iBeta 愛北大論壇

 找回密碼
 註冊
搜索
iBeta 愛北大論壇»首頁 › 以下為舊文章，僅供閱讀。 › 烹飪料理 › 新鮮奶酪
返回列表 發新文章
查看: 1136|回覆: 5
列印 上一主題 下一主題

[烹飪討論] 新鮮奶酪

[複製鏈接]
妞妞媽咪

600

主題

1

好友

5388

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1600
在線時間
2720 小時
回到到指定樓層
樓主
發表於 2017-4-6 13:38:49 |只看該作者 |新文章置後
孩子想吃東西的念頭......" H1 r) A2 X: @+ k; }* U5 S8 }
的確是讓媽媽動手想做的動力耶!! V+ p9 t5 E8 G( K
4 z2 u3 ]* ?  I' E, R5 [5 Q7 {+ o- i
從不知道原來做奶酪並不麻煩! b% `% V* _" P7 C

! G2 {# U+ s: G) l% P做出讓孩子說跟外面是一樣的~ 感動!!! 1 i  {' `3 c, v/ _* I' o7 j& p

' P, i0 M7 s( L" M材料: 鮮奶、動物性奶油、砂糖、吉利丁片4 \  ]- `6 [) }! N% }4 J" V
1 ~% [5 k+ q5 J3 I8 o! n/ V
只不過妞爸爸還是比較喜歡純鮮奶就好，畢竟動物性奶油吃起來比較膩口~- M$ F7 A& g3 A) u& i

& r7 |0 A+ W4 c- s  x+ c# Y. f& T3 D+ X) J
4 ~' B3 @0 @' b

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊

~ 感謝多年來傳承 妞妞家物品的芳鄰們~ ^^
回覆

檢舉

hanaring2003

232

主題

11

好友

5652

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
847
在線時間
3280 小時
沙發
發表於 2017-4-6 13:51:04 |只看該作者
我也是自己做奶酪 我是只用鮮奶而已 加點新鮮水果更營養美味

本文章子中包含更多資源

您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊

回覆

檢舉

妞妞媽咪

600

主題

1

好友

5388

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
1600
在線時間
2720 小時
3樓
發表於 2017-4-6 13:57:53 |只看該作者
hanaring2003 發表於 2017-4-6 13:51 # _& @3 v' o0 k: I. a+ j% u% i
我也是自己做奶酪 我是只用鮮奶而已 加點新鮮水果更營養美味
- n% z; Z% k5 M- Y* A7 t
超讚的!  3 @7 A1 `% P6 g! _
只用鮮奶感覺比較健康一點~
: l% n7 d; j5 Z$ x9 b, z但是需要冰比較久嗎? 也就是比較不容易凝固..." H6 ~, H9 j% E6 X
9 D$ `: A+ n+ Y" a: c. O
我自己是冰隔夜吃，所以有成功& K8 ?7 m1 i- x7 ]( p
但是參考網友做的好像用動物性鮮奶油 冰4-5小時候 就可以食用喔!3 c8 c8 T- D" I. [0 }

: `& u" ]$ M1 Y! x' R) N加水果更美味 +1 ^^
~ 感謝多年來傳承 妞妞家物品的芳鄰們~ ^^
回覆

檢舉

kikijoy

27

主題

0

好友

161

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
71
在線時間
67 小時
4樓
發表於 2017-4-6 14:25:50 |只看該作者
hanaring2003 發表於 2017-4-6 13:51
( u2 v% s5 ?5 U" \$ d. b我也是自己做奶酪 我是只用鮮奶而已 加點新鮮水果更營養美味

$ s; L8 |' b7 f請問,單鮮奶怎麼做?
) ~. R" J9 z: S. X7 K% vThank you~
大乘妙法蓮華經http://tripitaka.cbeta.org/T09n0262
回覆

檢舉

hanaring2003

232

主題

11

好友

5652

積分

碩士班

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

文章
847
在線時間
3280 小時
5樓
發表於 2017-4-6 14:49:40 |只看該作者
kikijoy 發表於 2017-4-6 14:25
' K. a& w6 K) N請問,單鮮奶怎麼做?6 m* _$ B; B4 E, n, A2 E$ z; g3 C
Thank you~
+ @: U0 g% ]1 z8 ^' Z' j% X. n
我是以200ml鮮奶為一單位加一片吉利丁 糖則是10%所以是20公克; o" t+ D- z1 S. h) F5 x' n' n/ P
4 @% W  L* u+ t3 `1 O  {# C% N
我是覺得不用冰到隔夜 約4-5小時就凝固了 給您參考看看~~~
回覆

檢舉

kikijoy

27

主題

0

好友

161

積分

幼稚園

Rank: 2

文章
71
在線時間
67 小時
6樓
發表於 2017-4-6 14:55:54 |只看該作者
hanaring2003 發表於 2017-4-6 14:49 $ `& K9 w4 O1 c# \
我是以200ml鮮奶為一單位加一片吉利丁 糖則是10%所以是20公克( _% y  W% n/ ^& o
  m3 s; b2 a0 y8 _1 N
我是覺得不用冰到隔夜 約4-5小時就凝固了  ...
/ w; k) z' O1 I+ @% {; ]/ K) ]
想試做了
' @; O! \0 {; z% D8 ^& c' E
( R2 p! z& O0 h8 d謝謝
大乘妙法蓮華經http://tripitaka.cbeta.org/T09n0262
回覆

檢舉

返回列表 發新文章
高級模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登入後才可以回文 登入 | 註冊

本論壇是以即時上傳留言的方式運作，一切留言內容只代表發言者個人意見，非本論壇之立場，本論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。
由於本論壇是以「即時留言」運作方式，所以無法完全監察所有留言內容，若您發現有某篇留言可能有問題，請通知本站管理員處理。

Copyright © 2009~2020 iBeta 愛北大. 保留一切權利

回頂部