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[私房料理] 【素食第28道】親子烹飪素食蔬食料理「瑪格麗特馬鈴薯」

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發表於 2018-4-25 18:51:39 |只看該作者 |新文章置後
0 m& V5 t: U* u- x  @
【素食第28道】親子烹飪素食蔬食料理「瑪格麗特馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「玛格丽特马铃薯」素食蔬食│Margaret Potato# w1 @6 B$ X+ s9 \. P# h% S
5 T- o" _) b3 b- J, {) @
馬鈴薯的好滋味,6 d: E( d) X. I- t2 }& W, F8 ]
淡淡的甜味, 綿密的口感,
: ~8 D# c' u: @$ q大人小孩都愛的馬鈴薯可以做甚麼料理呢?& M2 ^: U6 B0 m* ?$ U3 Q3 o
這一次, 做了瑪格麗特馬鈴薯, & r/ |6 O0 P' `0 b, p5 l5 k
酸酸甜甜的很開胃, 很好吃,
6 T# j* u& }/ m6 A/ H- m味道有種異國的風味, 香料味和馬鈴薯融合在一起,
- ]# S# N* w; S' Q非常好吃喔!
( h. B% k7 A, H9 v; f: \0 X  L3 v/ `大家趕快來看看這一道瑪格麗特馬鈴薯料理吧!$ D& l& `4 J6 f( |+ m# E- e0 n
8 u1 A7 K4 o$ a+ ?7 [: |" |: O
食材:. j8 _: w3 _$ e. N
1.馬鈴薯
* K: W/ |' q) r. e+ U' j2 O$ Q2 z# x. @" @) }
調味料:; j7 g/ }1 a$ E1 z/ l/ ]/ {$ `9 U
1.鹽
! n2 t% _+ S7 g) s7 G7 I! j) j) o2.香菇粉. B9 X! ]: i# ~% k3 _/ s
3.黑胡椒粒9 X6 {1 ]* i+ {( k+ m1 p4 z4 R
4.俄力岡粉5 V/ A4 o7 p$ f1 e* [
5.番茄醬- K( ?; T" C! [1 @' E& m
7 _: X) l# M9 W0 g9 g
做法:
* p8 k) l. Y! q! ]1.先將馬鈴薯先行清洗過。
' [" m2 {: E) o9 n: t2.馬鈴薯切成塊狀。5 x1 H2 l: `4 e7 H3 [/ k
3.植物油在鍋中,將馬鈴薯先行炸過,再撈起,& I: d. [. ]+ d4 u. h
  將鍋中的油,留剩下一點點。
. u; [$ g# Q7 J6 S& o4.放入調味料番茄醬、鹽、香菇粉、黑胡椒粒
7 h* r' V+ [& w/ V1 q  也炒一炒。
9 d$ m- w# V, L5 x5.再把炸過的馬鈴薯一起炒,最後放入調味料俄力岡粉。
9 A2 z  |- [3 r' n$ I6.均勻炒一炒即完成。
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