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分購 |
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" n8 X# ^6 ?% v& D8 _ T0 Z9 N6 f1.若需代送-此為冷凍食品.貴物管需有冰箱可代冰者佳喔.
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7 P4 A9 @% F- b+ Z: T9 R登記至1/3止.到貨日1/5.貨到通知.
. k% D! e; g6 o( X7 A法式櫻桃鴨胸, c1 s6 c" S% e
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9 G4 A" G0 L; O皮的部分先煎到金黃，再將整塊鴨胸表層淋油煎熟， ' d. y( ]4 f* Q c, X" y
然後悶煮的方式讓遇熱收縮的肉質慢慢放鬆開來，產生柔軟的口感。 ( }- ]7 \- J1 c# G; X5 e
4 |# S+ S) V1 M3 H7 h* }6 W起鍋的鴨肉兼有酥皮油脂的香、煙燻的香和醬料的香， 3 |8 A+ {* n4 O9 C
五分熟又經悶熟，肉質相當軟嫩。加些牛排醬提味超級美味! 6 \" A' H6 |( u$ \
" H7 l. K/ d% X/ Y$ _; q7 `法式頂級櫻桃鴨胸 % v4 Q2 |% Y, G) X* V
嚴選來自花蓮玉里純淨無污染的環境，花東縱谷得天獨厚的好山好水天然養殖，外銷日本等級，國內僅提供高檔西餐廳，肉質細嫩優質如菲力牛排般又帶烤鴨外皮的酥脆，其中鴨胸精華部分又是最美味多汁，是法式餐廳許多老饕最愛！- y! ]3 I/ y0 w! i
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☞天然好山好水養殖環境下，肉質自然細嫩鮮甜
- k2 G. r2 N, f* n☞鴨肉脂肪含量低，大飽口福後不留負擔# ?* w1 R; n. L% L
☞簡單料理後灑上一點調味品，就是人間美味~
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發表於 2017-1-2 17:42:25
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