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[自產自銷] Ann~居家手作烘焙 手工麵包 蛋糕 餅乾 婚禮小物

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發表於 2016-5-29 14:33:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 devil_may_cry 於 2016-6-29 17:32 編輯
! I) n  ?( @/ e' b% Y7 y
9 J" i; z3 m! P: N3 E+ jANN居家手作烘焙~3 `3 y7 }% x, A' i
# I8 q! l+ G5 p) h2 X% \+ J6 K- P( s* u
麵包的世界有太多深奧的常識還有功夫,我們所做出的麵包跟很多有名的師傅做出的麵包比起來# z! O& W5 q5 T( E& O: w
+ s; S* q* k( n1 L$ G
當然也不是最好吃的,但我們想做的只是用簡單、用心所做出來的麵包,0 V1 b5 V' P1 E, Q6 O3 k% _
6 e1 i+ |7 k. [" q2 `
讓顧客們吃得安心 放心,每種食物都有它最原始單純而自然的美味存在,麵包也是," I! d; J% L  Z: K+ p
7 l4 E' c& D. x
在原物料方面我們使用不添加化學物的原物料,而餡料也是完全自家熬煮手作,- u3 G+ t4 \, T! Y% Q% H, m
! M$ [, n9 R" |# J
我們沒辦法保證讓您吃到最好吃的麵包,但我們可以保證您會吃到安心及天然美味的麵包餅
5 S" F* }$ C/ ~1 D  s0 c% U) H, l$ c2 z& I( j
乾,謝謝跟我購買過的每位客人,我將持續努力研究讓我們的商品變得更好~
. A- j- U+ S6 M& K9 R
, e8 t( i& w* q$ ]1 W因在家製作機器條件方面有限制,麵包單一口味最少3個起訂,對於無法購買單一個的客人們,! l% U% G$ ~" N! \, U5 B, b: u

) [, B9 d4 ~$ O3 ]; N向您們說聲真的真的很抱歉,請見諒喔!  吐司 軟法類一條起訂即可!
2 ^$ X* h- f7 ^: [; Q/ K1 m
( Z9 p7 T& z6 ]% }每天製作數量有限再麻煩請提前一天預訂喔! 若隔天已滿單則往後順延一天~有新品隨時PO上更新
1 @# Z' L6 @7 U& J6 h) l, o) Q

+ f$ h. l' l5 ?5 n' `+ x/ t; I' W麵包大小適中 不會過大  若沒食用完畢可放冷藏或冷凍保存,要食用時再回烤加熱下或用電鍋蒸下即可食用喔
9 s# m, Y9 K0 e/ u
! ]! D& ]$ G8 @" ~5 _2 Q基本使用原物料為:
& M1 g0 M& d0 r  C- q$ ?/ R0 s
粉類:嘉禾牌黃僑高筋麵粉OR日本山茶花高粉 鐵塔法印法國麵粉 日本鑽石低粉 紫羅蘭特級低粉
2 f( ]% d$ K0 e" |. ?0 g
& {, _: y5 A- G) ~- a7 }其餘原物料:日本上白糖  日本赤穗天鹽 法國金磚飛雪天然發酵奶油 法芙娜純可可粉 台南手工柴燒黑糖9 t: p3 }0 q; q3 S3 ]0 g
5 v6 I& ~( h% f# h/ I
法國可可巴芮巧克力豆  馬達加斯加香草莢自釀天然香草精 蔗糖純糖粉 加拿大百分之百純楓糖5 p4 [6 }! b$ m, b
. J1 R% k/ C7 V/ }3 k; |
美國進口堅果如:核桃  胡桃 杏仁角 杏仁片 南瓜子 蔓越莓果乾 等等~~
6 I/ O6 j6 d3 J' M6 ^! `7 `9 c
" ]/ B) v3 O, w4 l& `* _) s星期一~星期五皆可訂購 每星期六於下午3點到晚上8點在學林路88號(宇晶玉石 媽媽的玉石店門口,
3 j& Y& z: p7 C& A3 @
6 y) v) g0 T) Z3 M# w, x  o0 t前柚子小兒科對面)
! s1 [! s, F" A% [: Z/ G1 R% j+ Y( H$ Q  M; H+ e% E; ]* p/ d3 L3 m
定點販賣手工單片小蛋糕及甜點  星期日休息但可預約隔天的喔~~ 5 ^8 X7 k$ W3 z& w8 `0 x% I

