A爸教的紅酒滷牛腱....顏色沒很美

愛北大HI

忙了一上午....家裡每次教滷的都是一堆繁雜事...搞得我神精緊張....原來,其實好吃也可以很簡單!!
; n  U9 s& F' w) {5 R
因為之前買了滷包....A爸說一顆八角就好,但打開才知道中藥都給磨粉...啊咧...沒八角整顆的,所以只好給它丟下去...不然我怕再放會沒味道了!
+ W' r7 y6 L, y0 ]* g
  S+ B" O1 W' ^5 n& J滷完就沒A爸同事那麼漂亮的顏色....黑嚕嚕滴........但我覺那醬油好像也太黑....所以....經過一早上的胡忙....搞好了這四顆紅酒牛腱肉!  開飯囉.......... (OS...用紅酒滷的,裡面是嫩的耶...不像我爸教的台式裡面是硬Q的...這個好吃!)

不好意思....這也會是我們的晚餐,所以不會剩菜...不用來我家按電鈴了....
- D. Z& @& v# F' ]: w7 t
8 N7 C2 e* ~3 {$ p0 L4 K
5 _+ A  }' N7 K! X2 X2 N. `6 Y% ^! a

雙胞胎的媽

我吃素
所以不會去你家按電鈴

nemoweng@hotmai

' I) d! g" U6 ?% ~/ S下次來用紅酒試試看,謝謝囉!

愛北大HI

回覆 雙胞胎的媽 的文章

  燙清菜配圖片.....別打我.....

雨果

可以把製作方式PO出來嗎
我想自己做做看耶

chunyueh_chang

回覆 雙胞胎的媽 的文章
# V' l( B$ V$ [7 N# ~( T! g0 m# S
  q" x+ U4 W4 J# ?5 L, x- V! f沒關係 來我家按電鈴
% V$ X. N5 L! z  W  d: V我正在滷素的滷味

米娜媽

已經走到妳們家樓下了說

愛北大HI

回覆 雨果 的文章

去居家百科裡.....大標題第三個就有整理出"A爸廚房",有各式的料理可以參考喔.....

霸川

我都到佳樂福買現成回家切片淋上辣油,
$ c8 X( q% D% j+ |
& \) v2 B0 w4 ]3 J- L6 V懶人吃法

阿彬

不知道什麼叫做美的顏色～不過我有想吃的慾望～
; k4 n, J$ E9 Y' H8 R) b; |
老闆娘～！！！來一盤兒滷牛腱 , 再打一壺上等的酒兒～