義式美食

賈桂琳

9 N' F* j5 A- B  Z& [
1 S8 N7 x  ~" U/ n4 R10年前遊義大利
5 t! ?9 q5 T1 R5 f8 O' u0 ^- g當地友人帶我們吃了許多義式 pizza, 麵食, 冰淇淋等美食
還有在她家院子，每天拔一大盤櫻桃吃
至今仍舊懷念
) U4 }9 n& r! F, E' v3 l
' v4 E# d8 p2 ?" ^! \3 n記得當年一回台，遍尋正港義式 pizza & 義大利麵
可惜仍舊是改良過的、稱不上道地
$ F' p9 ~& Z7 n1 \  T, M. p剛好回台時找到一份工作，公司附近有一間位在復興南路、信義路口的義大利餐館
  T, _. x% D* s" g/ e% X是義大利人開的餐廳
: X5 h0 U6 q5 ~# j/ `中午一份簡餐，10年前一人份、一份義大利墨魚麵，近600元，真好吃! 那才是義大利食物啊!
(好像還有莎拉? anyway, 年代已久早忘了)
" X  ?9 R0 A  Q* G" N5 m
! k# `  ^* ?% m; Q許久沒去那間，但近日經朋友聚餐邀請
位在東區巷弄間一間義式美食餐館 "SALTO Pizzeria Napoletana"
1 \! }# \/ @, Y: {0 R' z據悉，老闆和員工好像隔一陣子會去拿坡里比賽、進修
心想: 如此做出來的義大利菜，應該算 "道地" 吧!

果然，食材的選用感覺很用心 (不是改良後的台式義大利菜)
整桌是我們幾個好朋友當天親點的美食
4 {, p  e2 M, G% q. @* W我們點了綜合海鮮麵、拼盤、火腿披薩、拿坡里披薩、白酒淡菜、烤雞
當然還有飯後甜點
是不是很可口啊? ~ 現在回想起都覺得口水又要滴下來了!

2 A. g0 ]* |8 ^/ w) D) h+ u5 h餐桌上伸出一隻手 ~ 老闆的手啦!
3 _0 T* U; N0 x; _: i沒想到老闆不僅把義式美食帶進台灣，也學起西方老外，喜歡在手臂上刺青
不禁令我想起以前工作時、同事法國佬滿手也都是刺青
0 v" K! b2 ^! {: {似乎要證明 "我已經長大" 的圖騰

$ H# r* f/ G) _7 y想要吃道地義大利美食的話，這間位在東區巷弄裡，可以參考喔!
(重點是，咱們北大939一班公車可直達仁愛路、巷子再走進企，超方便的啦!)
! K* e4 v; D1 [' ]' U可惜住在北大太遠，要不然每個月他們有買大送大的優惠還真想每個月都叫來吃
# ?  V+ o  }4 y- \+ H

柏青哥

"記得當年一回台，遍尋正港義式 pizza & 義大利麵
可惜仍舊是改良過的、稱不上道地"
6 R6 y6 Y$ i( R, z
0 L2 ]* a. \# E+ L. \$ ?" A為何是改"良"過的？
應該是國人吃不習慣吧！
8 Q7 P7 H- F1 T8 N4 K9 x* a; V4 z7 Z( P一方土養一方人，飲食文化的形成，非一朝一夕。
適合義大利人每天吃的，不見得適合其他地區的人每天吃。
  j& u& ~  ?$ H5 I- Y
  U/ G# {1 U, u$ _: f# n. i阿基師說，"好吃的東西不健康，健康的東西不好吃。"
台灣人太重吃了，講求方便，卻不健康、不環保。
太多油炸、高糖的食物飲品、太多免洗餐具...。

世人皆曉健康好，唯有嘴巴管不了，炸烤酥香撲鼻來，致癌三高全忘了。

hsiangie

超可口的感覺！！！！！