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[自產自銷] Ann~居家手作烘焙 手工麵包 蛋糕 餅乾 婚禮小物

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發表於 2016-5-29 14:33:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 devil_may_cry 於 2016-6-29 17:32 編輯
5 t, j: S, E- o  B& q; }
' B! z! g3 a) p7 s3 `# tANN居家手作烘焙~
0 G% L3 Y% P$ W, G
+ e! T5 ], g5 R麵包的世界有太多深奧的常識還有功夫,我們所做出的麵包跟很多有名的師傅做出的麵包比起來
' H* K! i5 `  h6 X$ e  t" U& s2 ?& X
2 {+ ]- G6 r' s' ~, S  G當然也不是最好吃的,但我們想做的只是用簡單、用心所做出來的麵包,) {/ ^3 N# n% |% t, Z
2 v4 B! l8 z8 i+ C* b  u- Q
讓顧客們吃得安心 放心,每種食物都有它最原始單純而自然的美味存在,麵包也是,
; ]- n2 ^7 C. H! `
0 ^$ W& v5 W# D; ], j& A2 F% s& t- w在原物料方面我們使用不添加化學物的原物料,而餡料也是完全自家熬煮手作,
! b9 y4 D6 x  q# @& @* P6 S" p" L9 ]  ~4 L' _
我們沒辦法保證讓您吃到最好吃的麵包,但我們可以保證您會吃到安心及天然美味的麵包餅
; I" l6 m* V* Y1 [3 A. e% p% m2 t/ M) x; x6 x
乾,謝謝跟我購買過的每位客人,我將持續努力研究讓我們的商品變得更好~
. V" N% m9 J7 _3 X: @/ s
8 J; _$ l+ s! ^& a因在家製作機器條件方面有限制,麵包單一口味最少3個起訂,對於無法購買單一個的客人們,
! g; j, d6 G" R3 f* L  T  E; @* k  t! Q& L' A+ y) ]- a
向您們說聲真的真的很抱歉,請見諒喔!  吐司 軟法類一條起訂即可!/ R- x/ }* g4 B; H* |0 I- ?
6 \) u, v+ q. i+ F4 a
每天製作數量有限再麻煩請提前一天預訂喔! 若隔天已滿單則往後順延一天~有新品隨時PO上更新* e, M1 x5 R4 F' t5 K& L
# Q( r9 {1 r1 B0 d+ o1 o' y
麵包大小適中 不會過大  若沒食用完畢可放冷藏或冷凍保存,要食用時再回烤加熱下或用電鍋蒸下即可食用喔# G$ W( x- D8 f  _  l; H
& [& b2 T% Q- C& \
基本使用原物料為:
3 W7 R: }- T, [9 Q& a% Z
+ x5 w: ?% x/ y  P6 W0 L2 o8 I粉類:嘉禾牌黃僑高筋麵粉OR日本山茶花高粉 鐵塔法印法國麵粉 日本鑽石低粉 紫羅蘭特級低粉
0 X/ I6 F/ I" |$ H7 J: o9 D4 P
0 z  P5 r) \. f% W& S9 T其餘原物料:日本上白糖  日本赤穗天鹽 法國金磚飛雪天然發酵奶油 法芙娜純可可粉 台南手工柴燒黑糖! i9 G' a2 n; L  ]2 H  K

" G+ b* g/ z& M1 \* E; O6 F法國可可巴芮巧克力豆  馬達加斯加香草莢自釀天然香草精 蔗糖純糖粉 加拿大百分之百純楓糖1 \9 B* `0 o3 c# @# A# [  `" _

) A$ ^7 s( t, ]1 o- K美國進口堅果如:核桃  胡桃 杏仁角 杏仁片 南瓜子 蔓越莓果乾 等等~~0 w  t% q9 n( r2 m6 Y$ ]  a

, T* @) z6 V5 I3 y星期一~星期五皆可訂購 每星期六於下午3點到晚上8點在學林路88號(宇晶玉石 媽媽的玉石店門口,
+ S: U  t6 X- B
1 i& \) [7 j7 K2 ?9 ]" Z4 k& y前柚子小兒科對面)
' G9 o* O) e3 h1 t4 `4 n4 V) [
( r3 ^1 [4 O9 O2 F定點販賣手工單片小蛋糕及甜點  星期日休息但可預約隔天的喔~~ * M! d- v8 q3 v

