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[分購] 3/2到貨---挪威薄鹽鯖魚整尾(真空包裝

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發表於 2016-2-27 15:13:03 |只看該作者 |新文章置後
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照片:
團購目的: 分購
數量: 14
原價: 170 元(新台幣)
團購價: 140 元(新台幣)
雜費: 0 元(新台幣)
交易地點: 北大代送物管或自取
交貨時間: 3/2或另約
付款方式: 面交
有效期至: 分完為止
本文章最後由 MacotoWang 於 2016-2-27 16:33 編輯 & I0 O' ?% U- x4 ~
6 G* Z7 K! A+ R2 w  A) h* I) ~
登記至2/28止.到貨日3/2% Z+ T: c  q8 g" l. g0 O
請登記的冰友私訊留您的大名及手機登記才保留喔!
! x( ?9 A' `, e2 E) U% d' i+ g3 }9 \3 B3 c# Z
可代送物管或自取.0 A( `' _( F2 z! Y$ A% ], d  d
1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.(需冷凍.建議貴物管有冰箱可代冰)# a+ |( I( c4 M) `. q4 Y
2.自取-大雅路竹城金澤
) h9 N" A* t6 T0 u, s8 }  E9 }: r, d   寄放我物管自取
; n! r/ h  X9 i 因它需冷凍.而我家物管無冰箱可代冰.$ a  W- E7 n7 p4 I
雖然大廳有冷氣.但怕放久不妥.
' t1 R$ k" m$ r/ i" c: N. @; u若需自取請告知您欲取日及時間.
4 I+ `: i: I. t5 S% y; {好提前幫您寄放.$ W1 l; Y/ H: e5 W* v
或是提前相約時間面取~

+ N% }# G; l8 k5 i' i/ o5 j. K: e

6 O- @4 G2 E1 B+ k  ^& X挪威薄鹽鯖魚整尾(真空包裝)-
% G' `8 q! z+ w! S- v' T/ _魚體內臟完全去除洗淨,退冰後打開真空包裝袋即可料理。) e1 m1 n( K9 X( H8 `
! @7 R- G8 F6 f
讓您省去處理魚的麻煩,也讓您吃的健康安心!) d2 B$ |' w" [& y, E! l+ J

  i4 W, l6 b9 v8 u4 G( Z; m8 N分購14尾, A: u; s3 ?3 i! e" }8 o. m
一尾 $140
# Y8 S: x% H4 U2 D" r4 N
" M8 {( c$ m8 F3 s2 h
◆商品重量:430g±5%/尾& L/ p4 G; a5 ]6 _& m$ n, c. G
◆成分:鯖魚、食鹽0 N; p" x% {5 x: w
◆保存方法: 冷凍-18℃以下保存。/ r# d+ d2 Q& h' D
◆注意事項:勿重覆解凍: k3 n6 l7 t6 c% r5 o" K
◆食用方式:食用前至冷藏室泡水解凍,拆封後請盡快食用完畢。4 L$ u  g7 O5 Z$ P* W6 a/ B+ r+ |
◆原料產地:挪威、加工地:台灣
: K# b  _+ [# w, {◆保存期限: 一年
; y' t8 Z  D1 U' [) A 4 U/ e2 @1 A/ I' u: V

! C0 b2 K' |0 Y1 V# S) q, M+ d

) {# z" d1 P7 P$ h, h; h* Z 挪威產地出產的嚴選鯖魚,薄鹽吃的健康,油質又豐富,經過火烤或油炸,表層的魚油豐富瞬間湧現,每一口都是滿滿的魚油香,老饕真心口碑推薦.跟台灣的鹽漬鯖魚不一樣.肉質甘甜不死鹹喔.
+ a# p; A( U$ ~

4 k. S1 z1 m4 s; v3 d8 M$ H來自北大西洋冰冷海域的挪威鯖魚,因生長在寒冷海域所以含有豐富油脂,富含鐵質、鈣質、蛋白質、DHA、EPA、維他命E、B2、B6..等營養價值極高,鯖魚富含的在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。 脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸及DHA..非常適合發育中的小朋友及需補充鈣質的成人.
3 M* N  s' q- k- t挪威鯖魚豐富的魚油含有大量omega-3脂肪酸.DHA、EPA等營養素,肉質香甜細嫩。以薄鹽醃漬熟成,讓您吃的更健康美味。/ e# [, b5 B5 {) {5 c; q

  E2 O* Q3 m& X7 m) { 南方澳謂為鯖魚故鄉,鯖魚產量豐饒,而鯖魚富含的DHA、EPA、維他命E、B2、B6等,/ h7 c: Q0 y5 b4 s
在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。經薄鹽醃漬,風味獨特,是健康又實惠的加工食品。
0 y2 {' p! G" ^# v 本公司採用南方澳漁船當日捕捉之新鮮鯖魚,當日製作完畢,保證產品新鮮、安全。 1 O4 N1 R" h$ ]# ~$ v( x" j

" B+ I. F# R6 t0 X6 N料理方式--& a- w" T. Z9 o- Y$ X8 R
作法一:烤鯖魚
  L/ L4 Z1 F$ p+ b+ x7 y) V! W. `: r3 N. ~
真空包裝拆開後,魚肉朝下放置鋁箔紙烤盤, 由於鯖魚已經有薄鹽,所以不需加任何調味。
5 S: S: n6 j( t7 z% _* `家中一般小烤箱烤約 10~12 分鐘,或烤箱溫度調整,請以 350 度烘烤約 20 分鐘後,取出。
* f" w/ V5 G( T; V- p# U/ }上桌前還可加點檸檬 ,即成為美味料理 !
0 ]  ?( p# n3 }: t
7 k8 }1 X3 ]5 U; Z1 E1 Z- w9 f作法二:香煎鯖魚: K/ ~/ I" i4 F# N* V# Z0 Z
" u" C  ?5 v+ {2 n" u" m8 w
真空包裝拆開後,鍋內可放入一點油( 挪威鯖魚本身含有較豐富油脂,請勿放太多的油哦﹗)( Z4 S& T  k3 k4 p. _. p
就像平常煎魚一樣,魚肉朝下,以上方文火慢煎至肉白,魚油自然散出再翻面煎熟即可。4 s& B- j, Z' D
上桌前,可搭配少許胡椒鹽使用,滋味更佳。# o# N3 G- ^) Z+ w; ]
7 Y. |/ s* O9 Q& J* y0 @5 q$ l( F
作法三:微波鯖魚: y, V; e; o) D8 i: @: l7 n, u* k
+ y6 R5 l% w7 {* B- I  X& m
在微波爐盤子上放幾雙竹筷子隔開盤子與微波爐,讓底部的溫度能均勻,入微波爐約 2 ~ 3分鐘即完成,取出盛盤後,將魚汁淋上食用,滋味更不同。
. K/ }9 u! ?  e1 c0 R
: B8 M* u- \  [* w! F 作法四:香蒸鯖魚1 |3 ~- f! C# R8 ]; c! X
) E4 W: a' F8 t- l; s; @/ d
鯖魚片已有薄鹽,所以不需再抹鹽。未免影響魚品鮮味,請勿再沖洗。
: `8 w5 S# s: y! h& w6 P8 N將新鮮板豆腐切片置於盤,鯖魚稍退冰斜切片置於豆腐上,淋上少許酒,放入蒸鍋蒸食。  J: p" D& D+ _; M; g$ Z9 y, T* E
完成,取出盛盤,淋上些許香油,加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲配色,營養好吃。
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9 ]* @; z* H  H- g! {0 w# h

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