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分享簡單又好吃的 「莧菜豆腐羹」的做法" c; S( t' g" r6 e$ O6 B
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$ q, V% l7 a5 m莧菜 一小把(三四株只要綠葉)
+ \. f, n/ v$ ?( _2 l+ J; M( H嫩豆腐 一塊* Q( s' i3 E: d+ X9 r" Z0 A4 U8 j
蝦仁 約100g+ V: o& p: N( J7 @- s
9 T% p' D$ Q+ c0 b' z鹽 1匙+ r2 [8 O: P+ y9 S: j4 W
柴魚粉 一匙8 d$ ?% e A# h8 l; y
糯米粉 適量
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醃料6 a2 {; k3 {2 w& P
蛋清 一個$ a2 p7 p8 S5 C, H0 o
鹽 一小匙8 ]6 r$ |' m$ ^$ O! X9 [# {
白胡椒 少許 U% l( D5 t) |. E' y% r$ e
糯米粉 一匙
1 x8 Y- J( c, N7 `9 O. N( F香油 少許 |
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發表於 2017-3-20 22:23:10
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