' ~4 a! O# c# l. Y" V8 F因PO文一段時間後就無法編輯更新 故新品都會常PO在文章最後一頁及粉絲團上 請多多關注喔~
3 K- F6 z& C6 i9 M8 [4 ~8 m. O$ P. S
麵包品項價格如下:
6 Z1 m# ?) G" l% F7 b8 o

3 S1 G- ]* B: f) C& \* @九層塔海鹽法國小麵包$30(鹹)
4 m. l" v$ ^& a9 L& g( A, @
# k2 {5 C  e" p5 q7 Y九層塔海鹽起司法國小麵包$40(鹹)
5 o+ w1 @# t' o  N8 G4 }' ?' t0 n) ]; x8 U. j2 ^2 N
起司核桃熔岩法國小麵包$40(鹹)1 i6 u# n% ?$ t8 [
- N( d6 E% g: i2 q) A
黑糖堅果麵包$45(適中)
3 o; b% {# m5 ^
/ o- v' B% v, |4 q; `) c瑞典楓糖麵包$45(甜)( P6 B! H5 X6 w3 g. G" s! ]/ P/ c

7 T8 [  ~& i3 y1 ?" h1 i; V3 w起司花花麵包$45(鹹)9 V3 D  c. U& S$ A" `. @5 z. Y
- ]9 F9 D  C4 R- t% I# c
雙層鮮奶核桃麵包$55(適中)4 W) o; }/ g3 Q( N) D+ q2 @# ^* F- f

3 q4 S  S0 b9 T焦糖核桃捲$45(甜)1 ^% k- o! ~+ X0 ~; s
6 G$ I: ?& F  @& H
奶油埃及麵包$45(甜)& i" t' f" |, c& W- I

* s! t, J3 ^# i+ [8 y& R蝦夷蔥海鹽法國麵包$45(鹹)
* Z: Z7 [- w- b' S
: y& c9 \. ^! L3 u9 O% Z' Z蝦夷蔥海鹽乳酪法國麵包$55(鹹)3 c# m. q# {+ w" L

  O1 T$ e& _9 D! T) V抹茶幸運草麵包$50(微甜)
8 [  V9 N5 H* t  T7 n5 u& \, z  U, e) j
香酥軟法$100/條(重約255-260克) 因採用長時間低溫發酵法製作" R% T, c/ m6 L( r" b, D
% V) m# m- T8 k
故請於訂貨日當天3點前訂購才能於隔天製作完成~~
/ z, P: |2 ]5 y4 n
# h. y( S' @% d; i' O& E* Z, Z吐司類:- t! ^; R$ j' R* i5 i& |

4 ^. J/ N; J$ z& u* y雞蛋牛奶土司$130/條  長約20公分 (口感綿密)
* O2 Y( b8 U* e. o$ y. F/ A7 u& E/ e* M5 R2 V# {
金牌吐司       $130/條  長約20公分  (口感Q彈微微鹹)
: h8 A1 J; ?" D8 n# z1 v
- ]) G+ ]0 V- c9 I4 ^( N& S0 F- Q, `豆漿核桃吐司 $160/條  長約20公分  (淡淡豆漿香味混合核桃堅果香 無奶油 少鹽)
2 z0 S  x& w* Y3 B! f: _
$ y9 d6 U, ^9 i, g* y, C# g& q( J黑糖奶油吐司 $170/條  長約20公分   (微爆漿)
  U. F, t: f! h
, S4 v5 b  e( ^" f抹醬類:手工奶油胡桃抹醬$150/份(重約130-135克): Y1 K# N* V& s6 `( t
                 
