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【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
5 W; I% O9 D! [' _3 H+ H+ W
) M( ~0 W' \0 g8 E' |+ ?* `6 j泰國的道地料理, 就是月亮蝦餅," \# _+ A3 c" i: ~, f
沒錯, 素食也有月亮蝦餅,: f3 }% ], o% J+ n6 Z0 o. H
這一次的料理月亮蝦餅肯定讓你食指大動,
. c1 P4 y0 M; d1 i# l4 ?9 Q8 \一片接這一片吃個不停, 非常刷嘴喔!
; V, H7 j5 @7 s& r3 W$ F趕快來看看異國料理, 泰國的月亮蝦餅吧!5 `3 w* L |( E) Q6 C/ u
6 B* J2 I# p q% E0 B1 `" R. q食材:" w0 ~, ]3 }/ z* ~; W
1.金針菇: D* X7 M5 t ~
2.紅蘿蔔
4 T" ~* W: G5 ]( ^! m3.蛋餅皮
1 T. h0 ~# {& h# P, J3 r+ y0 {. T8 m/ w5 n% q
調味料:
; o0 G- p4 R" k9 \* H1.白胡椒粉 q) l' b2 M8 [( h3 v( F
2.香菇粉
( u7 b+ n1 |2 ]1 b8 o3.鹽
: a4 u X. D5 I; e8 T7 y- j4.白開水 A/ V) V2 J8 B( g
5.再來粉, m$ Y4 z5 f% U0 `7 @
1 h% ^. Y- U# V+ L8 X8 H7 e做法:; _; O( h2 Y' b$ g' S+ X# a
1.先將金針菇、紅蘿蔔先行清洗過。! k& u9 @, M* e8 A9 r
2.將金針菇切多個小段,紅蘿蔔削皮切末。: U3 U. J( [1 Q: d! O/ P% N) S
3.準備一個容器,將金針菇、紅蘿蔔裝在一起。
- @. I, y- D- [0 P3 u6 J9 |' J9 X9 M S4.在放入調味料白胡椒粉、香菇粉、鹽、再來粉、白開水。+ }9 d( W2 Q) i; I6 \
5.再把容器內的食材攪一攪,食材按摩15分鐘。。4 c# E, D! G# Z. p9 Y% A" L7 [
6.鋪一張蛋餅皮,把料放一層在蛋餅皮上,再拿一張蛋餅皮,鋪在餡料上面。& R0 k. U. w, g8 r& L7 [
7.鍋子放一點油,開小火,將月亮蝦皮放在鍋中煎,熟了即完成。
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3 W I1 I" U" O. P【素食第31道】亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」1 U0 T5 e1 Z( q" D
( F, t# I) C! i4 f( [8 {% G8 D6 ~
食材:5 r; L1 ?) D6 ]& `' r- u# U$ R
1.金针菇* a" I/ l; G5 w l# S7 d f! A5 [. F
2.红萝卜
# u/ `2 i& g" w3.蛋饼皮
. ^; c' z5 ?, l8 i! X; {& c4 p' m! q# o
调味料:
. n2 J7 C. r& f: b; s2 n- t1.白胡椒粉8 u- P. I6 i0 D
2.香菇粉# c/ a9 W7 L* H; F
3.盐' L% x M$ ?0 H# @* M$ o& |
4.白开水( G" b2 A8 Z7 w0 m0 {. c$ _
5.再来粉
1 L+ M* ?8 z2 Q) a
; j: X) f7 ~ O7 j& f做法:$ Y/ r$ u$ k7 w, P, y3 D6 L
1.先将金针菇、红萝卜先行清洗过。
5 N2 r; J$ o8 ]# u e2.将金针菇切多个小段,红萝卜削皮切末。
! L/ v' v& A# d. O4 [3.准备一个容器,将金针菇、红萝卜装在一起。
5 U6 x8 T3 x+ S3 g9 G4.在放入调味料白胡椒粉、香菇粉、盐、再来粉、白开水。
' P; [- }! z& j3 M; X5 p5.再把容器内的食材搅一搅,食材按摩15分钟。。' f+ v2 H5 C" H/ N4 E# n4 G) ^3 v
6.铺一张蛋饼皮,把料放一层在蛋饼皮上,再拿一张蛋饼皮,铺在馅料上面。; M: h S) H3 \0 v6 Y$ e& z
7.锅子放一点油,开小火,将月亮虾皮放在锅中煎,熟了即完成。 |
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