南義北義美食分享

dimon

已經去吃過三四次了, 早就想要幫老闆寫一篇食記了
小弟已經在我的部落格分享,連結如下
: I2 m, }& c. u+ t( }' B2 V8 Shttp://www.wretch.cc/blog/dimon0952/12234956

有如前面大大說的早餐好吃外
其實小弟非常的推崇他的私房菜
: a0 G& P& ~1 n8 Q大家可以看我的食記,小弟已經吃了兩道外加牛奶鍋
- b7 y! r" ]3 f9 B. l  m牛奶鍋真得要命的好吃,食材也是新鮮好吃
非常讚啊~~~

3 V: g" I1 F% G大家有空多多捧場
( e5 H" S1 r" z, Q; t+ f地址就在北大附近的國學街1號
: N- X. {* s1 O老闆人非常好低

拉不拉珍

回覆 dimon 的文章

你分享了很多不錯的照片,看得我口水直流,看到菜單突然想到，他們還沒搬過來這裡之前(國學街另一頭時),好像沒看過這個老闆及菜單上的價位也不太一樣，不知道是他們有換過老闆嗎?

dimon

回覆 拉不拉珍 的文章

老闆沒換過
/ g7 V6 X* K% D; y, ~我只能說料多實在
料都可以堆成小山了 加上非常有味道
而且老闆也對自己的料理很有信心
* C2 Y, f. G1 T/ }1 @6 A如果想要聊天 去這裡就對了
9 d; }* V* p* g- j0 J想要找自行車同好或登山同好 老闆是老師級的
總之 我覺得這裡像是民宿餐廳 老闆非常熱情且親切的

愛地球

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老闆雖然沒有換過
我覺得他現在的餐比以前好吃很多
' @( s/ ~7 H0 {! _目前我吃過的法國尼斯頓飯、中式炒飯、義大利麵等以及點心南瓜派都很棒
, D; N) H' w) p我覺得改進很多

洪阿民

早上去全聯經過，好像看到公告說要漲10元

愛地球

回覆 洪阿民 的文章
2 g. ~* y0 d; m
' A4 p4 o. ?6 x2 F" i對啊
他的130元義麵及100元的中式炒飯都漲10元
但我覺得他的食材用的比以前(在國學街的另一頭開的時候)好，給的份量也超多的
. n4 L7 [8 b5 b( j/ @2 R; L且有附超好喝的湯
漲10元應該還可接受

愛地球

* ^7 U5 A* T, c/ X
+ @8 H) t* e4 a" Q) w& M$ x今天母親節跟南義北義訂了合菜
, j* E8 a0 k$ _( L; h8 s享受了五星級的美食
老闆的手藝再度讓我大開口界
每一道菜除了我外,在場用餐的每一位都讚不絕口
我等不及跟各位推薦


我們四位總共花費1600
# W! q- e3 u# @* \2 V4 H一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下
4 a$ }4 h( K( C- {2 Q( O
黃金肉捲

因回去拿相機  來到餐廳時肉捲已被吃的差不多   就只照到我這盤剩下的
肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成
0 v1 a: G7 V1 e6 n9 l4 e8 G肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配

- p5 X: s* K! y花椒雞翅
) Q) A8 ^; [9 B
; C% D: h$ B/ ~  O; Q, u2 ^雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口

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1 C- V1 V" ]: s( h$ c6 x7 e粉蒸排骨
) i$ J' H1 b" E
排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的
最推薦這道  我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯
吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃

5 x# [; f$ u6 l# ~; d  B9 n酒醋花枝

老闆挑的花枝新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜秋葵四季豆作裝飾,吃起來清爽可口
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素繪百菇
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0 P7 a4 X7 R. S* P! z裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩
% ~( v# |9 O7 M8 o# U- f  P/ H; U9 c: Z老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞

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荷葉五穀飯

/ H; _% E& K% u- ?% {2 ~我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯
) P6 l$ S, g$ Q4 E; u1 s  p我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人
8 ]8 e& c/ l. J$ q9 T9 x, q& U1 }3 s這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒   健康又美味
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奶油蔬菜湯
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! U5 C4 E( e9 e8 _7 g雖名有"奶油"兩個字  但根本不油膩 湯頭香濃美味  總之就是好吃
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我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺
5 `; M5 c" R+ o( C0 ^, x問過老闆才知道  他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味
; v& X$ K+ s# Q7 f( s1 v; T很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐  不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康
這麼好的店家  請大家多去捧場  不要讓他倒掉
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