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[自產自銷] Ann~居家手作烘焙 手工麵包 蛋糕 餅乾 婚禮小物

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發表於 2016-5-29 14:33:15 |只看該作者 |新文章置後
本文章最後由 devil_may_cry 於 2016-6-29 17:32 編輯 ' _; |* b( z* L1 A

9 \- A, e5 @. E  DANN居家手作烘焙~
5 a& W: H3 Y2 d& k) C
" u5 U3 t0 W! |2 H+ x麵包的世界有太多深奧的常識還有功夫,我們所做出的麵包跟很多有名的師傅做出的麵包比起來5 J0 h( V; p* x1 y$ f

3 b* X+ {3 w8 a5 V* H2 J1 `當然也不是最好吃的,但我們想做的只是用簡單、用心所做出來的麵包,+ d0 Q' f7 r: C. o

+ V8 K/ t1 k! @* E& U& Q讓顧客們吃得安心 放心,每種食物都有它最原始單純而自然的美味存在,麵包也是,# t0 d: L2 @: V$ v4 g
& q7 z7 R; h! G! M
在原物料方面我們使用不添加化學物的原物料,而餡料也是完全自家熬煮手作,, n1 X2 y7 G. s% f# ^
8 }: C" f* _/ h* K
我們沒辦法保證讓您吃到最好吃的麵包,但我們可以保證您會吃到安心及天然美味的麵包餅
5 c, |, V4 \4 c5 v# p5 _' K1 k6 W$ @9 a
乾,謝謝跟我購買過的每位客人,我將持續努力研究讓我們的商品變得更好~
( z! j  D1 Y- |8 q# g+ ]5 @4 w/ C' m0 e) o" v  J6 h
因在家製作機器條件方面有限制,麵包單一口味最少3個起訂,對於無法購買單一個的客人們,
6 }7 y. T1 h- [3 {# }
+ z  N) A8 }- s9 x向您們說聲真的真的很抱歉,請見諒喔!  吐司 軟法類一條起訂即可!4 E: C' q, c6 [! ~  |" y) Q
2 V5 Z8 q; k9 ?
每天製作數量有限再麻煩請提前一天預訂喔! 若隔天已滿單則往後順延一天~有新品隨時PO上更新
5 `9 Y! ^; J  v+ n( B- y

& C# J4 o3 T0 r. r" I麵包大小適中 不會過大  若沒食用完畢可放冷藏或冷凍保存,要食用時再回烤加熱下或用電鍋蒸下即可食用喔1 r2 S5 u8 r% ^9 {

% k& i) e" x- ^3 E5 F. m基本使用原物料為:
7 N" i) v8 r: [* x
* Q  p# `* H4 h. n7 Z粉類:嘉禾牌黃僑高筋麵粉OR日本山茶花高粉 鐵塔法印法國麵粉 日本鑽石低粉 紫羅蘭特級低粉( D/ G- T# j* M% K! E4 D  R

( u  F5 I% j, c) m1 _* n  R$ K其餘原物料:日本上白糖  日本赤穗天鹽 法國金磚飛雪天然發酵奶油 法芙娜純可可粉 台南手工柴燒黑糖" U0 n: A1 }4 |8 `5 L( e

/ q% M8 i( Q( v  T$ z: u: w法國可可巴芮巧克力豆  馬達加斯加香草莢自釀天然香草精 蔗糖純糖粉 加拿大百分之百純楓糖9 m( F4 F6 P- u( S
" y% E& l. d. l6 R( ^4 P
美國進口堅果如:核桃  胡桃 杏仁角 杏仁片 南瓜子 蔓越莓果乾 等等~~% ]6 x0 }* n. ]% {& }* K' [

. m# t# S( G- f: b) _星期一~星期五皆可訂購 每星期六於下午3點到晚上8點在學林路88號(宇晶玉石 媽媽的玉石店門口,
7 R9 \! X' F- e8 Y  K3 g# K3 S: h/ X* [# x' |
前柚子小兒科對面)- p; Y) D1 N: b, x6 ^8 B5 k

