【素食第27道】親子烹飪素食蔬食料理「黑胡椒馬鈴薯」

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【素食第27道】親子烹飪素食蔬食料理「黑胡椒馬鈴薯」│亲子烹饪素食蔬食料理「黑胡椒马铃薯」
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馬鈴薯有很多種吃法,
1 N, m9 @. p6 a) |/ F4 n* ~今天要來和大家分享快炒的馬鈴薯,
這一次主要的味道是黑胡椒的香味,
馬鈴薯和黑胡椒搭在一起最對味了,
6 a% ^8 D8 t5 \$ V: |2 U9 T黑胡椒不會嗆辣, 一般的人是可以接受的,
孩子們吃的時候可以放少一點黑胡椒,
或是可以參考之前分享過的糖醋馬鈴薯唷~
趕快來看看影片黑胡椒馬鈴薯的做法吧~
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4 O0 t: r; t$ E' I( Y1 H3 r食材:
1.馬鈴薯
2.黃甜椒
3.青椒
5 d' l3 T3 j; C! C- \  I- ?; y4.紅甜椒

調味料:
1.鹽
2.香菇粉
3.黑胡椒粒
4.俄力岡粉
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/ ^9 b$ J( o! }$ a. m做法:
1.先將馬鈴薯、黃甜椒、青椒、紅甜椒先行清洗過。
" q. ~( j0 t/ s$ d+ M2.馬鈴薯切成塊狀。
3.青椒、黃甜椒、紅甜椒切成丁狀。
4.植物油在鍋中，將馬鈴薯先行炸過，再撈起，
  將鍋中的油，留剩下一點點。
5.然後殘留在鍋中的油，把黃甜椒、青椒、紅甜椒炒一炒，
' A9 c$ G3 p# ]+ m# V8 l4 w  再加入白開水炒一炒，放入調味料鹽、香菇粉、黑胡椒粒
  也炒一炒。
6.再把炸過的馬鈴薯一起炒，最後放入調味料俄力岡粉。
* |; L4 T4 w7 s  k& x5 ]7.均勻炒一炒即完成。