$ V: E4 ~. V' b因PO文一段時間後就無法編輯更新 故新品都會常PO在文章最後一頁及粉絲團上 請多多關注喔~( Z. Y! @% p/ {* c/ \4 z
* U7 X. u2 H  T! M( G
麵包品項價格如下:

& u- Z; _2 A# Y$ }9 |: Q2 |9 R6 [- C3 Z
九層塔海鹽法國小麵包$30(鹹)  [/ R1 P+ U0 f* W2 K5 m2 \

: O: \4 s6 i/ l4 x! K3 u# o% y九層塔海鹽起司法國小麵包$40(鹹)
, z4 s  G* |+ [+ F; D, A4 P$ S) ]+ }
起司核桃熔岩法國小麵包$40(鹹): S  x% l/ {8 B5 k  ~. {0 E
( g2 \! y" x0 ^. ?" g9 x; ^# W7 e
黑糖堅果麵包$45(適中)
9 N5 s9 W' q: |1 d5 s! J
3 |4 d1 _' ^# s) |& }$ x) k瑞典楓糖麵包$45(甜)/ }9 l: @. I; L, V

/ P% R/ s! b% x0 P* e: p3 z起司花花麵包$45(鹹)* @& G7 y8 i8 W9 O" @; z  f; T6 M
9 }$ k( m. v9 B
雙層鮮奶核桃麵包$55(適中)
7 C* N7 |- h# f! D
$ V; b. A% h' m  j( c焦糖核桃捲$45(甜)
7 V- f. x2 l* ]; d- C1 [; n1 l) ]: \, a/ H# r* i+ j4 o
奶油埃及麵包$45(甜)6 O  x) s. X3 T0 D4 _

# z  z8 u/ X2 w# [蝦夷蔥海鹽法國麵包$45(鹹)
, }- J$ [, r" t+ a% f) e3 Q$ `: _; o8 ~% \$ Q/ `
蝦夷蔥海鹽乳酪法國麵包$55(鹹)
9 a0 X" `" \' K5 p: R
# P8 u- c3 S* G, t& ]+ D) C抹茶幸運草麵包$50(微甜). v  j. ]0 J9 w% |7 A
9 ~) X7 @( p% \1 p" l/ d# ?
香酥軟法$100/條(重約255-260克) 因採用長時間低溫發酵法製作2 `* v* }" ^/ f. ^1 p2 _: J
! G" ^; A9 K5 p- m8 `( e' ?
故請於訂貨日當天3點前訂購才能於隔天製作完成~~/ b4 X; d" T* u( c8 _! C

6 |$ k% K1 c/ k$ y; ^3 Z8 V吐司類:& g/ f3 Q7 ^; L, J
* X0 z3 E$ G" a/ B+ K
雞蛋牛奶土司$130/條  長約20公分 (口感綿密)
5 f. ]$ r! e1 S- o5 a4 N8 n
0 j6 G9 d$ z* }& w4 e金牌吐司       $130/條  長約20公分  (口感Q彈微微鹹)+ M/ {/ ?, Y0 n/ v: J2 T$ i

