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[私房料理] 【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」

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發表於 2018-4-29 22:26:25 |只看該作者 |新文章置後
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【素食第31道】親子烹飪素食蔬食料理「月亮蝦餅」│亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」- G8 s  f7 F' m  N, C
/ v- H7 k& S6 Y6 u3 n5 k
泰國的道地料理, 就是月亮蝦餅,
) F# k0 f% U9 N& ^# X/ F沒錯, 素食也有月亮蝦餅,& D! _' l1 x8 p& J; C9 x, @9 W
這一次的料理月亮蝦餅肯定讓你食指大動,/ W/ I6 F: _! g4 X0 F, K7 K! D
一片接這一片吃個不停, 非常刷嘴喔!
3 i0 ?: d3 ?9 @4 O" ^" C趕快來看看異國料理, 泰國的月亮蝦餅吧!
4 ~8 y( w% b" T+ k* E' f# E& W# r. l3 H6 p0 W
食材:+ w& _7 R, I! k6 b8 o: w( e% f
1.金針菇
% _) F+ t& X8 s# }/ x2.紅蘿蔔) w5 b0 x5 g3 X8 I* ~4 D+ {
3.蛋餅皮
6 q% v; N+ o& U+ p2 f% |. x
0 ^6 o* v5 A& p) z調味料:
' \: ]. x* l/ H- x6 P1.白胡椒粉
+ c6 ]4 Y- Z; {8 I# t2.香菇粉
- i' {5 z: x1 m/ C2 ]8 F3.鹽" h7 r0 l& U9 J: }
4.白開水
0 L1 ~! u' n, X6 Z5.再來粉: V2 P3 E" O% R: V: z
* Z8 v& z3 J0 F! O5 V3 Z) n& K
做法:
- T- J$ x3 _$ T4 U1.先將金針菇、紅蘿蔔先行清洗過。
) D" B8 H$ ~" U# n0 O0 A" [2.將金針菇切多個小段,紅蘿蔔削皮切末。
3 e$ {7 `* q# {# Z! g  |3.準備一個容器,將金針菇、紅蘿蔔裝在一起。
. n% ~4 s" Z& L; B. v4.在放入調味料白胡椒粉、香菇粉、鹽、再來粉、白開水。1 ]1 }  x4 ]* B8 R4 {6 |) N- V* W
5.再把容器內的食材攪一攪,食材按摩15分鐘。。0 w- h1 W' i! @& o9 @, o
6.鋪一張蛋餅皮,把料放一層在蛋餅皮上,再拿一張蛋餅皮,鋪在餡料上面。( ~( n2 C: a. `$ l( u" {; j
7.鍋子放一點油,開小火,將月亮蝦皮放在鍋中煎,熟了即完成。
! z# c5 W$ A; t
9 Y! r$ u$ _% ?: H3 ?4 \7 _【素食第31道】亲子烹饪素食蔬食料理「月亮蝦餅」
& e2 k- H. B( Z5 q& Q0 A4 e' V1 B- x: |, g: h. c0 n4 e  W
食材:
: ]. @8 m4 d% k1 n0 ~1 g( J1.金针菇
9 m. E# p$ B2 u1 K6 y2.红萝卜
' O+ c1 Q* V1 m& J7 e% o. C3.蛋饼皮) D" L+ X7 I! V0 g

, Z* l7 x# V" u' H5 A调味料:3 h: ~8 _; o( r" J( X0 ~* B
1.白胡椒粉
) o: W! z% U( c3 S2.香菇粉. ~/ n- B: a: J% j+ j6 a
3.盐
+ N# t! d2 o' I4.白开水3 ]; l3 S1 Q5 ^: X0 S7 x' @
5.再来粉
- z4 b8 a' ^# L! |- m6 K: I4 F# R6 S$ e
做法:6 ]9 j, L5 F" ?$ G
1.先将金针菇、红萝卜先行清洗过。8 F! Y6 ~! i( m% U4 Z& k
2.将金针菇切多个小段,红萝卜削皮切末。
" C" w7 k( O5 c- x3.准备一个容器,将金针菇、红萝卜装在一起。" Y  u& G9 m3 E$ S3 G
4.在放入调味料白胡椒粉、香菇粉、盐、再来粉、白开水。4 u5 G9 S9 O( R$ P8 R" F
5.再把容器内的食材搅一搅,食材按摩15分钟。。" F- h0 a$ v/ w3 T5 o; T, B7 g
6.铺一张蛋饼皮,把料放一层在蛋饼皮上,再拿一张蛋饼皮,铺在馅料上面。
0 B' f2 j! Y" `: j7.锅子放一点油,开小火,将月亮虾皮放在锅中煎,熟了即完成。
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amysun0205 + 3 看起來很好吃~

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