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本文章最後由 愛地球 於 2011-5-8 19:12 編輯
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今天母親節跟南義北義訂了合菜
, P6 J/ i. a: U3 ~6 |; M享受了五星級的美食* t, i L8 @, U0 g6 H2 G
老闆的手藝再度讓我大開口界+ {+ Z1 k) Z5 x- `
每一道菜除了我外,在場用餐的每一位都讚不絕口
" `8 }( r4 a8 T! T7 u) X% t我等不及跟各位推薦! B6 p# o# R$ X6 C/ P+ Q
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我們四位總共花費16003 X+ S9 i( j3 \; _5 h# d; M6 H
一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下* h9 B- d8 b5 z6 p) s
' o! o5 M4 M/ f# E R* M0 t6 |黃金肉捲8 y# m7 ~- @! O3 f7 d& ]$ k- w+ m
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因回去拿相機 來到餐廳時肉捲已被吃的差不多 就只照到我這盤剩下的
6 e T: z z) c7 i) K! i) s肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成7 c- o6 Z/ H6 A, i
肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配
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花椒雞翅, J u8 K; ~0 U% O+ r( g
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雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口
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粉蒸排骨
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排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的: ?1 s1 X: o& C( w" ]% u
最推薦這道 我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯
/ L3 J: d' d. |7 Z r+ @, D( T+ {3 R吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃
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D, M+ j. g# B1 W1 R酒醋花枝
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: X3 F' k- B: y3 o1 C9 g9 Q老闆挑的花枝新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜秋葵四季豆作裝飾,吃起來清爽可口: Z4 j$ ^3 J- h& ^& c# `% m% q7 c8 e
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F( f _% D* r$ }+ D素繪百菇+ A6 i4 \1 s( S
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裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩' M- K& T Q5 r- C+ e( S( F
老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞
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荷葉五穀飯
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我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯
' W* ^8 @5 k* j7 K/ I. E. b6 f我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人3 Q' h& e2 h4 m. L( X& _
這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒 健康又美味; m4 d7 m& Z9 M0 U
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奶油蔬菜湯' d: n0 K$ I2 k% s/ v# u& a( K

: p8 S S7 T8 B C) \9 m+ R1 |雖名有"奶油"兩個字 但根本不油膩 湯頭香濃美味 總之就是好吃
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B9 l3 J0 O2 t+ M, T$ e j我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺
z5 i# H& E" q/ Q問過老闆才知道 他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味, O5 s7 M! ^( {( p4 `
很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐 不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康
. v) Y: T6 M, w; Y0 _這麼好的店家 請大家多去捧場 不要讓他倒掉! @) a$ n |# u& Y) o& i% l
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