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- 2023-5-10

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今日利用午休時間到位在民權街的"南丁格爾御膳坊"試吃月子餐# r' b$ x% o- G6 @' z
因為生活在三峽,想支持一下在地店家,雖然免費試吃卻沒有強迫推銷,現場吃還有放音樂給媽媽聽,吃的過程中沒人干擾非常舒適,已經打算去月子中心,但回家後想訂月子餐做滿月子,護理師靜宜還問我:最後一胎了~為什麼不做滿30天月子中心好好休息 (因為我怕無聊啊~~~XD)
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2 T5 L0 ^0 G9 e5 i) n, v5 J" D' z) K會選擇試吃的原因如下:
5 G# E4 w, S8 W p7 D) E0 t9 _1.一日三送 (不用放冰箱也不用再熱過)9 \/ b4 _! K4 \3 T
2.離家近 (都在三峽地區)6 U+ ~6 y) \9 J/ m
3.有提供乳房護理和新生兒洗澡的服務(如果自己在家坐月子的媽媽應該很需要吧!)
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他們一天有提供3位名額的免費試吃,但需要事先拿免費試吃卷,滿16週的媽媽可持媽媽手冊去領取# \: n5 h% c' A) }7 O. _+ {1 e3 _
最好先打個電話去問一下喔!廢話不多說~~跟大家分享一下試吃心得吧^^
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% ?8 V, U; _8 O# V- L# U5 H◎試吃感想 (三菜一湯+下午茶點心(一個乳酪塔+一碗黑糖薑湯)+1份水果)(如圖二)/ ^3 P6 V3 r7 U. Y
1.紅鳳菜炒薑絲:口味鹹淡適中,葉菜很嫩(他們自己種的),稍微有點油, B8 q# `, u0 W& U
2.紅糟燒肉:難免會有肥肉但吃起來並不油,非常下飯; `( g* S8 }. n. T/ S% t5 v
3.薑絲芹菜炒肚:其實我不喜歡吃豬肚肉,但他們炒得很嫩很好咬,非常好入口,不會有咬不爛的狀況也沒腥味 c/ T& s, ^* L2 h: v( h _$ s
4.杜仲當歸烏骨雞湯:一碗有四五塊烏骨雞肉,雞肉很嫩,都沒柴肉,湯底用湯匙喝的時候覺得很清淡,沒啥中藥味,但整碗捧起來大口喝會回甘~~非常好喝,整碗湯也沒黑黑的杜仲渣
( a4 `- r. P% m, J" i& S- v* U( C5.鰻魚飯:這碗飯改成五穀飯我會更喜歡,因為鰻魚是罐頭鰻魚~不太喜歡(但有人愛吃罐頭鰻魚)5 B$ p0 ]% k- M. F) {# L, Z
6.乳酪塔:跟三峽在地店家金牛角配合的,滿好吃的!下面麵包很札實又酥,乳酪很香~我想小朋友應該會愛吃8 O) Q. O# [. A6 M: j
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7 {% q1 o) z, S U/ `◎整體感想( b0 m6 a5 i) v3 E
1.每天的餐點都是一早由營養師給菜單,當天去市場採買的,若遇到買不到的材料會當場電話連絡營養師做修改2 ^7 e2 y1 v! j
保溫箱外面都會有菜單明細漢人員確認出餐的印章(如圖一)
5 s- X8 K" x; q# h2.禮拜一不出魚料理,因為市場休息沒魚可買,他們不用冷凍魚,都是當天新鮮採買
5 [( ]% a- m9 ]9 `2 c' F% p3.水果和青菜都是自家人種的~無農藥又新鮮
4 e0 r/ \! n. u2 \, L4.由護理師創辦的月子餐,也由他們親自送餐,有任何問題都可以請教他們,例:擠不出奶、新生兒的狀況
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