6 R7 X$ D! C) `' A0 `, J. I豆漿核桃吐司 $160/條  長約20公分  (淡淡豆漿香味混合核桃堅果香 無奶油 少鹽)( R2 j8 E. B' V) K. w7 K: t

. U* R( x4 T0 u3 I  ^& x黑糖奶油吐司 $170/條  長約20公分   (微爆漿)
5 v, ?, V0 S: {0 x1 ^+ G1 c9 w& }$ i: t6 ~& f  S
抹醬類:手工奶油胡桃抹醬$150/份(重約130-135克)
( \( r" }& i3 ^2 @7 C9 ?                 
! a; @8 w* D# D; ?適合小朋友麵包:牛奶小麵包以純牛奶跟雞蛋製作,是有點酥的小麵包,吃起來像蘋果麵包喔~
, n% m) W( k2 Q* o$ x1 R3 l0 H
; d' {  e" x; `讓小朋友一口接一口,快來嚐鮮~一袋20個$50 元 限定2袋以上才能製作 請見諒喔~~, S2 ~: e5 Q) J& o! _4 x9 t! s
  j& z0 z2 {1 K' G. W2 ~4 T7 E
蛋糕類:原味棉花蛋糕    6吋$280元/個
- u6 P* t; B! ~6 B
- |* |0 k- c6 N* C6 E$ j          巧克力棉花蛋糕 6吋$280元/個1 n8 w( X0 h( K. u
  B, b' M& Z+ [# B
          抹茶棉花蛋糕    6吋$300元/個  棉花蛋糕口感屬於濕潤型 ( c8 N: Z4 }* B5 B! U; b2 `* R
' q/ l  f! N5 h  H! V: _0 g
蘋果磅蛋糕8吋 屬扁平式磅蛋糕$400/個  2 \: Q: Y: P+ M

% X1 D; L6 [7 @) E4 |檸檬糖霜蛋糕:6吋$420    8吋$600
& `5 a9 U/ {3 N* r4 }* s! [/ g8 M! g5 s/ ]2 M; r* l* Y6 F
檸檬生乳酪蛋糕:6吋$450   8吋$680
, L) p* Z- l" \" x0 ?
, {" V* d: }6 R0 X* f餅乾類:曲奇餅乾每盒可任選2種口味混搭~7 Y/ d# G' j' y4 ?
共有抹茶 紅麴 巧克力 原味4種,每盒40片裝~$300/盒7 Q5 ~$ w5 S0 @* l( }- {+ ]
: T+ j( r- N/ g% [" o3 i
另有婚禮小物    收涎餅 歡迎上粉絲團參考 也可加line詢問  + V; J9 s# Q# m

% q& }: p, Y5 I; J# g* ~  {1 Q服務電話:0909664996  Ann  小娸    lineID:liu72070188
8 i* d# y0 q4 u9 _$ K- _5 E- |
( j8 _: @. o* I) T/ u
粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... 99-430918460439705/9 t* B' b) f9 c) w8 G

; k/ G" N$ ]. c/ u! t

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發表於 2016-5-31 18:04:32 |只看該作者
本文章最後由 devil_may_cry 於 2016-5-31 18:06 編輯 & L7 k4 I+ ~8 f# }  T* d

! B+ R$ y9 ?: O7 o6/1 曾小姐 豆漿核桃吐司*1  軟法*1" h& B2 ^8 c- N" i" C$ T

# M% @# c' _' @( c4 V' o& D5 C6/1 陳小姐 海鹽起司*5 原味棉花蛋糕6吋*1
& ]- f& \$ ]; o  ~6 K# \  ~  k9 b
9 p) P1 R  Y- @6 l+ q9 U6/2 白先生 雞蛋牛奶土司*2
7 H0 V+ s$ \  r' X! U6 n- k  h; n; M% z6 A8 ?
以上已登記 感謝訂購
* P5 l' l) M7 c, G: o
" d& J: y9 w% S/ O( a服務電話:0909664996  Ann  小娸    lineID:liu72070188
4 c# q$ S# a: y( w% v
$ d( B. c) `! m, _$ W9 J# Z粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... 9705/notifications/

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新品上市~是大餅還是麵包?
4 b8 z4 B9 }2 q7 d  G
" D7 z- n% H1 A! i奶油埃及麵包開賣~以天然發酵奶油打入麵團後,再加入優酪乳,表面塗上奶油灑上些微日本上白糖入爐高溫烘烤, g8 g) Y+ L$ m% E
4 N* z$ q* w' m9 p. O. e* e
出酥脆表皮口感,每一口都吃到奶油及些許上白糖的香濃滋味~快來嚐鮮喔~$45/個 需三個起訂

