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- 2019-10-18
 
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) C* Y. [- _4 N' R$ N' q( H5 r【素食第28道】親子烹飪素食蔬食料理「瑪格麗特馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「玛格丽特马铃薯」素食蔬食│Margaret Potato4 Q2 j* N- h7 \/ A1 D5 E" s0 }
1 O# r1 l! \3 h6 M9 f, H馬鈴薯的好滋味,% q. e d# H8 m, Q2 g; ~3 E
淡淡的甜味, 綿密的口感,
( m& J; Y2 Q$ O, \" e9 U. c* ^大人小孩都愛的馬鈴薯可以做甚麼料理呢?
I4 Y) H( d# a; Z* i }" |這一次, 做了瑪格麗特馬鈴薯,
5 U( j$ V/ {9 J- t: t0 J酸酸甜甜的很開胃, 很好吃,
" B5 C; Z& @1 ^味道有種異國的風味, 香料味和馬鈴薯融合在一起, 8 m8 W- W; ]2 C/ [$ g F
非常好吃喔!, ^$ u) n( ?8 ~, a
大家趕快來看看這一道瑪格麗特馬鈴薯料理吧!1 {9 c* F7 a$ _. Q4 Z1 {1 J& G
4 \* E/ o* {* P( v
食材:
! k# `0 Q: _6 o( L U$ H1.馬鈴薯
* h% p' `6 J+ B$ h( D) u3 ]
- y" l8 l- ^# `調味料:' a# c0 K. @* P* H: ~9 S0 M8 }9 M
1.鹽. |+ P3 d! {4 z2 @5 B- F3 l: `
2.香菇粉9 z& M& i1 U: x2 }+ S- x! H
3.黑胡椒粒
( l: B# F& X+ t' H4.俄力岡粉
: v' L( S7 X2 S+ h5.番茄醬& e0 N5 V2 C" H& C. @+ s
; ]8 R; f/ j' c; X& f! E& D
做法:
- \& e! a: H( R6 X% {( n( Z1.先將馬鈴薯先行清洗過。
1 Y, q9 L/ A- X, I2.馬鈴薯切成塊狀。6 \' h6 e7 L" U# Z2 J! F( [
3.植物油在鍋中,將馬鈴薯先行炸過,再撈起,/ C5 r7 v V7 |% g4 {3 U
將鍋中的油,留剩下一點點。: Z, P* Z% o3 G
4.放入調味料番茄醬、鹽、香菇粉、黑胡椒粒5 y; t+ a1 m q1 C1 d( g
也炒一炒。6 ~2 M( Y# i3 c1 \8 A
5.再把炸過的馬鈴薯一起炒,最後放入調味料俄力岡粉。
! D8 l8 w- p2 Y' B1 j6.均勻炒一炒即完成。 |
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