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今天想要分享某次做藍莓貝果的經驗& g% z0 V% {" F& {. L' Q, A7 R
每次外買貝果會想... 藍莓貝果為何不再加多一點藍莓呢?!
( R" o! b/ O) B; s% @) J於是,回家想要自己做~
. C7 \2 H: u$ C! q0 I" Y0 o2 b第一次看烘培書理性的加入正常所需要藍莓克數
9 r2 B+ u, g$ A; |第二次不理性的加入(隨心所欲的加入很多多多~藍莓)
; k1 v" `1 ^/ F: q* m' y5 l5 Q* ^* h& D8 d6 I1 ]9 W! T) ~
結果如照片# }/ ]! G( ?! P
放很多藍莓後,雖然貝果口感依然~但是它的樣子好像瘀青了!! , F$ M. ^" z" ~! Z( A, R0 ~
原來不能多放的用意在此..." _4 l' o0 ^4 J5 z4 `1 J& x0 p
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