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這應該算比較豪華的茶泡飯做法了& ]$ b! g( ]: j! U2 [
用龍井茶，又加上昆布高湯（呵）4 o# O; ]: M, U7 k9 v
A; ~9 C# F( r- V! w食材1 V6 k) S7 r8 x7 ]0 A
鮭魚約200g, k. e, x8 T0 T/ {
龍井茶 5g) y9 L, n1 O3 @
芝麻粒 適量
" K+ ?9 Y( A4 w) p# D5 M海苔絲 適量
- N7 f/ V" b& { O; z9 p: n
; R& y' j( ]! D% m" u' Z0 V2 x醃料
7 P! y9 c' u. N; U醬油 適量
3 D/ J) ]7 L& e, p鹽巴 適量
3 R* W% b% P+ J糖 少許7 E7 H' h; [" o6 ]0 \. m5 i
# C& m2 J4 W- u9 R高湯9 e8 J2 ^% X' c# h2 x9 N
柴魚片 10g " p) n* ^8 a7 G) t! A2 R8 |+ p% j
昆布 2片8 g; t* g6 H$ w& M1 C# k% B, ^
& B! O1 M" u2 M0 r
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發表於 2017-4-28 12:42:24
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發表於 2017-4-30 17:47:40