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本文章最後由 f125314060 於 2016-10-22 23:19 編輯 8 L" E3 N* [& ?& y# B4 O
! B8 G9 @, t- e: x7 V4 w$ A4 l! T無刺無腥味的多利魚片，無論如何料理都好吃！ + t; [; {& n8 k: k
多利魚是什麼魚呢?多利魚肉質細嫩、口感類似鱈魚，是海鮮料理必備食材。 8 G* L9 K9 H \* M, t
很適合老人家及小孩食用，做成多利魚排或是糖醋魚片， # W0 u4 |& ]; H* H+ H S% L
都是不錯的選擇！- I; I) P1 G) M7 a
+ n. |3 p* S. X% [* B
一包3片(1000g)$130元
8 b) P5 {& ^0 R# I$ K單片$50元
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多利魚排料理方式
0 A: [) g2 t4 B7 Z& y5 O( o ♡ 香煎多利魚排
Z& V3 z) ]# g3 r' n* r7 W 材料：多利魚排、海鹽、胡椒粉、麵粉、巴西利粉末、奶油、檸檬。
4 \: }0 Y2 F1 G6 z0 S( S% ` 做法:
E) ^9 _, e* |: L1.將多利魚排洗淨擦乾，灑上海鹽和胡椒鹽調味。) A1 X0 Y, [- R h; O
2.接著將魚排兩面均勻裹上一層薄薄的麵粉，鍋中放入油，將裹好麵粉的魚排入鍋油煎至兩面金黃，這種多力魚排很容易熟，不用煎太久，是非常好食用與烹調的一種白肉魚。# `- ^7 M- b+ G' d7 X
3. 起鍋後，在魚排上灑上巴西利粉末，緊接著再起一熱鍋，放入一小塊奶油融化，轉小火，等奶油完全融化，並且轉變成褐色，冒出細小的泡泡時關火，加入半顆檸檬擠出來的新鮮檸檬汁，要小心噴油，搖晃鍋子讓奶油與檸檬汁混合後，淋上魚排就完成一道美味料理。
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7 f7 h; v2 c' [3 @- v/ @, L# t0 L8 y3 \# Y( R
重量級無骨無刺多利魚片6 m$ o! X" E3 o/ ~+ w$ l
保存期限：見外包裝
( b6 @7 T, b. c( {* h產地：越南) ?1 c" D- X5 _( p. M) |
內包裝方式：塑膠包裝 |
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