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[私房料理] 【素食第28道】親子烹飪素食蔬食料理「瑪格麗特馬鈴薯」

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發表於 2018-4-25 18:51:39 |只看該作者 |新文章置後
! v$ l& ?- J. P, q. p
【素食第28道】親子烹飪素食蔬食料理「瑪格麗特馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「玛格丽特马铃薯」素食蔬食│Margaret Potato
9 ^6 |1 Q9 X( P) b
; m1 I/ d' f; ?) C4 z) O4 A馬鈴薯的好滋味,# Y3 X7 q: w* y* U9 J( l& V, y
淡淡的甜味, 綿密的口感,
* l+ z6 J, B9 F7 O/ \大人小孩都愛的馬鈴薯可以做甚麼料理呢?8 F7 l" ~" E# N
這一次, 做了瑪格麗特馬鈴薯, / E9 B4 e2 B5 o9 Y. X' ]
酸酸甜甜的很開胃, 很好吃,6 c1 C$ r) ?1 t6 x/ s
味道有種異國的風味, 香料味和馬鈴薯融合在一起,
& L& k4 z: _$ o6 o非常好吃喔!
/ Z. w+ F+ L. l" x  N9 |大家趕快來看看這一道瑪格麗特馬鈴薯料理吧!5 R& B$ V  _# O8 p/ U, s/ i

. [7 j! E) i# x4 c食材:
1 f# a' ?$ H) q; w% E4 p1.馬鈴薯
% Z' X3 G( \6 _  c  X! ^) u: R/ e8 u7 J$ p
調味料:/ r* @# F+ l1 H9 Z! c! m
1.鹽& {5 D. g2 t. }( B) V, N) H
2.香菇粉
, }6 n* T. \  X# e3.黑胡椒粒: V8 h& F! ?: L8 t
4.俄力岡粉1 Q8 ?  C. ?; D7 z7 M
5.番茄醬5 Y! _: A1 k( D/ g& v- T

9 H% W; Q" e5 y) M1 e做法:
) @( ]+ J7 A& D1.先將馬鈴薯先行清洗過。4 V. t6 v! e  y
2.馬鈴薯切成塊狀。" g, K9 u! `& V: h' I7 x# z
3.植物油在鍋中,將馬鈴薯先行炸過,再撈起,- R8 T! T/ g" a& A, Y
  將鍋中的油,留剩下一點點。( B) j3 Q( l' ]9 d( x* R
4.放入調味料番茄醬、鹽、香菇粉、黑胡椒粒
6 P& \" f- @( z, Q% o1 G# J  也炒一炒。
4 q" V( ^+ p7 h( g/ d( z4 K. O8 F5.再把炸過的馬鈴薯一起炒,最後放入調味料俄力岡粉。
4 T) m4 {. b7 b' O( o$ X; e5 l/ P# w6.均勻炒一炒即完成。
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