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本文章最後由 kevln_1014 於 2017-5-10 23:09 編輯
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常聽到吃番茄對身體好，但單吃番茄又覺得有點無聊？現在來教你創新的吃法吧！
* T& _7 T8 V. x, | w b# d C; a6 f- N, |3 a4 m
簡單利用起司焗烤，搭配與番茄很 match 的海鮮，不用半小時，營養滿點又低卡的焗烤海鮮番茄盅就完成了！美觀又好吃，就算當作宴客的菜餚也很適合唷～ , w) E2 J$ ~! j. {$ K8 l
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準備食材
* I* a. F- C, w————————————# b7 X4 \ W1 _; Q, I: C& ]4 x) p
牛番茄 2顆2 f0 R2 ^2 w3 X/ |8 e8 J5 ^
洋菇 3朵
' P5 B. V$ w, o9 `蝦仁 30g$ i# p1 }% A! _7 _! V9 S: K
魷魚 50g
0 h9 r- G8 M+ b8 q, k蒜頭 3瓣, J$ ? e9 B/ Q* |- L6 L
黑胡椒 少許
# `; Z4 v9 t+ _, i' ~" m9 x鹽 2g6 n5 Y M/ n* L. r
雞粉 3g/ M% t# p' Y1 B) _3 h
太白粉 5g
( M' Q: K/ K. E6 X7 I& I義大利香料 適量+ D2 [# m6 l) e" H* J
乳酪絲 30g
8 p7 u: b4 }: B v$ q羅勒 少許 R' s; ^; t# f. O* E$ w
, C' [; |% h# n6 M! _, E動手GO~~~% a/ U `% D8 G$ E, \
————————————
9 M2 g" b) h$ J* o$ Z" W6 |1.蕃茄洗淨切除頂部挖空
7 P! J0 l' X0 `4 E2 Q# o＊底部切一點可以站更穩
% n) R4 b# S3 W# e2.熱鍋放油炒蒜頭，加入剛取出的番茄肉汁
3 `3 v, v# K/ v3 s! x' _: I' \ l3.放入洋菇、蝦、魷魚、鹽、黑胡椒、雞粉、太白粉煮至稍微收乾) z) w+ U" `1 E$ g. @+ r; J( U: t( C
＊加一點羅勒香氣更濃郁' N. F; T1 \# @
4.填入蕃茄中，頂部灑上乳酪絲
. W2 h! {: T7 M2 o. T. Y: r# K. b6 H【200°C烘烤8分鐘】! {8 U6 C+ f! K
5.灑上義大利香料
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發表於 2017-5-10 23:05:56
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