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之前有PO過文 甚至有人問我有沒有要賣=口=
% Q9 H$ g6 l. {7 R其實真的非常簡單~在此附上作法給大家~
8 j% ^/ w- ]5 S6 d5 ^: P1 t2 j9 _
6 x2 i) i5 d+ l6 L
9 o' y& q/ C3 c+ M$ ~(粉色花朵)4 i) t" i2 q& B$ D/ C, w4 } `# I
中筋麵粉200g
; X+ Q. d$ @# D草莓粉1茶匙
6 k; p7 [7 o) H) y, X% f" _9 O; v牛奶110cc! I9 x' v' P* ~* v0 V: K1 D
液體油1茶匙
* q% |& i- Z4 V1 L8 y" d9 n速溶酵母3g
7 k5 P/ B' T i4 }細砂糖15~40g 依個人喜好增減甜度 % N- T( K, q5 Y/ J. t: e! {
, h X Q3 y( C4 ~& T
7 r3 o5 S3 A' r( v0 X, O全部混合在一起蓋上濕布讓它發酵45分鐘8 V _- n1 y: K# r; w7 J
再來分成6等分 ! e" A% x* Q9 y* W* F
一分在分成6塊 桿成水餃皮的樣子1 C; G a, {" T
再一片一片交疊排列 從旁邊開始捲成圓柱形
, f+ a2 @/ n( E% n) |+ e$ ^7 J# r中間切一刀就完成了~
6 B" W4 X5 x' W( x% v S) c切好以後要稍微整形一下~會更漂亮
) E |8 ]5 e8 ^+ y6 r$ O
' c; L" H1 k, v# y( g( D) F- y" A: I% ^1 \
當然花朵想換顏色就可以改紅麴粉啊 變紅色. A# X. N: r' F% s; S
可可粉可做雙層花瓣~南瓜粉~芋頭粉等等來改變顏色~
2 G f; q6 ?4 a6 E0 ]; l9 B白花就不需要加粉
, d. f: g, L Q' A) P; T9 k$ h5 g其實過程非常好玩的~在這分享給大家
* E) f: }1 z6 }, I4 q9 s) U+ i2 i, a0 J. l8 A) b& R( p6 d
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