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[烹飪討論] 【台北】Bellavita-FunCooking瘋食課●地中海美味料裡課程

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高中生

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大英博物館
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樓主
發表於 2016-3-14 20:38:55 |只看該作者 |新文章置後

  K4 H" Q2 _* O3 R其實這個廚藝活動是在拍攝 非凡電視的【小資fun輕鬆】單元
; r. i( R: Q  u8 |$ X( J! S可以在貴婦百貨學習一道看起來有1500價值的菜色,真的很划算
6 H2 a0 @& f. C: v$ B
# |- y$ V5 i/ T# S, p5 A圖文好讀版
0 {& I+ y2 Y' c( W* s3 G& Phttp://mjmo.pixnet.net/blog/post/196800892$ O3 i% Z  x7 y; Y' R0 g) f, A

. r  O1 t  v! r1 s6 k授課老師真的很厲害,他除了品油厲害,地中海料理也是一流的5 z- W6 R% e' ]  Z; B$ s' y
而且,這次學到的是如如何把一尾鱸魚變成一道美味的佳餚0 l5 H8 Z0 U2 ?  h/ T' N
學料理,其實我最怕的是要生出很多【很少使用的食材跟工具】
/ V0 `6 p; ]5 o6 n" w# C4 f因為使用性不高,很容易讓廚房滿到爆炸或是放到壞掉
9 _$ t7 n+ h' x3 T* ^
# [$ @' e$ e% O- c1 W; v: b( M8 _昨天的課程完全就是平常在菜市場買菜時就會買的食材:鱸魚,三星蔥,蒜頭,紅蔥頭
6 t8 Y; o& B' ^* T頂多買一小瓶的動物性鮮奶油來調醬汁而已(其實不調也很好吃♡)
: v) L/ f/ O- |/ S+ B重點是,可以學到不一樣的技法,讓餐桌上的料理能夠多了很多變化  B) n& P/ l3 M6 m
‪你知我知好學網‬ 裡面有很多課程,之前我上過甜點課,他們的課程真的都很值得3 W, E7 ?6 Q, K. T3 z8 {8 w
上課的教室,師資,內容都是我上過算很好的♡(雖然我也沒有去上過很多不同的)
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