5 r: W7 R) N* l定點販賣手工單片小蛋糕及甜點  星期日休息但可預約隔天的喔~~ / p- Y) ^6 K: o; ^8 w) L* @

) d; p- f1 H2 Z5 b$ Y+ b& L0 f因PO文一段時間後就無法編輯更新 故新品都會常PO在文章最後一頁及粉絲團上 請多多關注喔~) m  K1 f8 v# t5 p$ f
! I3 {( ?- k5 F' H
麵包品項價格如下:

( J7 ^, J1 Y3 R6 S
: x2 g% m& V1 ]九層塔海鹽法國小麵包$30(鹹)- @+ b! Q4 \9 {* C

, @. i5 J  T$ Y九層塔海鹽起司法國小麵包$40(鹹)3 k2 }1 n# ~- u9 S

/ T! d4 D: }3 k" W0 ~; v起司核桃熔岩法國小麵包$40(鹹)
2 x- e6 |3 D* k* `! C/ C7 Z$ I  K5 n1 `, r( @9 ]
黑糖堅果麵包$45(適中), v0 t4 O/ L, w, N

/ _9 [; ~5 N7 K# R/ a3 o瑞典楓糖麵包$45(甜)
; t+ s5 _% w6 I: ]8 W
' Y. U, d6 p6 h  W起司花花麵包$45(鹹)
- f" J* E8 K, f/ B, Z- Y1 N( f3 L* P6 I8 S
雙層鮮奶核桃麵包$55(適中)+ }1 c7 }0 }" k2 K/ g6 I" r

$ o5 w8 E/ C/ c+ i2 c焦糖核桃捲$45(甜)2 d) |/ o2 K$ E. f( D# a: y1 v/ E

+ T9 }4 y* \8 U8 P' G; X4 A奶油埃及麵包$45(甜)
: Z% V, M& w, t$ c7 F
" o- ^8 c, L! U9 ^0 ]0 g- y+ C0 T蝦夷蔥海鹽法國麵包$45(鹹)
& u& o+ D( _( d: j
! L+ S( k* w  [& r; C! B/ \  O蝦夷蔥海鹽乳酪法國麵包$55(鹹)$ X  H- Z. ^. N! Y
3 |- G0 T- m+ A
抹茶幸運草麵包$50(微甜)
2 v& ?# D/ k  H8 |9 O! s: u
  s3 a3 W4 S6 i& {! |. q' ^香酥軟法$100/條(重約255-260克) 因採用長時間低溫發酵法製作
8 a6 v" U+ ^* j) K+ T
& p' Q$ F' ^) G0 V5 }8 P' c5 `7 C故請於訂貨日當天3點前訂購才能於隔天製作完成~~
2 s- |" h$ g" o
3 @3 S/ N3 m+ S7 u3 G1 _吐司類:
- X! N! Y3 Q0 H1 v: B4 y$ K6 K3 S: F/ Z( J* n
雞蛋牛奶土司$130/條  長約20公分 (口感綿密)
; Q, G  L4 m4 C+ L
% j1 @+ H0 d% j3 c. n4 a. T3 \1 N! F金牌吐司       $130/條  長約20公分  (口感Q彈微微鹹)" [% D" j+ l; v# Y

