草莓果醬

妞妞媽咪

妞媽用新鮮草莓做了草莓果醬~

第一次做，第一次就成功，超開心~
空氣裡滿滿的酸甜酸甜草莓味~
- G* N6 ~4 X  W; C) l: K" g/ F最開心的是我家喜歡吃草莓的小孩......
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! [- ~1 n- h- f( d! ~  s分享作法~
4 I3 i: i+ U. A# x1.新鮮草莓洗淨後，去蒂頭切小塊狀放入盆中，
8 i" n: r  E( J, z   加入細砂糖與檸檬汁攪拌勻等2-3小時，讓草莓出水
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8 i& O3 r* x2 i; y5 }  U/ B7 @/ h2.備好消毒後的玻璃罐之後盛入草莓醬
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3.出水後草莓拿到瓦斯爐上(用小火)讓水份慢慢收乾
3 [9 G$ H5 r& S+ `2 ]9 B; m& n   過程不斷攪拌才不會燒焦~ 最後草莓濃濃醬出爐囉~




& @5 w/ m" \$ P( [" C( x早餐終於有著落~
自製牛奶吐司加上自製草莓果醬(做出來變很少很少的醬...)


; H- _* p9 @0 A原來就是這麼簡單~ 就會有草莓果醬了!! 只不過草莓好貴~
所以還是新鮮吃好，我只用一點點去做果醬，從孩子那分食而來~ 哈!~開心~

阿青

您好厲害

妞妞媽咪

  謝謝誇獎~
) f- b, z. l" S% M您也可以試做看看喔~ 作法步驟真的很少就能成功~
5 Z6 }4 x  I# r' h9 e果醬有加糖，所以很能放的喔!

s986892

能幹 真工夫 我也學會了 讚~~~~

開心胖B

哈感覺好開心唷~看到草莓心情就好起來了: D
% [; h0 s  ~, I2 D) B$ K不過草莓真的很貴+1....

妞妞媽咪

沒錯!! 妞媽買到的草莓真的很貴(我竟然也不知道斤數)是賣一盒包裝的那種~~
$ k7 o% U0 w4 G/ k所以是矇著眼睛買的，因為小孩好喜歡吃~  
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如果知道哪邊水果攤買較便宜，可以通知一下妞媽喔!  感謝~
但好像現在很少賣草莓~覺得好稀有!!!

妞妞媽咪

分享"草莓夾心牛奶餅乾"之發現......

" g% U" v7 z# p5 ?0 k9 s草莓季快結束前，快速再續做出兩瓶新鮮草莓果醬出來要囤貨~
突然發現用 "牛奶餅乾" 加上 "草莓醬" 吃，味道真的好美味~
( J' W# e3 F! L, d2 K
0 ~7 [' n2 x/ h& d3 ]  N突然發現的... 之前從沒有這樣搭配過!!!