菜市場-都跟哪一家買呢?可以推薦嗎?(豬雞魚)

shizuku1007

請問大家都跟哪一家買呢?有推薦的嗎?(三峽老街菜市場(早市))
' N; }; m9 h; \( f: e: c' l$ z1.雞肉攤(放山雞)
: y- @& O/ f4 ?! C2.豬肉攤
! w4 A+ v: O; y8 y9 C- ?* D7 E1 A3魚攤

謝謝!!

ddddnet

* Z2 Q4 X+ b! {( J/ b
* X0 Y7 w% W* E# t! H, Z" ]7 Q豬肉類：文化路210巷(出學成路過復興路對面巷，北大泳池哪條)有家併在傳統雜貨店內的豬肉攤，要排隊、要排隊、要排隊....很重要！到這攤請遵守先來後到秩序，排隊購買！
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魚肉類：市場一樓內，招牌『基隆XX』

瓜瓜

進入市場右方入口第3家(還是第4家?)買雞腿,我家覺得滿好吃的.

shizuku1007

ddddnet 發表於 2017-7-3 23:35
" F. z6 t* {, Q7 q' G' _* P豬肉類：文化路210巷(出學成路過復興路對面巷，北大泳池哪條)有家併在傳統雜貨店內的豬肉攤，要排隊、要排 ...

謝謝您!請問他們的豬肉是黑豬肉嗎?要排隊好厲害的感覺....

shizuku1007

瓜瓜 發表於 2017-7-4 00:21
0 @0 K# A% T/ s6 C8 J進入市場右方入口第3家(還是第4家?)買雞腿,我家覺得滿好吃的.

好的,謝謝您!我再去看看

ddddnet

shizuku1007 發表於 2017-7-4 08:43
謝謝您!請問他們的豬肉是黑豬肉嗎?要排隊好厲害的感覺....

/ o+ g) S9 ^. f! f# C) d黑豬肉，老闆批回來的肉都是精挑過，很優。
  k% S! z4 [6 p3 M7 [4 r  H/ D2 {要早點去，過十點熱門部位(如小排等)就機會渺茫了，十一點大致都賣光了！
7 Q  R3 n. ?' X0 c7 R! t* W別走錯家！進哪巷子，左邊鐵皮屋也有一家，但不是這家。續往前在右手邊，是併在一家雜貨店面的邊邊。

shizuku1007

ddddnet 發表於 2017-7-4 08:58
* k" m7 N* o3 M5 i7 X0 a1 }3 }* ^2 A黑豬肉，老闆批回來的肉都是精挑過，很優。
要早點去，過十點熱門部位(如小排等)就機會渺茫了，十一點大 ...

/ X; u8 I. v  a. W+ }% _好的,我再去看看,謝謝您^^

Caelian

, ]2 q* A+ d  f

ddddnet 發表於 2017-7-4 08:58
& t0 Y1 S6 i3 p6 P: p黑豬肉，老闆批回來的肉都是精挑過，很優。
要早點去，過十點熱門部位(如小排等)就機會渺茫了，十一點大 ...

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9 C1 C4 y+ u3 m, K請問  黑豬肉   如何知道很優?
豬肉那家真的每次經過都是大排長龍
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雞肉我買市場內(好像是1F-32)的正一台東放山雞
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我每次都買雞腿去骨  

老實說  肉品我不會看好不好  我只知道攤位很乾淨  老闆去骨的手法很仔細

ddddnet

Caelian 發表於 2017-7-5 14:20
請問  黑豬肉   如何知道很優?
豬肉那家真的每次經過都是大排長龍

我不賣肉，只會吃肉！學理上說不上來。
每次受令去買，看見排一長龍，外加一些阿桑習慣跳過排隊直接詢問！
偷懶作弊下，跑別家買交差....每回都被抓包，連自己也都吃的出確有差異。

若真問我給『優』的定義: 我認為這家從屠宰場批回的肉品，老闆似有一套標準精挑過濾過。不然都是屠宰場的肉呀！

joan1969

shizuku1007 發表於 2017-7-4 11:38
% N+ ]% h3 u# ^" c2 p. O好的,我再去看看,謝謝您^^

這家的應該不是黑豬肉；
! {! k1 {5 M) l5 {) }* ]不過，這家的老闆處理肉品很仔細也很乾淨，加上生意好，肉品都是當天的，自然品質會維持比較好。