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[美食餐飲] 南義北義美食分享

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樓主
發表於 2011-3-7 15:12:29 |只看該作者 |新文章置後
已經去吃過三四次了, 早就想要幫老闆寫一篇食記了
- e5 C3 a' G5 P$ @小弟已經在我的部落格分享,連結如下1 S- i1 a: f8 A
http://www.wretch.cc/blog/dimon0952/12234956
( @) B% F. c2 V% j  M
) l: }( L0 I. I- z$ ]有如前面大大說的早餐好吃外% B7 P; U( O! l8 F. q5 v
其實小弟非常的推崇他的私房菜4 R. i$ Z5 g6 C! l. G  j$ c
大家可以看我的食記,小弟已經吃了兩道外加牛奶鍋2 d4 N3 r% R% E% M
牛奶鍋真得要命的好吃,食材也是新鮮好吃+ F- F" Z& C# [. [% y- M
非常讚啊~~~. G1 ]/ c) C; u& y

' }% ?5 \% q3 Y0 [# Z- k大家有空多多捧場( A; U+ y4 ?( [, a& S; _8 W% t9 P
地址就在北大附近的國學街1號
1 c  }) G# ?8 P; L% L/ d6 T老闆人非常好低

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沙發
發表於 2011-3-10 08:26:25 |只看該作者
回覆 dimon 的文章
+ {$ `) N2 D$ h, u/ D+ J2 Q8 \2 C# a5 Y8 [2 L) h& Y0 @2 V
你分享了很多不錯的照片,看得我口水直流,看到菜單突然想到,他們還沒搬過來這裡之前(國學街另一頭時),好像沒看過這個老闆及菜單上的價位也不太一樣,不知道是他們有換過老闆嗎?
拉不拉珍

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發表於 2011-3-10 18:07:35 |只看該作者
回覆 拉不拉珍 的文章
) @9 ?1 p" \/ I" n: A/ d* i
/ B" T, Y& h5 r9 U7 r; C老闆沒換過2 J9 }- S0 G" ?1 ?
我只能說料多實在0 ~, H& f: \8 O! m. {, R& l/ J4 V
料都可以堆成小山了 加上非常有味道$ g4 ^  M, q3 y( V) H
而且老闆也對自己的料理很有信心  x& S. X' O; U, `
如果想要聊天 去這裡就對了
3 W2 g: V8 L9 O+ w1 q8 U想要找自行車同好或登山同好 老闆是老師級的
' S  ~9 x1 G4 U* P5 y" R總之 我覺得這裡像是民宿餐廳 老闆非常熱情且親切的

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發表於 2011-4-28 17:48:03 |只看該作者
回覆 dimon 的文章3 H- M% j0 i5 ?) B. O

  o$ ?: a+ V* V. u1 r, h( \老闆雖然沒有換過, H" S5 h% X0 C4 Z
我覺得他現在的餐比以前好吃很多2 t, T- H. T, H! o8 P$ o
目前我吃過的法國尼斯頓飯、中式炒飯、義大利麵等以及點心南瓜派都很棒+ Y$ O% Y, j: v7 D
我覺得改進很多

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發表於 2011-4-28 17:53:03 |只看該作者
早上去全聯經過,好像看到公告說要漲10元

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發表於 2011-4-28 17:59:05 |只看該作者
回覆 洪阿民 的文章
4 P$ g# g: d+ \4 l& R/ }  A; Y7 D+ D3 i8 ~0 s: s, R1 i
對啊
* L, O# ?$ c* A& e他的130元義麵及100元的中式炒飯都漲10元
+ P; q7 E2 i6 p0 y8 B但我覺得他的食材用的比以前(在國學街的另一頭開的時候)好,給的份量也超多的
# \+ X; j# ?! X: v5 U且有附超好喝的湯
% K; |% f/ }/ X8 {6 N$ |漲10元應該還可接受

