解剖-樟樹果實與種子

恐龍學長

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5 S( B$ \$ Z; Q樟樹
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/ u) A) t3 V- W6 I7 K5 V( D5 f學名: Cinnamomum camphora (L.) Presl
8 F0 E3 ]  y. v' F科名:樟科 (Lauraceae)

* X: X4 \$ t3 B此次樟樹果實是在大學路龍埔國小附近採集。

樟樹是台灣常見的行道樹，在北大特區也是一樣。
九月這季節正是樟樹果實成熟的時節，成熟時由綠色轉為黑紫色；果皮呈紫黑色，有光澤。
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樟樹的果實在分類上是屬於"核果"，果實成熟時紫黑色，帶有光澤，基部托著杯形先端截斷狀的花被
核果(Drupe):指的是具有一個或是數個硬核的肉質果，內果皮由石細胞構成堅硬組織保護種子，中果皮發育成肉質，外果皮較薄。
核果的種子植物，例如:水蜜桃、茄苳、山柚等。

樟樹果實解剖:
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果實的構造，由內而外可以分為(如標示位置):
1.外果皮(即果實外的薄皮)
2.中果皮(厚的部分，果肉)
$ F% z# W3 d3 }! E% A& p3.內果皮(種子最外面的硬殼)
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7 H8 F4 w% E- ~. T' r2 p9 T這照片最中央的種子已經萎縮了，所以我們可以清楚的看出來外果皮、中果皮、內果皮
在果實基部有ㄧ綠色杯狀的構造，這是殘留的花被
花被(Perianth):花萼與花冠的統稱。
標示說明:
1.外果皮
2.中果皮
3.內果皮
* N. \0 T7 [( S" ^2 H7 A4.萼片
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未成熟果實解剖特寫


這張果實的解剖可以完整地看到整個樟樹果實的結構。
基部的花被還可以看出在花時期的形狀
外果皮、中果皮(形成多肉)、內果皮(硬，保護種子)、種子
7 _9 m" @! q7 v- k4 j3 G8 x- X* d在種子的部分可以看到子葉與胚的構造
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7 b0 T9 y2 A9 T4 K& N( A再來一張特寫
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& E3 t- a3 h0 T9 V7 T3 K! ?7 ~" y+ C樟樹種子
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5 r! h+ ]0 R, `& V# U& W. i我們把樟樹的成熟果與未成熟果放在一起做比較...
2 @2 [! z) j  y/ r當我把它們剖開的時候發現到未成熟果的中果皮(果肉)與內果皮中間有很明顯的區隔
) q; q& s. D% v3 D  T3 C而成熟果的中果皮已經有部分會黏在內果皮上。
9 t( y# `( H- B" L5 t(以下是我的推測...)
7 z; E- ~0 b7 G果實在還沒成熟時吃起來都是澀澀的、沒有甜味，不可口，
我覺得這是一種訊息...告訴覓食者"我還沒成熟喔~不要吃我!"
* e+ y- B1 O9 K5 c/ y; r當然也包含種子還沒發育完成吧!
而當果實成熟後，果實就變的甜甜的、可口，讓覓食者想要一直吃...
中果肉會黏在內果肉上是因為吃到嘴裡比較滑，然後就不小心吃到肚子裡了
但是種子外有一硬的內果皮保護，部會被消化，動物就可以到處大便，進而達到傳播的目的了。
; s& a0 ]. Y/ {6 c$ a8 E+ L0 r: H不然，在這棵樟樹上吃完就把種子往下吐，那樟樹下就一堆被吃過後的種子了...
6 i+ y( _* y# j生物是自己會找出路的，是吧~~
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種子的構成包含:種臍、種皮、胚等三大部分。
種子外面有ㄧ硬殼保護，這硬殼是由內果皮而來，
而這內果皮其實是不屬於種子的一部分。

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