3/2到貨---挪威薄鹽鯖魚整尾(真空包裝

MacotoWang

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: f  Q$ {# T5 w" \6 W. d可代送物管或自取.
1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.(需冷凍.建議貴物管有冰箱可代冰)
2.自取-大雅路竹城金澤
& ?! W" \" T# z   寄放我物管自取
因它需冷凍.而我家物管無冰箱可代冰.
+ ^# k5 ~9 @$ B( w/ q6 l9 ~雖然大廳有冷氣.但怕放久不妥.
: }; l+ S( _, @1 X3 V! v: j# d$ i若需自取請告知您欲取日及時間.
好提前幫您寄放.
% r+ |: G. r) H& z0 f8 T7 E或是提前相約時間面取~
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挪威薄鹽鯖魚整尾(真空包裝)-
& V7 q# _# K% c! H0 @: w魚體內臟完全去除洗淨，退冰後打開真空包裝袋即可料理。

7 ?2 n/ C0 B! Y( d' s讓您省去處理魚的麻煩，也讓您吃的健康安心!

分購14尾
一尾 $140

◆商品重量：430g±5%/尾
◆成分：鯖魚、食鹽
9 n$ h' s2 y7 D, J: `◆保存方法： 冷凍-18℃以下保存。
1 j: m; K! I" }- y, O◆注意事項：勿重覆解凍
: H( K! j0 S2 l! h+ c  Y, K' X◆食用方式：食用前至冷藏室泡水解凍，拆封後請盡快食用完畢。
: V- p+ d7 L. u; Z$ Z& A4 T2 C◆原料產地：挪威、加工地:台灣
◆保存期限： 一年
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挪威產地出產的嚴選鯖魚，薄鹽吃的健康，油質又豐富，經過火烤或油炸，表層的魚油豐富瞬間湧現，每一口都是滿滿的魚油香，老饕真心口碑推薦.跟台灣的鹽漬鯖魚不一樣.肉質甘甜不死鹹喔.
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4 A* C" b8 a8 _0 K6 y8 a來自北大西洋冰冷海域的挪威鯖魚，因生長在寒冷海域所以含有豐富油脂，富含鐵質、鈣質、蛋白質、DHA、EPA、維他命E、B2、B6..等營養價值極高，鯖魚富含的在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。 脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸及DHA..非常適合發育中的小朋友及需補充鈣質的成人.
挪威鯖魚豐富的魚油含有大量omega-3脂肪酸.DHA、EPA等營養素，肉質香甜細嫩。以薄鹽醃漬熟成，讓您吃的更健康美味。

南方澳謂為鯖魚故鄉，鯖魚產量豐饒，而鯖魚富含的DHA、EPA、維他命E、B2、B6等，
  k5 _/ D2 ?5 F9 r- V8 W$ D 在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。經薄鹽醃漬，風味獨特，是健康又實惠的加工食品。
本公司採用南方澳漁船當日捕捉之新鮮鯖魚，當日製作完畢，保證產品新鮮、安全。
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料理方式--
作法一：烤鯖魚

- c  H! w, V% k0 o, }" `1 |/ g2 u真空包裝拆開後，魚肉朝下放置鋁箔紙烤盤， 由於鯖魚已經有薄鹽，所以不需加任何調味。
; j  e# B5 J" t家中一般小烤箱烤約 10～12 分鐘，或烤箱溫度調整，請以 350 度烘烤約 20 分鐘後，取出。
1 ]* y. I. O( c, j上桌前還可加點檸檬 ，即成為美味料理 !

作法二：香煎鯖魚

' L  {* y; V" A/ a真空包裝拆開後，鍋內可放入一點油（ 挪威鯖魚本身含有較豐富油脂，請勿放太多的油哦﹗）
) f. z! T( P) P5 ^3 Q) J9 i& Z就像平常煎魚一樣，魚肉朝下，以上方文火慢煎至肉白，魚油自然散出再翻面煎熟即可。
1 s$ Y: @9 O4 u* d7 `6 H上桌前，可搭配少許胡椒鹽使用，滋味更佳。

" c9 F2 @/ Y2 |2 N' N作法三：微波鯖魚

9 i/ P7 {3 a( z5 \- ~! g 在微波爐盤子上放幾雙竹筷子隔開盤子與微波爐，讓底部的溫度能均勻，入微波爐約 2 ～ 3分鐘即完成，取出盛盤後，將魚汁淋上食用，滋味更不同。
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" e. j% p1 ?" C( g 作法四：香蒸鯖魚
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鯖魚片已有薄鹽，所以不需再抹鹽。未免影響魚品鮮味，請勿再沖洗。
將新鮮板豆腐切片置於盤，鯖魚稍退冰斜切片置於豆腐上，淋上少許酒，放入蒸鍋蒸食。
1 t$ _( \4 ^' t2 k$ j# B完成，取出盛盤，淋上些許香油，加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲配色，營養好吃。
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