大推--不用烤箱的母親節蛋糕

kevln_1014

, ]# r: I* t( Z

今年母親節蛋糕決定親手做的蛋糕，注入自己的愛與孝心，應該會比起那些櫥窗上裝飾華麗的蛋糕，更能表達自己誠心的謝意吧。所以我來教大家免用烤箱，一分鐘就看懂的DIY製做蛋糕撇步，即使不會料理，也可以輕鬆完成喔。

【Facebook】https://www.facebook.com/linguakitchen/
% N5 O1 Z) I& ~4 T3 g( A# i% I
【Instagram】https://www.instagram.com/lingua.media/
( H0 n0 C: F# i  T" ^) F
% s8 H6 q" a& W3 B4 z# O

★先準備材料：

餅乾 80g
( l7 Z: b& t$ p1 _( C# {奶油 30g
; ]4 |6 J3 ~4 c$ V奶油起司 200g
吉利丁 10g
$ g" s$ F1 c6 \5 ]原味優格 100g
檸檬 1顆（可隨喜好）
5 v- |- b( d" h$ M6 ?* C( v砂糖 50g（可隨喜好）
: i. j$ m& I6 e鮮奶油 100g
藍莓 50g（可隨喜好）
白葡萄 200g（可換別的）
! r4 L5 n7 e( E( h: m' f) s. r& R
# g( t/ [3 I( X+ o★來大顯身手

, Q# s9 o2 a% {& y  ~! ]# x, t5 h1.餅乾放入袋裡壓碎
. W+ A7 u+ H* a/ L+ A3 l+ B
2.奶油融化與餅乾拌勻倒入模具

2 a) u" W: ~5 Q  k: n4 \' l- [& k
3.準備一盆冰水，放入吉利丁片浸泡5分鐘，擠乾水分
4 T0 A2 D' w0 `
4.放入奶油起司、原味優格、檸檬汁、檸檬皮屑、糖攪拌均勻隔水加熱
; N* T( R6 p5 p- ^0 }
% i7 |+ f9 p2 m$ m5.放入鮮奶油與吉利丁攪拌至滑順
# H7 {( j; |+ x9 e: o- x
# n3 G" |# V* v6.模具取出擺入藍莓（可隨喜好）倒入乳酪糊
3 J1 A* u5 z1 T. e
" C0 W" V1 S& k3 o
7.白葡萄切半依序擺放至蛋糕上
" S! V  C, y1 G( N" @
) }& w/ V, s/ D/ F" H8.完成囉～
6 N2 d/ c# j" ]- E" B1 o  s

* J' a  g& Y$ g* _, g. o

kevln_1014

謝謝大家的喜愛~~~

CHOKE

好美哦，來學一下，謝謝你的分享

intro8012

來試試看!!!!!!!!!!!!!