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這應該算比較豪華的茶泡飯做法了
h( P9 a' f4 J- S. v* D {用龍井茶，又加上昆布高湯（呵）
! s8 f' D4 X8 y4 B2 a% ~2 C6 ]3 a5 B5 G' r" \. }
食材
/ u' J# `% }+ X鮭魚約200g
2 a. P+ Q, F% H, @8 f. _% }& n: T龍井茶 5g
9 L7 K" G3 x9 z8 l1 q芝麻粒 適量
' R$ c4 P1 x- [1 ~2 i8 t海苔絲 適量
( i2 X z. W9 m: E I3 D' f4 ?, K$ W; r6 ~; G" K0 h
醃料' S! K5 t$ q4 j( b$ n& m5 P
醬油 適量
: n2 o+ r; K; W, `, G- Q$ A鹽巴 適量2 }( T7 M: U) k) `0 z! r
糖 少許" j* r6 R) p A: ]/ w! A
3 m2 O* j' y6 Q: z1 K高湯3 ^; u0 x3 X- @/ d5 F
柴魚片 10g
3 z! S' w, }. v- F/ a昆布 2片
/ W; Y' F; i e5 R: f/ U# S
: a$ H( K* ^4 \9 d( H7 o; p |
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發表於 2017-4-28 12:42:24
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發表於 2017-4-30 17:47:40