【素食第28道】親子烹飪素食蔬食料理「瑪格麗特馬鈴薯」

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2 g- c) Q: l4 L3 f3 o; P【素食第28道】親子烹飪素食蔬食料理「瑪格麗特馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「玛格丽特马铃薯」素食蔬食│Margaret Potato

; ?+ @# C% {; E- M; j& H! H6 W馬鈴薯的好滋味,
淡淡的甜味, 綿密的口感,
$ V! _6 t! U5 m5 s7 r/ O2 O) J" W3 t大人小孩都愛的馬鈴薯可以做甚麼料理呢?
這一次, 做了瑪格麗特馬鈴薯,
6 o- g3 p  H+ h/ X% I4 w酸酸甜甜的很開胃, 很好吃,
味道有種異國的風味, 香料味和馬鈴薯融合在一起,
非常好吃喔!
; [5 Q/ _6 P1 x# J' s大家趕快來看看這一道瑪格麗特馬鈴薯料理吧!

7 b# r% F) F$ H& l" F' O! l  w- r食材:
1.馬鈴薯
9 y: s  ~  n& V) M
調味料:
, q( X& ]* @$ X- u, ^1.鹽
$ ?: c% c( i7 [4 F4 z2.香菇粉
$ Q& G7 E0 V9 h3.黑胡椒粒
, T1 O0 J' j2 ]" _( Y+ `4.俄力岡粉
1 s! `/ @1 E' o$ w, J$ G% p9 D5.番茄醬
% A7 E* ]" M8 L9 c. F! T
: W9 ^, l  b& R6 ~( r做法:
9 ?/ v% |( D2 A1.先將馬鈴薯先行清洗過。
2.馬鈴薯切成塊狀。
3.植物油在鍋中，將馬鈴薯先行炸過，再撈起，
/ Q1 J3 N- ^, F. e3 l1 d$ n$ {9 k  將鍋中的油，留剩下一點點。
0 g8 B1 g- Q% t* Z5 s4.放入調味料番茄醬、鹽、香菇粉、黑胡椒粒
2 ^7 k8 W( b9 w  也炒一炒。
0 o% _. ?3 e; w# R4 g5.再把炸過的馬鈴薯一起炒，最後放入調味料俄力岡粉。
; G" d' M' D! F6 {6.均勻炒一炒即完成。