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分享簡單又好吃的 「莧菜豆腐羹」的做法
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莧菜 一小把(三四株只要綠葉)
7 H7 _* Q6 O1 e2 |2 {# {% U% A" }嫩豆腐 一塊3 B+ ?: c5 G$ h) i7 r, G
蝦仁 約100g* v6 [5 M9 d. C9 m
& }' W/ H% z" @0 ?( n( M/ l3 S7 I鹽 1匙+ p0 [/ `7 D4 e8 H0 |
柴魚粉 一匙* U3 s5 M" `% N) j9 F
糯米粉 適量
4 Z( ?3 W t& N6 _, n9 j0 v& Z! z香油 少許
" ~; L( H) x$ z2 s- J0 _2 A4 m- g2 B
醃料% c; f! h/ b; y/ H, n
蛋清 一個$ c5 |+ F+ z, J
鹽 一小匙
8 i7 ]% _% z+ K. B$ M白胡椒 少許; Z* |$ J1 \( T# b/ Y
糯米粉 一匙' h. h; r3 q. T D+ v3 Q, f
香油 少許 |
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發表於 2017-3-20 22:23:10
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