山崴烘焙-山形鮮奶吐司

賴紫羚

山崴的鮮奶吐司經過18小時的低溫熟成，
運用天然酵母的發酵種特性其具有增強麵包的風味、
& |# \# I* o- u0 c( Y6 Q老化速度減慢、大幅提升保濕性讓商品更耐放，
5 {' J- n) N4 h+ ^無需添加任何人工化學改良劑而從備料到出爐都是環環相扣、非常重要的。

! x' ~2 G1 w* p3 g& x7 a- u6 p常常聽到客人稱讚山崴的吐司好軟、好綿、放到第二天第三天口感都還很好吃，
是不是有加了什麼等等"，在這做個小小解答，就是糖跟油脂、蛋在麵包裡扮演的角色屬柔性材料，
9 \  k6 i  G+ f% e這些都是可以使麵包柔軟，相對的，加入的越多也就越柔軟。
* g. x/ i& j# O' S+ {
: L) {2 p+ ]  t# i, N! N山崴的師傅堅持自己想要的理想口感，調整發酵時間的長短、整型的力道、攪拌的筋性、
溫度、等很多可能性，使得店內''鮮奶吐司''即使放第二天第三天吃一樣很好吃並且不會乾乾的!!
0 ~0 l3 i7 R7 z% C$ s7 d+ t) z
0 W$ S( ]+ y, ?: G當天從木柵山崴烘焙直送來的鮮奶吐司，若沒嚐試過的朋友不妨品嚐看看喔!

% Z! n5 _7 b3 K  k  }【商品名稱】山崴烘焙-山形鮮奶吐司
7 P' M% |9 N8 p4 @. W3 y6 |【商品售價】半條 85元
- E0 K; {1 J: ]【訂購期限】即日起~2017/05/07(日)
  P7 d/ Y; z0 g  L( O- x【取貨地點】三峽區大觀路361號(自取可享95折優惠)
9 G/ }" g+ E7 J) i( {5 Y                    or 代送北大物管
- g* f; V8 f! }  R4 E【取貨日期】2017/05/08(一) 下午5:00後

eava

我要半條自取,謝謝!

賴紫羚

eava 發表於 2017-5-5 23:23
我要半條自取,謝謝!

好的，已登記一包，禮拜一到貨通知您~感謝

賴紫羚

感謝大家的熱烈支持，
由於廠商提供的數量有限，
之後登記的人，
順延到週三下午五點後取貨哦！
; Q- p$ C" F+ U% [8 E0 v
% A$ N6 B% Y6 m謝謝大家的支持