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分享簡單又好吃的 「莧菜豆腐羹」的做法; g. e: j' T4 R* M |. ?
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* x6 C3 }4 c z) ^/ k" _/ r' _莧菜 一小把(三四株只要綠葉)
2 i/ t3 P: V& v+ B嫩豆腐 一塊3 E5 I" t% Y$ M: t
蝦仁 約100g. i5 z" |' z L' H' o( ^+ h
) B/ c- w+ M; l, P4 ] y
鹽 1匙! b# D' |; Q: g
柴魚粉 一匙
% V9 W0 C, I* }; E+ j糯米粉 適量
& _2 e2 Z7 G) b, s2 L( U! y香油 少許
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' | r6 @/ ?1 _3 P, M b) x& r醃料3 @- {- |6 ?& [# @6 k
蛋清 一個
' f& I2 h2 x% j j鹽 一小匙4 F H- v# D4 j4 C2 C3 H
白胡椒 少許: h# L0 B! l/ v( g9 Y% s9 r& x
糯米粉 一匙; ~. f$ e" I2 o3 S9 t2 w9 e
香油 少許 |
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發表於 2017-3-20 22:23:10
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