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[烹飪討論] 【台北】Bellavita-FunCooking瘋食課●地中海美味料裡課程

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高中生

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大英博物館
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樓主
發表於 2016-3-14 20:38:55 |只看該作者 |新文章置後

! J2 g, P7 `) c$ _; p其實這個廚藝活動是在拍攝 非凡電視的【小資fun輕鬆】單元
0 [, Q8 k; I$ F; p可以在貴婦百貨學習一道看起來有1500價值的菜色,真的很划算! R; ~/ u) `/ d! I

% i4 n, v2 H3 k圖文好讀版
' Y! W! _6 d% I% U& M  mhttp://mjmo.pixnet.net/blog/post/196800892
  f2 I8 E7 a0 D0 {2 h! h3 a* ~& g9 H1 x% l9 m
授課老師真的很厲害,他除了品油厲害,地中海料理也是一流的* H) v8 @; I, |/ a  A0 U
而且,這次學到的是如如何把一尾鱸魚變成一道美味的佳餚
& w8 z+ |0 {- U( n學料理,其實我最怕的是要生出很多【很少使用的食材跟工具】
) A& X/ @. c& P+ X$ b( b+ S因為使用性不高,很容易讓廚房滿到爆炸或是放到壞掉
& a# P" w+ B6 e/ B4 T$ `% f9 G
% J: G5 \6 T, z# B昨天的課程完全就是平常在菜市場買菜時就會買的食材:鱸魚,三星蔥,蒜頭,紅蔥頭) N9 J* ^" F' [+ ~6 j' k* q: B
頂多買一小瓶的動物性鮮奶油來調醬汁而已(其實不調也很好吃♡)
# t* m* S7 i0 x, Y5 A) ^# i4 U重點是,可以學到不一樣的技法,讓餐桌上的料理能夠多了很多變化
+ j: ]( b$ a6 k9 l  j‪你知我知好學網‬ 裡面有很多課程,之前我上過甜點課,他們的課程真的都很值得* B. D4 F9 @6 f5 U& E
上課的教室,師資,內容都是我上過算很好的♡(雖然我也沒有去上過很多不同的)
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