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[私房料理] 【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」

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發表於 2018-4-29 22:26:25 |只看該作者 |新文章置後

: N8 A9 O. W* ~【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
2 L! f% N: |" M2 ]2 O4 R$ t
* B1 H2 V0 X* Y" p+ J; l  i6 ^" @6 N泰國的道地料理, 就是月亮蝦餅,5 o1 R. R, z2 U# H3 b
沒錯, 素食也有月亮蝦餅,/ W7 B7 |1 Q3 ~9 O4 @+ E" L  o
這一次的料理月亮蝦餅肯定讓你食指大動,  a  x9 p( @" {; \) @" b2 I9 @. p3 b+ w
一片接這一片吃個不停, 非常刷嘴喔!
( t; Q  a) C( b4 ?* W5 g7 A+ Z趕快來看看異國料理, 泰國的月亮蝦餅吧!
: {0 ~6 w2 |% z9 P2 U
5 m! f& `8 O( h% _( u* E食材:
# W2 v, S- Q! V9 \1.金針菇/ S6 I' p1 v6 b4 X. j' r) B) e  _
2.紅蘿蔔' x. X- \& q9 j3 t3 M$ h  h$ Z! V4 a
3.蛋餅皮
+ Z% _, `& L9 [" M
9 }) d: [( w" w8 C6 q/ Z調味料:# A2 Q+ q/ q! Q. o' M4 P
1.白胡椒粉
. b0 I7 `9 e+ ^6 f( z8 R2 k1 c2.香菇粉1 m  q8 N# h+ Y% Z$ i& e% L
3.鹽
3 n. [( ~, }" U& R" B  Y4.白開水' j+ K3 \" ^4 `3 n
5.再來粉
- E* D6 _* p: M+ B" D# h5 \6 E! l$ M
做法:2 \9 b* x8 ^+ [, b# m0 }7 r6 d' Y! ^
1.先將金針菇、紅蘿蔔先行清洗過。/ h% w' Z0 t4 O6 w+ _3 s8 h; w
2.將金針菇切多個小段,紅蘿蔔削皮切末。
- r" b" t$ u0 J6 b1 l3.準備一個容器,將金針菇、紅蘿蔔裝在一起。, X6 `: ~7 Z) T& Z  H# |
4.在放入調味料白胡椒粉、香菇粉、鹽、再來粉、白開水。1 v! w& ]4 A" b/ B2 h
5.再把容器內的食材攪一攪,食材按摩15分鐘。。$ ]! }* u/ \5 d8 W! Y) E
6.鋪一張蛋餅皮,把料放一層在蛋餅皮上,再拿一張蛋餅皮,鋪在餡料上面。1 a7 T4 p5 b9 B
7.鍋子放一點油,開小火,將月亮蝦皮放在鍋中煎,熟了即完成。+ K  B* F9 k( z  V
, D  u/ ~% w) C  u
【素食第31道】亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
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7 t$ H9 Z2 ^( v( `) S食材:
/ z, r: l' I( U4 {$ M; Q1.金针菇
1 P+ e% `& S! x" \3 T  \2.红萝卜$ K3 w2 r+ n+ K1 u. d0 J
3.蛋饼皮8 Q7 R" Z2 K  M) m
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调味料:0 Z1 C. W' c5 K3 G/ z/ J* ]5 L
1.白胡椒粉
$ ]- E2 l1 o8 p% N1 w- h2.香菇粉
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4.白开水
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8 a& o5 x6 `" M做法:/ n0 o5 S/ K* r- U, r
1.先将金针菇、红萝卜先行清洗过。+ H( c+ Q& W* o& Q0 M5 J7 n' j& n
2.将金针菇切多个小段,红萝卜削皮切末。
4 K4 \( O: l/ }! P1 _6 P3.准备一个容器,将金针菇、红萝卜装在一起。# M" Z4 i) n( ^$ Z5 Q2 L+ f$ K
4.在放入调味料白胡椒粉、香菇粉、盐、再来粉、白开水。
- ~5 I8 h: e9 a! u! b5 @5.再把容器内的食材搅一搅,食材按摩15分钟。。
) ]' E& [$ m( r6 s* j/ I6.铺一张蛋饼皮,把料放一层在蛋饼皮上,再拿一张蛋饼皮,铺在馅料上面。) ~9 b; t: R! `* O( Z3 e3 N5 u
7.锅子放一点油,开小火,将月亮虾皮放在锅中煎,熟了即完成。
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amysun0205 + 3 看起來很好吃~

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