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發表於 2011-5-8 19:07:50 |只看該作者
本文章最後由 愛地球 於 2011-5-8 19:12 編輯
; e1 p- E6 a1 e7 k# M7 w! _) w  i/ {8 c  [7 d
今天母親節跟南義北義訂了合菜2 H- ]+ e" E; V5 K% V) ~* e* X2 r
享受了五星級的美食
2 Y$ f5 a+ Q5 z8 R! d# ^老闆的手藝再度讓我大開口界
1 U. c1 e- ]0 L" X3 P3 s每一道菜除了我外,在場用餐的每一位都讚不絕口
( _) d0 T! t3 H; p0 f4 w. E我等不及跟各位推薦
, x8 ?' V" U$ ^& b" ?- p
8 K* P5 p) @" g! I# D# v
! Y2 S/ W5 x  U( @/ @$ K: z我們四位總共花費16002 o+ S! G# Z3 i, |) A- _9 s- X2 {
一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下. d& y7 F0 Z8 V( F, k* o* U& S
# h0 H- n7 b# O+ \4 \
黃金肉捲0 R' T! O/ @7 B& J* }3 d) L

( M- k$ {" H& Y2 H因回去拿相機  來到餐廳時肉捲已被吃的差不多   就只照到我這盤剩下的& ~* f8 l3 F8 Q4 V6 u2 _# c: u
肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成
$ T2 c9 Y! W3 A0 U) V! i肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配( v1 `$ z8 K( D& c, i! `0 O( ]
/ H  ?. B2 k9 Z$ X4 _
花椒雞翅
0 G% t0 `* L9 ~' \0 X
) ^5 y, M" b5 J2 `" M: J雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口7 Y  D) L- a$ [0 X) g* I2 U4 Q

# V) |: N/ o; i4 p: @& ]' r- U/ _# |8 g) q' ^, ]3 ]" ]
粉蒸排骨' s& D$ d# I8 A! A+ V( n/ a
; ?' X) q* m6 l" \
排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的" q' C* l& ~$ X$ |- `8 O; }8 {; K8 T
最推薦這道  我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯
! F* z) ]- i3 q吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃
# h% ]- g9 H; L
& p, x2 w8 S: T; {) U/ ]酒醋花枝
2 N1 T' G, s$ z6 b; T0 u. X, J" {
老闆挑的花枝新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜秋葵四季豆作裝飾,吃起來清爽可口  w8 S2 r; a! |( L8 z+ m) C/ F0 ^

, O4 c0 W9 O1 [8 s: M# G) Y- B  b9 j( A+ r: \( `
素繪百菇
$ v9 R, X" L0 M
7 q5 `# T0 B+ m& X7 }; d% x裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩
& [1 e! \8 B% y! d2 P  `老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞
3 q9 s& Z9 [* k: g* d  P) d( g
' m: H: ?6 m1 j, @
9 ]! m+ j! B6 O7 N0 Z荷葉五穀飯
. d# ^" z/ ~) X- y" U% r7 o& U3 e0 {
" a+ W2 o4 V( T+ D: @$ _2 \$ D! c我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯# @5 b) Z9 Z1 ~0 ^" \5 U& [
我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人+ Z8 g  R& |( M3 t' r8 _
這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒   健康又美味( ?+ r7 B. w7 G4 w4 F
0 l9 c5 K) g. V3 f4 T

# g% ?- ?- \) T. f奶油蔬菜湯
& t& p; Q5 B# r
; k2 F/ d1 [7 s% r雖名有"奶油"兩個字  但根本不油膩 湯頭香濃美味  總之就是好吃- F% T. R% K1 H/ I# [
, e5 y: j1 \* o" d4 [# u0 ^
! U; [0 F& ^' B9 k8 k3 ^; G0 N8 F4 T
我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺$ O: e' i& S% ]- I- v( T9 o! }
問過老闆才知道  他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味( n- ^3 X3 o8 Z% W# d5 A! V
很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐  不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康
9 e" _* Y& K* ~這麼好的店家  請大家多去捧場  不要讓他倒掉
) K5 d& s: n# u. _
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