, j8 b7 ]$ r2 D+ n- P& m% B- {適合小朋友麵包:牛奶小麵包以純牛奶跟雞蛋製作,是有點酥的小麵包,吃起來像蘋果麵包喔~
7 W5 H8 S' o' G" I* f3 z4 z8 Y3 H" i! e+ G9 E* j& H
讓小朋友一口接一口,快來嚐鮮~一袋20個$50 元 限定2袋以上才能製作 請見諒喔~~1 ^9 G( W1 x' G( T* z$ d
+ H3 m% @. f# d3 O3 X5 I
蛋糕類:原味棉花蛋糕    6吋$280元/個* ?# Z& m7 B" \
9 ]: h- X2 @- Q  O  L3 N
          巧克力棉花蛋糕 6吋$280元/個
0 I: I2 U' P8 C7 f0 H( W( q- T, S9 a- ?+ h/ b4 t$ _" v
          抹茶棉花蛋糕    6吋$300元/個  棉花蛋糕口感屬於濕潤型
8 o2 V' ]! a  ~7 H% ]# i5 m9 q6 W5 Q8 k
蘋果磅蛋糕8吋 屬扁平式磅蛋糕$400/個  
4 n& G$ W1 z& r5 U3 I
" a, ^, v0 Z& _  @檸檬糖霜蛋糕:6吋$420    8吋$600$ x- a' v2 i8 ~# u1 f
0 v5 A5 C! j$ K5 ?; l
檸檬生乳酪蛋糕:6吋$450   8吋$680* p9 E* D" M" V2 Y+ r8 Q: s/ @
0 Z5 E. S; r5 ~
餅乾類:曲奇餅乾每盒可任選2種口味混搭~
5 J: l! }+ {# q4 A/ Y4 @共有抹茶 紅麴 巧克力 原味4種,每盒40片裝~$300/盒1 W; t2 D4 {. h& M2 f) {2 p2 R

+ I; s* F6 G$ w1 N) A" G另有婚禮小物    收涎餅 歡迎上粉絲團參考 也可加line詢問  ; p5 c3 r( l; @- I

/ e* V. V$ G# g1 \2 y" i9 u服務電話:0909664996  Ann  小娸    lineID:liu72070188' ?6 Y5 `& a8 e& T' ~/ Q

3 F5 P& s4 h* Z5 O% z$ s粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... 99-430918460439705/
& P8 Z4 f) j5 M+ n0 O( F3 ^. V9 f: L3 N/ x

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發表於 2016-5-31 18:04:32 |只看該作者
本文章最後由 devil_may_cry 於 2016-5-31 18:06 編輯
' r9 q7 B* }* D: O1 |7 V1 i& l0 P: ~( y- w- D6 e( s- {8 l1 z
6/1 曾小姐 豆漿核桃吐司*1  軟法*1
* D+ G3 ]  o4 a" C- T. g
2 O  o( X: A0 T& A, A6/1 陳小姐 海鹽起司*5 原味棉花蛋糕6吋*1  S) [/ T" D- Z5 B5 E2 a
" u: t, O4 q: N' ?- \4 ], @7 e
6/2 白先生 雞蛋牛奶土司*2
8 ^8 w/ l8 L1 l" q- c- R8 a5 M* W; _7 O! h, }* {
以上已登記 感謝訂購
% r$ |) d$ U6 x5 T/ Z3 P/ }5 c1 P5 X8 E  E& q' Y
服務電話:0909664996  Ann  小娸    lineID:liu720701883 o6 m/ Q" A, {* k
) v" ~9 Q/ Y# y1 N7 |
粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... 9705/notifications/

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發表於 2016-6-1 16:15:41 |只看該作者
新品上市~是大餅還是麵包?
7 [( b% j4 \8 o( B) D
$ S' N$ \0 ?4 N奶油埃及麵包開賣~以天然發酵奶油打入麵團後,再加入優酪乳,表面塗上奶油灑上些微日本上白糖入爐高溫烘烤
6 R8 F5 u( [& J8 o: A, L* v! F
7 Z8 ]% [/ m5 N3 L出酥脆表皮口感,每一口都吃到奶油及些許上白糖的香濃滋味~快來嚐鮮喔~$45/個 需三個起訂

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6/7 沈小姐 輕檸乳酪蛋糕6吋*17 @) s" ^; q- [6 A3 u8 w