0 J' y# t# j' P# A5 `豆漿核桃吐司 $160/條  長約20公分  (淡淡豆漿香味混合核桃堅果香 無奶油 少鹽)
9 A& d2 M9 i( ?! h# r! m2 J( L9 p3 Z7 v' q& v# A% i
黑糖奶油吐司 $170/條  長約20公分   (微爆漿)4 g$ [( Z+ I( S7 E. c1 l
- A! J( D4 P$ F
抹醬類:手工奶油胡桃抹醬$150/份(重約130-135克)
( s$ a; d, N- _( T  |% f5 D' T$ {                 
7 d8 h6 h5 y; I: u# F' q$ n9 K( Y適合小朋友麵包:牛奶小麵包以純牛奶跟雞蛋製作,是有點酥的小麵包,吃起來像蘋果麵包喔~
' d" y* f0 s( @2 n/ s1 _- F; A* Z& S! a1 \  Y2 d9 O
讓小朋友一口接一口,快來嚐鮮~一袋20個$50 元 限定2袋以上才能製作 請見諒喔~~
- r4 K$ H9 f+ {! v0 e- L! O2 W* u7 a$ L$ s- p
蛋糕類:原味棉花蛋糕    6吋$280元/個
3 E  C/ }' m4 @/ {
: n4 D! P. ^) z# u9 a; {          巧克力棉花蛋糕 6吋$280元/個
) C) `/ m9 d  V% O! B' b* F2 C( f  M: ?
          抹茶棉花蛋糕    6吋$300元/個  棉花蛋糕口感屬於濕潤型
: [# U4 Z' l- H2 g
; T( T, Q4 d0 @/ F$ k+ v7 U蘋果磅蛋糕8吋 屬扁平式磅蛋糕$400/個  
. R% J) d: }5 e( ^% m1 U6 B, |4 A/ t2 G% s4 w7 f
檸檬糖霜蛋糕:6吋$420    8吋$600
) Y4 v  I3 x; I3 m2 }" U8 r& L* `% U3 F+ x  o
檸檬生乳酪蛋糕:6吋$450   8吋$680* k% F' D/ o/ }" s

) Z+ o1 [: v# U7 Y2 X# f3 N餅乾類:曲奇餅乾每盒可任選2種口味混搭~- F# v7 u; X) p- i5 i6 {8 v. [
共有抹茶 紅麴 巧克力 原味4種,每盒40片裝~$300/盒1 \/ q* w+ H  s5 i# A3 K- k# `( i
: p* c8 h- D: Y' ~% T( ~
另有婚禮小物    收涎餅 歡迎上粉絲團參考 也可加line詢問  . e/ T5 a; Q9 J# H

/ Q8 X8 \# L/ a0 b+ v* Q, p, _服務電話:0909664996  Ann  小娸    lineID:liu72070188
! t5 [! `: G/ x: k4 u) a

) Q$ s. d+ L4 q粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... 99-430918460439705/
. R. X4 ?9 `2 K  w$ e( \5 {
/ e: }  l1 M6 d: G4 Y. Q

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發表於 2016-5-31 18:04:32 |只看該作者
本文章最後由 devil_may_cry 於 2016-5-31 18:06 編輯
$ n% M; s0 r7 M' l( s% v% ?% m# Y8 k1 w5 p5 A& t! x$ q
6/1 曾小姐 豆漿核桃吐司*1  軟法*1
( `* W/ {! H+ |4 b) _9 y* `+ f! o8 R5 i1 F
6/1 陳小姐 海鹽起司*5 原味棉花蛋糕6吋*1
3 @/ W5 |9 M  }7 l0 B, s' H. o+ s8 E4 ~5 F. i
6/2 白先生 雞蛋牛奶土司*2
2 x( S# z6 |* _; v7 s4 Q3 o1 |1 k5 K; W( J$ P
以上已登記 感謝訂購
% L* N, l  {! H3 y6 j: n/ m
4 F5 u  T2 N! u  u& J- X服務電話:0909664996  Ann  小娸    lineID:liu72070188
3 F# d, ~' d  S) U( m% Y1 e6 E2 a9 n
粉絲團:https://www.facebook.com/Ann-%E5 ... 9705/notifications/

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發表於 2016-6-1 16:15:41 |只看該作者
新品上市~是大餅還是麵包?
. T: |3 Z) u' U) S- I& T4 N. i) h- Z  k+ i9 h2 h: u/ U  R( Y
奶油埃及麵包開賣~以天然發酵奶油打入麵團後,再加入優酪乳,表面塗上奶油灑上些微日本上白糖入爐高溫烘烤
4 b8 Z6 ^4 G( _) Y5 U# R2 r! s/ W: ^  e3 J( h
出酥脆表皮口感,每一口都吃到奶油及些許上白糖的香濃滋味~快來嚐鮮喔~$45/個 需三個起訂

