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[烹飪討論] 【台北】Bellavita-FunCooking瘋食課●地中海美味料裡課程

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高中生

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大英博物館
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樓主
發表於 2016-3-14 20:38:55 |只看該作者 |新文章置後
* y. ~! w" a3 e* ]
其實這個廚藝活動是在拍攝 非凡電視的【小資fun輕鬆】單元+ V; ]1 R1 O+ H* y6 h
可以在貴婦百貨學習一道看起來有1500價值的菜色,真的很划算/ L9 W1 J$ I% |' X

; g+ M) F0 g0 j. A; C3 R3 o, h圖文好讀版
* `6 ~! \4 ]; _. J3 |- Ghttp://mjmo.pixnet.net/blog/post/196800892# `$ A% D4 w) ?' j2 L

5 m9 f, f! h, K# v& i授課老師真的很厲害,他除了品油厲害,地中海料理也是一流的
8 I) q: Z( q. o; H, T  L* [而且,這次學到的是如如何把一尾鱸魚變成一道美味的佳餚
- P* E6 \7 d. D8 Z& u學料理,其實我最怕的是要生出很多【很少使用的食材跟工具】3 D  v  [( Z* }$ P4 o
因為使用性不高,很容易讓廚房滿到爆炸或是放到壞掉
( a; S% t# s4 Q/ m  h5 @ : _' ]7 E1 L3 v2 L% J6 ?% K
昨天的課程完全就是平常在菜市場買菜時就會買的食材:鱸魚,三星蔥,蒜頭,紅蔥頭
" i( Y" r8 \4 U% R  \8 W; h6 V& C+ E頂多買一小瓶的動物性鮮奶油來調醬汁而已(其實不調也很好吃♡)- C: ?3 y5 n: y
重點是,可以學到不一樣的技法,讓餐桌上的料理能夠多了很多變化
$ H$ F7 q+ L  K+ _0 J/ q‪你知我知好學網‬ 裡面有很多課程,之前我上過甜點課,他們的課程真的都很值得
, c+ H3 [0 F9 s上課的教室,師資,內容都是我上過算很好的♡(雖然我也沒有去上過很多不同的)
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