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- 2023-5-10

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今日利用午休時間到位在民權街的"南丁格爾御膳坊"試吃月子餐
# B7 `5 M9 i. b3 z6 e- F5 Z因為生活在三峽,想支持一下在地店家,雖然免費試吃卻沒有強迫推銷,現場吃還有放音樂給媽媽聽,吃的過程中沒人干擾非常舒適,已經打算去月子中心,但回家後想訂月子餐做滿月子,護理師靜宜還問我:最後一胎了~為什麼不做滿30天月子中心好好休息 (因為我怕無聊啊~~~XD)7 a" Z1 f: t- e+ n
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會選擇試吃的原因如下:+ s; W& p9 d9 L& k
1.一日三送 (不用放冰箱也不用再熱過)
( b, J3 v- a% [! U! n y# N2.離家近 (都在三峽地區). P r) X0 p4 |
3.有提供乳房護理和新生兒洗澡的服務(如果自己在家坐月子的媽媽應該很需要吧!)* O7 ^9 P; Z! [2 V# Q! p5 \
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他們一天有提供3位名額的免費試吃,但需要事先拿免費試吃卷,滿16週的媽媽可持媽媽手冊去領取
" I1 q0 w3 F1 v' b7 F/ r* j最好先打個電話去問一下喔!廢話不多說~~跟大家分享一下試吃心得吧^^! F/ {* N0 S: F+ t. z* \
. D" w" t0 b/ |0 b◎試吃感想 (三菜一湯+下午茶點心(一個乳酪塔+一碗黑糖薑湯)+1份水果)(如圖二)0 q* G8 u/ t; Z+ d
1.紅鳳菜炒薑絲:口味鹹淡適中,葉菜很嫩(他們自己種的),稍微有點油$ V# Y0 C) B! _! u2 m
2.紅糟燒肉:難免會有肥肉但吃起來並不油,非常下飯& Z$ B8 w9 R3 D+ e; Q1 \$ f& v
3.薑絲芹菜炒肚:其實我不喜歡吃豬肚肉,但他們炒得很嫩很好咬,非常好入口,不會有咬不爛的狀況也沒腥味
: G! M: m F* A/ n, s4.杜仲當歸烏骨雞湯:一碗有四五塊烏骨雞肉,雞肉很嫩,都沒柴肉,湯底用湯匙喝的時候覺得很清淡,沒啥中藥味,但整碗捧起來大口喝會回甘~~非常好喝,整碗湯也沒黑黑的杜仲渣- t1 v& S0 |8 B4 u+ D
5.鰻魚飯:這碗飯改成五穀飯我會更喜歡,因為鰻魚是罐頭鰻魚~不太喜歡(但有人愛吃罐頭鰻魚): g3 h9 J) Y6 O5 D$ }8 o$ R
6.乳酪塔:跟三峽在地店家金牛角配合的,滿好吃的!下面麵包很札實又酥,乳酪很香~我想小朋友應該會愛吃* g' v, q4 z% D" j0 F
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◎整體感想
$ ]" b; E) h2 z8 B2 |9 V* L1.每天的餐點都是一早由營養師給菜單,當天去市場採買的,若遇到買不到的材料會當場電話連絡營養師做修改8 M e( B, O, _( k, R0 \/ j# K
保溫箱外面都會有菜單明細漢人員確認出餐的印章(如圖一)
: ]* \5 I2 j; t5 _2.禮拜一不出魚料理,因為市場休息沒魚可買,他們不用冷凍魚,都是當天新鮮採買
' A7 q: Q2 K9 O! p. Q4 t) t3.水果和青菜都是自家人種的~無農藥又新鮮
% }% X, y5 f" S H6 I! v4.由護理師創辦的月子餐,也由他們親自送餐,有任何問題都可以請教他們,例:擠不出奶、新生兒的狀況
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