) ]4 `. @) \2 E, L& _6 L0 w6/7 林先生 牛奶小麵包*2  金牌吐司*1" g$ C# x7 \! W: @  w0 w* l
5 g2 i$ x2 X6 P- j2 a" c- f
6/7 許小姐 黑糖吐司*1  黑糖堅果小麵包*3
" i( x- W. g2 |: H$ g! k" E+ X/ x$ O3 N! [0 g& _% X
以上已登記  感謝訂購喔~~

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發表於 2016-6-13 18:16:04 |只看該作者
新品開賣~蝦夷蔥海鹽法國麵包,蝦夷蔥又稱細香蔥,沒有一般蔥的嗆辣,只有滿滿蔥香
6 u% C; j, W" S6 K. V6 ?3 d: }6 w  ~2 S5 I/ ~
刷上海鹽及橄欖油入爐以200度高溫烘烤,表皮酥脆,麵包體Q彈有咬勁,每一口都吃到自然的蔥香麵包甜
' f; g! u' u* b, u; f* g4 c0 N, @5 `
. [$ N; A" n& W& Y) I% h: U這次做兩種口味,一種沒包,一種有包乳酪絲,各有不同風味喔~快來嚐鮮~

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發表於 2016-6-14 12:34:05 |只看該作者
devil_may_cry 發表於 2016-6-13 18:16
  [% I/ @! b* i5 g: d新品開賣~蝦夷蔥海鹽法國麵包,蝦夷蔥又稱細香蔥,沒有一般蔥的嗆辣,只有滿滿蔥香& n6 b: F5 k; M* I% a& X  q

6 |0 P0 K$ X7 M刷上海鹽及橄欖油入爐 ...
; @/ C! u6 G/ y0 Y) o) U
小朋友超愛吃妳做的麵包

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發表於 2016-6-14 12:37:12 |只看該作者
ivannina 發表於 2016-6-14 12:34
" H) N2 R" t0 r/ ~( z4 a/ ~小朋友超愛吃妳做的麵包

/ |3 v# z6 B7 o# ^+ {) c我要試試新口味
% F: |6 O. ~4 g  ~麻煩 蝦夷蔥法*2& 雞蛋牛奶土司*1
- A% w/ q# z" N- u- D1 E謝謝

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ivannina 發表於 2016-6-14 12:37 0 D8 {% V: m: K- n% l. r% B) J6 C
我要試試新口味4 n4 m8 m* @1 a# h% c
麻煩 蝦夷蔥法*2& 雞蛋牛奶土司*1
7 X  @8 p6 @2 ^  i# ~6 r/ E1 \8 T謝謝
0 F  g* M" }; u: [4 H1 ?( q' v
沒問題  已登記 非常感謝您們喜歡我做的麵包 謝謝

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發表於 2016-6-20 20:09:20 |只看該作者
6/21 王小姐 公司開會餐盒(餅乾組合)30盒
8 C: h, T/ t4 u: a& F. L5 V' e$ h( R3 p/ Y
6/22 曾太太 軟法*1 胡桃奶油抹醬*1 原味棉花蛋糕*1
8 J! v0 Q1 j( \1 I1 r# C" l' C: Z0 n% D: z1 a
6/22 謝小姐 起司花花麵包*3 焦糖核桃捲*3
% ~; ^4 }; E7 s* _- X" i- u+ H2 M# Z" d' p3 R
6/23 魏小姐 曲奇餅抹茶+紅麴 4盒' ^0 f7 v2 x6 o' l
+ B) U7 s- D5 L$ `, |- q
6/23 夏先生 蝦夷蔥乳酪法國麵包*49 d0 S0 O! t) D/ I: f
* l4 s; n- Z7 `
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發表於 2016-6-22 16:44:41 |只看該作者
6/23 嚴小姐  起司花花*3  起司核桃熔岩*3 牛奶小麵包*25 D8 t2 b' Q& Q
* l: p8 ]$ O3 j) ~, U  I: h
6/24 VIVIAN 檸檬糖霜蛋糕6吋*1
; p; }6 _2 i2 K' z7 ~8 m8 ]$ j: c4 n$ J2 Y9 g1 r
7/2 林小姐  婚禮二進小物 花嫁曲奇餅*150份& s! g% J' n% C6 W7 s' u1 `
, f) J- p; D( x, g4 I) k0 |0 H
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