「無奶無蛋無酒白醬...

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【素食第44道】親子烹飪素食蔬食料理「無奶無蛋無酒白醬蘑菇義大利麵」│亲子烹饪素食蔬食料理「无奶无蛋无酒白酱蘑菇意大利面」
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# J: J% N6 n# ~; T& O材料：
1.金針菇
2.鴻喜菇
; ^! Q; w) j6 f' ~3.香菇
4.珊瑚菇
5.杏鮑菇
6.柳松菇
7.水
3 |& l$ l* o$ |0 e2 c. \/ x8.植物油
# Z) C. o' Q( R. J9.花椰菜
10.玉米粒

調味料：
) G# O  _  [; B% \- o" S1.俄力剛粉
2.鹽
3.白胡椒粉

作法:
4 d; j; F% _( G- L$ k9 V2 z9 F1.先將金針菇、鴻喜菇、香菇、珊瑚菇、杏鮑菇、柳松菇、花椰菜先行清洗過。
2.再把各各菇類，切成所需要的形狀。
3.玉米粒放入果汁機中，打成泥狀。
4.鍋中放一匙植物油，把金針菇、鴻喜菇、香菇、珊瑚菇、杏鮑菇、柳松菇分別放入鍋中炒。
5.把打成泥狀的玉米泥放入鍋中，將俄力剛粉、鹽、白胡椒粉放入鍋中攪拌均勻，將鍋中煮熟食材，倒入容器。
# P$ s' N! u7 P1 r- P" {6.分別將花椰菜川燙，筆管麵放入滾水中，悶煮十分鐘，再進行撈起。
7 s; J  I" k9 _2 B; |7.將醬料、花椰菜、筆管麵放在一起攪拌，即完成。