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發表於 2016-6-6 15:20:19 |只看該作者
6/7 沈小姐 輕檸乳酪蛋糕6吋*1
7 Q9 D) A( C8 b
6 Y" M" n) D5 t  Z" y1 h6/7 林先生 牛奶小麵包*2  金牌吐司*1
, |, U6 T* M2 v; }: _& e6 ?( d: G' y. N
6/7 許小姐 黑糖吐司*1  黑糖堅果小麵包*33 J# c5 U% U; v  v9 Y& x" P6 ~

2 `: n( Y( }! R- ^5 |3 _3 ]以上已登記  感謝訂購喔~~

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發表於 2016-6-13 18:16:04 |只看該作者
新品開賣~蝦夷蔥海鹽法國麵包,蝦夷蔥又稱細香蔥,沒有一般蔥的嗆辣,只有滿滿蔥香
% D9 d6 f4 U" V5 _
# c, w! J4 m8 R. h) K. w0 A0 c9 @刷上海鹽及橄欖油入爐以200度高溫烘烤,表皮酥脆,麵包體Q彈有咬勁,每一口都吃到自然的蔥香麵包甜1 S7 T7 m9 Z- D" n
( l; D/ ^3 k3 E- w2 N- m
這次做兩種口味,一種沒包,一種有包乳酪絲,各有不同風味喔~快來嚐鮮~

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devil_may_cry 發表於 2016-6-13 18:16
! Y8 A  w* \5 [6 x新品開賣~蝦夷蔥海鹽法國麵包,蝦夷蔥又稱細香蔥,沒有一般蔥的嗆辣,只有滿滿蔥香
* d7 C3 B& A0 ?  g
! B# S# D% ]7 o2 i/ P$ @刷上海鹽及橄欖油入爐 ...
% }* z. j% f# m' j7 o
小朋友超愛吃妳做的麵包

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發表於 2016-6-14 12:37:12 |只看該作者
ivannina 發表於 2016-6-14 12:34 # N- d% }2 ^4 h' u4 @
小朋友超愛吃妳做的麵包

- a9 G0 x  y9 t) r4 L我要試試新口味% V' I* ^6 j9 Z* L/ j( o* O
麻煩 蝦夷蔥法*2& 雞蛋牛奶土司*13 o$ m$ O. k- z& T: g& I
謝謝

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ivannina 發表於 2016-6-14 12:37 9 f8 O% t. d* N$ n6 O
我要試試新口味
+ v1 @# D- X% Z" Q7 w麻煩 蝦夷蔥法*2& 雞蛋牛奶土司*15 f, b, j% }" h7 m
謝謝
; s  S4 H! u. S# s+ n( G
沒問題  已登記 非常感謝您們喜歡我做的麵包 謝謝

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發表於 2016-6-20 20:09:20 |只看該作者
6/21 王小姐 公司開會餐盒(餅乾組合)30盒, C1 J0 x3 z" w! L4 p$ Z

6 `  t+ b- V4 K4 U$ y6/22 曾太太 軟法*1 胡桃奶油抹醬*1 原味棉花蛋糕*14 Q5 U* Z' e/ X
' l+ R8 t1 G: E7 v; I! |- v5 |& \
6/22 謝小姐 起司花花麵包*3 焦糖核桃捲*3
, [$ h7 S7 r  o5 {( g: J! t- w! p4 T, z. m) _
6/23 魏小姐 曲奇餅抹茶+紅麴 4盒
! c- q5 |, t- Q' U3 \7 Q! }+ p: i. K( g' I2 v8 {* O
6/23 夏先生 蝦夷蔥乳酪法國麵包*4
, ?% F: x5 Y. [# o5 u  s; s# h: m% Y3 M/ }. F- d* Z
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發表於 2016-6-22 16:44:41 |只看該作者
6/23 嚴小姐  起司花花*3  起司核桃熔岩*3 牛奶小麵包*2
% N& c9 \; ~/ A! z5 f, C5 ^7 h6 R. `6 H
6/24 VIVIAN 檸檬糖霜蛋糕6吋*1% ]" a7 S& C' k9 }2 L

+ U& D6 L& [" t) H& p, M2 G/ K  f4 ]7/2 林小姐  婚禮二進小物 花嫁曲奇餅*150份
" a7 t. S, {4 Q4 O; j9 V4 p9 G- F, N2 m& [$ i
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