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[其他] 遇見好鄰居•遇見好生活

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走在悠閒的北大步道,看著甜蜜牽手的老夫老妻、享受慢活腳步的年輕夫婦、5 a2 G# ?2 M: u" S' q& z4 h* p

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好生活的元素不也是如此!
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好生活的元素裡有了優質環境也需要具備許多生活必需品,在琳瑯滿目的商+ }  R# f1 S, I8 K' S
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品中如何能正確選擇而把幸福更佳延續呢?( r# ^% ]# Z6 T9 |( c

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沙發
發表於 2017-2-3 14:39:49 |只看該作者
天冷、微雨,手冷冷的時候,適合一碗暖暖的湯5 A: s, u$ J: @& \- j+ c& r' i
% l3 a  I2 C; |6 o9 @, m
先以海藻雞熬湯骨熬煮3小時做出海藻雞雞高湯,再以100%雞高湯(不另加水稀釋)為基底。
9 {/ W. N) B4 `2 ]' J  P) U5 f黑芝麻油將無農藥的老薑煸香,添加海藻豬米血糕、再放入海藻雞雞肉、米酒,使用天然湖鹽提味精心熬煮燉成湯品。
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立春的日光充滿暖意的灑下,驅散了凜冬帶來的寒意。; Z1 H! R) j3 N# e+ t0 q8 B
當陽光出現...最適合將帶著淡淡濕氣的被子洗淨...曬日光浴...
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生長在海拔1000~1200公尺的卡杜艾咖啡,採收方式為除去果皮自然日曬和配合機械乾燥而成,豆子果香濃郁,甜度明顯,精緻乾淨。此款巴西咖啡屬於較為清淡的拉丁美洲典型的原產地咖啡。  \; `5 c- I, f; c
風味帶有橘皮、熟果與焦糖甜香,其中水果調性以及宜人花香,入喉之際口感平實均衡,餘味甘甜。
4 g& @' G7 _( s9 ~$ Q3 b7 |也是 鄰居樂購 店內招牌拿鐵咖啡的愛用豆!) c2 ^4 N7 G* N( {5 ]: ?
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齒留香滷牛腱心4 b$ b% ]& |* z2 i- P8 _

( s  s$ |4 C, V" \使用的是澳洲牛腱心
+ \$ h$ q: B5 k+ g) @# C$ f材料:澳洲牛腱心2斤、 蔥6~7支、 薑5片、蒜頭6~7顆、新鮮辣椒數條(可加可不加)
, B  K" e# w% {; L* \素蠔油or醬油膏1碗、酒1碗、滷包一個,香料包1包
. w+ z1 Y9 U1 s/ O6 F
# }5 e0 x# g" t, b" @步驟一: 川燙牛肉備用
( H* S0 o' A! J  ^1 Z) U/ m2 }步驟二: 蔥6~7支,薑5片,蒜頭6~7顆,醬油半碗,素蠔油 or醬油膏1碗,酒一碗,香料包與牛腱心,一起下鍋加水蓋過材料1cm) e, X- R, \1 h* E/ T7 h
步驟三: 先開大火煮滾,關小火燉煮1小時,悶1小時即可完成
( h) A7 f  ^; b  z3 B4 d. Gps:起鍋待涼後再切薄
3 r& M/ {4 j6 g" Q5 Z1 p7 F( m" g  n( H% g! P" n
{產品價格依實體重量}+ c2 V) W4 z3 s, E( [9 G( J
C1.澳洲牛腱 220元/600公克% f0 a; d$ M: }( d8 p: N# _# u
C2.澳洲牛腱心 296元/600公克) I) C6 D% w  M) K. L: E! s, _
C3.美國牛腱心(四顆裝) 296元/600公克 4 F: z. ?$ N9 J
C4.美國牛腩條296元/600公克: }  b1 |1 a5 V% h- ]1 s/ v

( Y3 H1 I& q$ t: J+ {#悶的步驟最重要 #鹹度可以依照自家口味再做調整8 `% J" r( t! x4 ^" h: i9 s- k, ?( w
#喜歡白蘿蔔所以將白蘿蔔切塊丟入 #傻麵條淋滷汁最後灑上細碎的蒜苗感覺很讚
3 O* \# [: c# l6 U2 w1 Q+ H#牛腱肉質軟 #牛腱心口感Q #歡迎預約選購有美國有澳洲

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強烈寒流來襲,除了衣物的保暖之外,推薦來一碗增加免疫力的蒜頭雞湯再適合不過了,先以海藻雞熬湯骨熬煮3小時做出海藻雞雞高湯,再以100%雞高湯(不另加水稀釋)為基底加入蒜頭、香菇與海藻雞等食材精燉成湯品。
" p8 s0 F$ D/ k- E最後只以簡單的湖鹽調味,本品調味單純簡單吃到的味道完全為食材本身的天然滋味!: z; h+ L" Q  i( u/ E2 W

2 F% b+ g5 h. t" c1 |, j暖暖湯品在這兒
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( m& P4 H% R3 Z0 z1 g3 w: m& z% Y#愛自己一定要吃好穿暖

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#蝦仁韭菜豬肉水餃

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