一年一度釀梅酒

noriko

食材：

米酒1200cc
3 n3 ?) L; b' L, H青梅1200g
6 c/ L- S9 Y6 x8 I冰糖600g
* V1 A' }+ Y9 Z9 @3 F0 Y! B
0 N7 I) S# M* u+ B. a" WVODKA     750ml
6 [% e, V" g$ |5 U9 {青梅      750g
冰糖      300g

6 |+ Q, g+ [2 v+ {1.        先把梅子清洗乾淨風乾
2.        再用牙籤挑掉蒂頭
, b& F1 h1 U) E' T1 F% ?! \0 E! ?3.        在梅子上劃十字，讓味道容易出來
4.        梅子放入玻璃密封罐，放入冰糖再倒入酒。（梅子，酒，冰糖比例為1:1:0.5)
5.        密封好放在陰涼處，半年後開封。
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A米米

: z  Y0 S% A$ H& ?請問有提共販賣嗎??好想喝!!

bmwwed

請問現在還有哪裡買的到青梅? 也想試試

神奇的傑克

青梅的季節過了吧

腳踏實地

青梅的採收期在清明節﹝4、5月﹞期間，所以現在應該是買不到
' A: j$ w) R( ~

noriko

; G# y, Q2 P6 O& U7 p我太晚po了～sorry,
1 d6 _) @% n4 T  [, ?
2 s# \5 H1 b4 N. c+ R+ }2 P6 r" u  v不過明年可以做呀～
, W% Z9 G" c" S& ]) D我們是去年做的梅酒

noriko

A米米 發表於 2017-6-12 18:37
請問有提共販賣嗎??好想喝!!

1 N3 p; S" d& ]0 ]$ P; T5 g; l沒有耶，sorry~

A米米

noriko 發表於 2017-6-13 11:58
沒有耶，sorry~

真可惜!!!好酒沒人品嘗