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分享簡單又好吃的 「莧菜豆腐羹」的做法, ^5 C8 k$ j* ]1 X w0 a
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9 ^* o, B7 Z: |6 z$ W) A莧菜 一小把(三四株只要綠葉)
* Y& T* Q, P6 A/ `6 |嫩豆腐 一塊
7 v4 q+ y, u' p9 x* V9 D蝦仁 約100g @4 q; }& k' R$ Q' B
2 O% J/ x+ }1 X: ]$ q鹽 1匙
/ ~; T% {' B f# ?" y- [柴魚粉 一匙7 Y' K+ {0 d- V1 e* ]8 M
糯米粉 適量
2 @6 F9 y* q8 {" \6 H) f香油 少許
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醃料
0 [" J5 m. q. B8 L% i7 K6 [5 O蛋清 一個' q# Q$ Z& S) g9 X3 s a- ~6 J
鹽 一小匙# g' I- W0 j, Q' I: Z3 T. H
白胡椒 少許3 f. ~) W2 P0 j- l; G3 D! E( d" l# J! H
糯米粉 一匙
8 i8 P! c3 z6 e( b( e香油 少許 |
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發表於 2017-3-20 22:23:10
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