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本文章最後由 愛地球 於 2011-5-8 19:12 編輯
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今天母親節跟南義北義訂了合菜2 H- ]+ e" E; V5 K% V) ~* e* X2 r
享受了五星級的美食
2 Y$ f5 a+ Q5 z8 R! d# ^老闆的手藝再度讓我大開口界
1 U. c1 e- ]0 L" X3 P3 s每一道菜除了我外,在場用餐的每一位都讚不絕口
( _) d0 T! t3 H; p0 f4 w. E我等不及跟各位推薦
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! Y2 S/ W5 x U( @/ @$ K: z我們四位總共花費16002 o+ S! G# Z3 i, |) A- _9 s- X2 {
一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下. d& y7 F0 Z8 V( F, k* o* U& S
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黃金肉捲0 R' T! O/ @7 B& J* }3 d) L

( M- k$ {" H& Y2 H因回去拿相機 來到餐廳時肉捲已被吃的差不多 就只照到我這盤剩下的& ~* f8 l3 F8 Q4 V6 u2 _# c: u
肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成
$ T2 c9 Y! W3 A0 U) V! i肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配( v1 `$ z8 K( D& c, i! `0 O( ]
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花椒雞翅
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) ^5 y, M" b5 J2 `" M: J雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口7 Y D) L- a$ [0 X) g* I2 U4 Q
# V) |: N/ o; i4 p: @& ]' r- U/ _# |8 g) q' ^, ]3 ]" ]
粉蒸排骨' s& D$ d# I8 A! A+ V( n/ a
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排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的" q' C* l& ~$ X$ |- `8 O; }8 {; K8 T
最推薦這道 我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯
! F* z) ]- i3 q吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃
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& p, x2 w8 S: T; {) U/ ]酒醋花枝
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老闆挑的花枝新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜秋葵四季豆作裝飾,吃起來清爽可口 w8 S2 r; a! |( L8 z+ m) C/ F0 ^
, O4 c0 W9 O1 [8 s: M# G) Y- B b9 j( A+ r: \( `
素繪百菇
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7 q5 `# T0 B+ m& X7 }; d% x裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩
& [1 e! \8 B% y! d2 P `老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞
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9 ]! m+ j! B6 O7 N0 Z荷葉五穀飯
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" a+ W2 o4 V( T+ D: @$ _2 \$ D! c我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯# @5 b) Z9 Z1 ~0 ^" \5 U& [
我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人+ Z8 g R& |( M3 t' r8 _
這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒 健康又美味( ?+ r7 B. w7 G4 w4 F
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# g% ?- ?- \) T. f奶油蔬菜湯
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; k2 F/ d1 [7 s% r雖名有"奶油"兩個字 但根本不油膩 湯頭香濃美味 總之就是好吃- F% T. R% K1 H/ I# [
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我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺$ O: e' i& S% ]- I- v( T9 o! }
問過老闆才知道 他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味( n- ^3 X3 o8 Z% W# d5 A! V
很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐 不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康
9 e" _* Y& K* ~這麼好的店家 請大家多去捧場 不要讓他倒掉
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