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本帖最後由 QOO 於 2010-5-6 11:26 編輯
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親子美味新關係! B* c! P$ t1 l. w! p/ b4 S
+ v5 T$ e7 X0 k6 x2 k; V「家人共餐」這個傳統的活動,不知從何時開始,變成一件「難事」。大人忙,小孩忙,忙賺錢,忙功課;一家人就是不容易湊在同個時間「一起吃飯」。1 r" R: W. C3 ~9 C) e" ^
, c, L2 G: i) E' q「一起吃飯」真的這麼重要嗎?4 u2 h, g8 B+ B3 D3 ]( m
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它是一條將家人拉在一起的繩0 B8 [" s6 Y0 H& x1 O: o
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以前家庭聚餐的意義大部分是為了吃飽,家人上餐桌,就因為那裡有食物。但在現代社會裡,它卻是一條將家人拉在一起的繩,讓家成為每個人的心停靠的港口,如果沒有它,家人間會越來越缺乏相處的時間,每個人的心都會不同的方向。! o: z! ^+ R) k% G
. E' l, W; d4 K+ V帶給家人愉悅健康的身心靈. A; c# F, ^1 q8 q: u* G
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在每天忙碌的工作後,美味之間,家人能很輕鬆相處,舒解生活壓力,用心經營下,快樂的用餐時間帶給每個家人愉悅的心情。此外,家庭料理在食材及烹調方式通常都比外食健康。( m* T; v5 _) T, m' { K8 d: w
7 `, X. P. F8 j9 l1 }孩子在餐桌上向父母學習. g0 z! p) Y: N5 i8 Q1 p$ f
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孩子在餐桌上可以認識自己的父母,從他們身上學習價值觀、待人接物、生活常識、健康知識與正確的飲食習慣、餐桌禮儀等等,這些都是孩子一輩子的資產。
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父母可以多瞭解及協助孩子" m: y0 r* E$ b0 ^) g
) l) U+ X/ q& I9 z. _! C在愉悅的親子共餐時光,父母可以更瞭解孩子的生活、交友,也能察覺他們的煩惱,許多研究都發現,經常與家人共餐,孩子的問題得以即時被協助,也降低了發生各種精神異常或行為偏常的機會。. ?0 N6 c2 x6 b/ k5 Y& D0 O1 v- ?' C
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