南義北義美食分享

dimon

已經去吃過三四次了, 早就想要幫老闆寫一篇食記了
! [& _% z* k. ~# D3 F+ W小弟已經在我的部落格分享,連結如下
3 r# b& w! }% H3 @- r/ V# Ohttp://www.wretch.cc/blog/dimon0952/12234956
1 ]- Q# @/ _$ ?5 @4 Z3 K
有如前面大大說的早餐好吃外
1 g9 L5 l8 F" J& W7 @' ?- p其實小弟非常的推崇他的私房菜
大家可以看我的食記,小弟已經吃了兩道外加牛奶鍋
! D* k) o1 i- h" j牛奶鍋真得要命的好吃,食材也是新鮮好吃
( c0 `' u* ~$ @9 N3 c非常讚啊~~~
/ Q9 i) e1 y& M: w1 J# n
大家有空多多捧場
# b( }! g2 {  ~3 I. W地址就在北大附近的國學街1號
( j2 S1 h6 K/ ~' G  P( R$ ~老闆人非常好低

拉不拉珍

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9 r9 T( M4 u* n% K7 _你分享了很多不錯的照片,看得我口水直流,看到菜單突然想到，他們還沒搬過來這裡之前(國學街另一頭時),好像沒看過這個老闆及菜單上的價位也不太一樣，不知道是他們有換過老闆嗎?

dimon

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老闆沒換過
; p! U. R: n( l4 z9 W, N3 j我只能說料多實在
$ T6 R# R5 Z* b# J/ P料都可以堆成小山了 加上非常有味道
而且老闆也對自己的料理很有信心
/ q" x4 o7 m3 z$ z" `5 N. Q! S, T如果想要聊天 去這裡就對了
想要找自行車同好或登山同好 老闆是老師級的
" u6 v8 Z: y2 e. x9 @總之 我覺得這裡像是民宿餐廳 老闆非常熱情且親切的

愛地球

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0 T8 e& c% h- |" @, ?7 F
老闆雖然沒有換過
我覺得他現在的餐比以前好吃很多
目前我吃過的法國尼斯頓飯、中式炒飯、義大利麵等以及點心南瓜派都很棒
! c2 h) o+ d- q8 p* i2 N我覺得改進很多

洪阿民

早上去全聯經過，好像看到公告說要漲10元

愛地球

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& s2 O4 K) f! ~0 ?5 s2 ~7 e& g% C
# O, |! ?$ Y+ H6 x7 i+ {( L對啊
3 e: v1 q# w8 o% E( }7 P他的130元義麵及100元的中式炒飯都漲10元
但我覺得他的食材用的比以前(在國學街的另一頭開的時候)好，給的份量也超多的
且有附超好喝的湯
漲10元應該還可接受

愛地球

8 \( J  N/ n' z) B; G! N, K' |& m
$ c7 p' D  N( H今天母親節跟南義北義訂了合菜
2 {$ r1 I2 q; X9 d享受了五星級的美食
- Q# Z+ S8 t  {" T6 w3 d老闆的手藝再度讓我大開口界
每一道菜除了我外,在場用餐的每一位都讚不絕口
" x& h7 @9 h5 M, M( Z* ~我等不及跟各位推薦

$ |5 G' Z; _! m
我們四位總共花費1600
! z& \" |* y' L, u7 N一共有五道菜一道湯及一道荷葉五穀飯,每道分量都很多,還吃不完打包回去,餐點圖片如下

黃金肉捲

; h) ^6 N$ o* k9 `/ \; Z因回去拿相機  來到餐廳時肉捲已被吃的差不多   就只照到我這盤剩下的
; y! g! F% j4 C6 s+ @5 r/ ^肉捲條由老闆自製的漢堡肉做成
# n. U. q% W' m+ y* B  E3 o肉塊紮實.美味有彈性,裡面包覆著水煮蛋,肉捲條沾著老闆自製的優格及酸黃瓜調製的醬汁,堪稱絕配
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; `& a; v: c+ V% N2 r1 M* o8 c, {花椒雞翅
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雞翅肉質柔嫩 帶有酒香及花椒的甘甜 湯汁可直接喝非常順口
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. T* ^/ F4 O" M. e  G. ~2 T. S粉蒸排骨

排骨肉相當嫩,口口皆吃到飽滿的小米,不像外面一般的粉蒸都是粉粉的
最推薦這道  我老公非常喜歡台北車站小魏川菜的粉蒸排骨飯
9 a5 T$ L4 V1 W/ ~$ u1 z3 @/ U0 n' ^2 e吃了這道後,直說比小魏川菜的好吃
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酒醋花枝
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老闆挑的花枝新鮮 花枝搭配紅酒醋很特別,在擺盤方面有生高麗菜秋葵四季豆作裝飾,吃起來清爽可口
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9 `7 n. R* t& n$ b- d% r素繪百菇

& a; b& W$ w+ H7 _裡面有金針菇 杏包菇 黑木耳等等分量很多,所燴的汁美味好下飯,吃起來就知道是天然的食材所燉煮的湯汁,不鹹膩
/ ~5 H$ N( [5 J- l" i- i. c老公不喜歡吃純素的的菜 吃到這道竟非常讚賞
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荷葉五穀飯
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我們本來預定1600元是配白飯,老闆可能覺得白飯不夠精緻,沒想到幫我們把白飯換成荷葉五穀飯
# j$ |2 Z. _- k7 Z! n4 R- S我覺得等於老闆再送我們一道菜 真是性情中人
這五穀飯有淡淡的荷葉香味,裡面還有大顆的紅棗勒   健康又美味
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( s+ X/ L. m) d$ Q% w1 [奶油蔬菜湯
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雖名有"奶油"兩個字  但根本不油膩 湯頭香濃美味  總之就是好吃
5 D& e$ R, a7 A' r4 G

$ k; ^- r4 D6 Z& U9 k) @我覺得整個吃起來不會像外面的餐館讓你有鹹膩口乾舌燥的感覺
問過老闆才知道  他不會加味素 都是用雞骨熬煮的湯底去做調味
8 e  g. T% r1 V, Q很感謝老闆用真心及愛心來對待客人 很像母親為我們準備3餐  不僅顧到我們的味覺也顧到我們的健康
+ J/ ?2 f$ `9 d3 ]; f' L' A1 m這麼好的店家  請大家多去捧場  不要讓他倒掉