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本帖最後由 QOO 於 2010-5-6 11:26 編輯 ; B I5 [ [: ~1 D% R3 W# y9 C1 s
4 X4 Z$ k- z6 t5 O親子美味新關係) s( \3 c3 ?; N& f1 S3 C
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「家人共餐」這個傳統的活動,不知從何時開始,變成一件「難事」。大人忙,小孩忙,忙賺錢,忙功課;一家人就是不容易湊在同個時間「一起吃飯」。
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% S! M2 v; q! D9 R# |「一起吃飯」真的這麼重要嗎?7 y7 y9 }; E" Z" S
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它是一條將家人拉在一起的繩/ I0 N7 o5 c& @0 ]# W0 x+ @# E
4 W& R0 _7 _1 W' p以前家庭聚餐的意義大部分是為了吃飽,家人上餐桌,就因為那裡有食物。但在現代社會裡,它卻是一條將家人拉在一起的繩,讓家成為每個人的心停靠的港口,如果沒有它,家人間會越來越缺乏相處的時間,每個人的心都會不同的方向。5 l; r( H7 X i! m$ d9 J8 v
1 P6 t6 W7 p9 d7 z. C- J帶給家人愉悅健康的身心靈
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+ O# G$ P1 ~! ^# m( A8 j. U在每天忙碌的工作後,美味之間,家人能很輕鬆相處,舒解生活壓力,用心經營下,快樂的用餐時間帶給每個家人愉悅的心情。此外,家庭料理在食材及烹調方式通常都比外食健康。
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* _' }, _ T9 |2 b: u孩子在餐桌上向父母學習
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孩子在餐桌上可以認識自己的父母,從他們身上學習價值觀、待人接物、生活常識、健康知識與正確的飲食習慣、餐桌禮儀等等,這些都是孩子一輩子的資產。
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父母可以多瞭解及協助孩子6 Z8 b! ~ \' K7 m
* y1 O x @! C6 E' K3 |- ]/ h在愉悅的親子共餐時光,父母可以更瞭解孩子的生活、交友,也能察覺他們的煩惱,許多研究都發現,經常與家人共餐,孩子的問題得以即時被協助,也降低了發生各種精神異常或行為偏常的機會。
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