一年一度釀梅酒

noriko

食材：
% |* P: I1 o6 L
米酒1200cc
青梅1200g
冰糖600g
3 j. @9 P) i* K
2 I6 h# `/ ~7 Z6 F" `VODKA     750ml
2 F4 z; p2 C9 T+ C青梅      750g
冰糖      300g

  S5 T- X  k  J( ?0 [1 z; A/ G1.        先把梅子清洗乾淨風乾
0 r0 r5 Z0 _. h- u6 A; x2.        再用牙籤挑掉蒂頭
- k+ D* v2 u, x3.        在梅子上劃十字，讓味道容易出來
4.        梅子放入玻璃密封罐，放入冰糖再倒入酒。（梅子，酒，冰糖比例為1:1:0.5)
/ B- S$ q1 u! k* i: o7 S+ W5.        密封好放在陰涼處，半年後開封。

A米米

請問有提共販賣嗎??好想喝!!

bmwwed

請問現在還有哪裡買的到青梅? 也想試試

神奇的傑克

青梅的季節過了吧

腳踏實地

青梅的採收期在清明節﹝4、5月﹞期間，所以現在應該是買不到
. p5 D* K# l. b- `4 F6 i
5 f8 |5 }( g, u' ?  C4 Z0 a  T0 c

noriko

我太晚po了～sorry,

不過明年可以做呀～
我們是去年做的梅酒

noriko

A米米 發表於 2017-6-12 18:37
請問有提共販賣嗎??好想喝!!

沒有耶，sorry~

A米米

noriko 發表於 2017-6-13 11:58
沒有耶，sorry~

" s; ?% I7 i! M& b; H  K* q  P* A真可惜!!!好酒沒人品嘗