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6/7 沈小姐 輕檸乳酪蛋糕6吋*1
" G5 t' s( b! \
3 `/ k+ T4 w# T6 Z6/7 林先生 牛奶小麵包*2  金牌吐司*1: i7 d0 q  {( [  \' ^0 R2 U# l% b
5 A0 r6 `( ~. Q" I. A; t, \
6/7 許小姐 黑糖吐司*1  黑糖堅果小麵包*31 |2 ]5 L0 q7 S' U+ p0 T+ T
: J, c* s3 u) @: X0 Q
以上已登記  感謝訂購喔~~

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發表於 2016-6-13 18:16:04 |只看該作者
新品開賣~蝦夷蔥海鹽法國麵包,蝦夷蔥又稱細香蔥,沒有一般蔥的嗆辣,只有滿滿蔥香0 X1 ?4 J3 F  s7 j

& i$ u7 H4 r1 V3 Z8 p- n6 h! G刷上海鹽及橄欖油入爐以200度高溫烘烤,表皮酥脆,麵包體Q彈有咬勁,每一口都吃到自然的蔥香麵包甜
$ Z! U5 z' R! a( ?0 T% X$ Q; s: W) o9 R  k- ~) }3 Y6 i
這次做兩種口味,一種沒包,一種有包乳酪絲,各有不同風味喔~快來嚐鮮~

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devil_may_cry 發表於 2016-6-13 18:16 - @9 r* t7 A# K  ~1 Y
新品開賣~蝦夷蔥海鹽法國麵包,蝦夷蔥又稱細香蔥,沒有一般蔥的嗆辣,只有滿滿蔥香
) |( L5 `* U8 d( j8 `1 {( ]: c9 V9 E; r3 `" e- O% _! D
刷上海鹽及橄欖油入爐 ...
2 G" j  H- ~% l& j, k
小朋友超愛吃妳做的麵包

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發表於 2016-6-14 12:37:12 |只看該作者
ivannina 發表於 2016-6-14 12:34
& h' }+ V" D3 i小朋友超愛吃妳做的麵包

# ]* |2 n9 N( Z. r  X我要試試新口味
& g1 x. f3 h* I, D麻煩 蝦夷蔥法*2& 雞蛋牛奶土司*16 K& u- }! k0 ~# z. H9 i
謝謝

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ivannina 發表於 2016-6-14 12:37
; Y  \# z! h7 h: \3 T8 R* R我要試試新口味
) m. H# r! u( V2 ^麻煩 蝦夷蔥法*2& 雞蛋牛奶土司*1
; u8 x1 k0 E5 I謝謝

% K5 J1 x) g; L, c. y4 @. B沒問題  已登記 非常感謝您們喜歡我做的麵包 謝謝

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發表於 2016-6-20 20:09:20 |只看該作者
6/21 王小姐 公司開會餐盒(餅乾組合)30盒
$ k/ b; D  t% P  ?3 A- r/ m' P$ y0 V' Z! Y
6/22 曾太太 軟法*1 胡桃奶油抹醬*1 原味棉花蛋糕*1( f# D. H; }  x( V9 j+ {# F
4 p6 a8 }. |. s. L+ [' }
6/22 謝小姐 起司花花麵包*3 焦糖核桃捲*3
7 b/ l+ j) R) d0 p
+ S7 y3 u1 U+ C! T" h* k$ g6/23 魏小姐 曲奇餅抹茶+紅麴 4盒7 v" v. f2 _+ k
. n: t/ s; t' Q! q9 w* M( P
6/23 夏先生 蝦夷蔥乳酪法國麵包*43 N9 _' b; W% g1 B
4 ?5 u% @4 t% X7 F
以上已登記  感謝訂購

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發表於 2016-6-22 16:44:41 |只看該作者
6/23 嚴小姐  起司花花*3  起司核桃熔岩*3 牛奶小麵包*22 ]2 C0 P8 I8 d, b: O

/ l; k: @  V5 G/ E% o6/24 VIVIAN 檸檬糖霜蛋糕6吋*1
, V9 B* [. H) R5 H! ?  b, z/ i! S/ g. F: b/ E
7/2 林小姐  婚禮二進小物 花嫁曲奇餅*150份1 S/ p) m5 K# s* S. ^6 U- U  y1 u

' l' K% ^9 g; k$ B' K. y: p7 _以上已登記 謝謝訂購
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