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120 元(新台幣) |
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交易地點: |
北大代送物管或自取 |
交貨時間: |
3/2或另約 |
付款方式: |
面交 |
有效期至: |
2016-03-03 |
本文章最後由 MacotoWang 於 2016-2-27 15:03 編輯
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5 J! p; y* c7 K( W' O--登記至2/28止.到貨日3/2
4 B3 |1 x( E: }2 k- x4 g: ~1 x0 H) a8 V9 B- K請登記的冰友私訊留您的大名及手機登記才保留喔!+ S% B; K5 H2 D4 f. p- y: P
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可代送物管或自取." e$ b: Z8 I4 G2 @
1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.(需冷凍.建議貴物管有冰箱可代冰)
6 r' P9 A ~. @* _ |2.自取-大雅路竹城金澤
4 F1 w6 D) B5 n% ]( I2 M; c 寄放我物管自取3 h4 y5 F5 _1 n7 w: M
因它需冷凍.而我家物管無冰箱可代冰.9 B0 O+ T. ~ X; @; ?/ ?
雖然大廳有冷氣.但怕放久不妥.' t: e. ?2 W) ^5 J
若需自取請告知您欲取日及時間.% e, R" Z5 A& l
好提前幫您寄放.
" I- M. i, ]# p# t" G! [& W或是提前相約時間面取~/ u' [' z5 K1 B2 k3 n5 T' l
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: E, ^* Z; h# i5 [9 h挪威薄鹽鯖魚腹片(真空包裝)-含有豐富油脂.無刺.
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◆成分:鯖魚、食鹽4 A& }- N, G. b# o: ~8 H
◆保存方法: 冷凍-18℃以下保存。
& F& f, X t6 ]7 c◆注意事項:勿重覆解凍9 v# b+ p9 R' Q& `( A
◆食用方式:食用前至冷藏室泡水解凍,拆封後請盡快食用完畢。: u8 ?1 r: `5 r4 x
◆原料產地:挪威、加工地:台灣: m' x# g3 V$ @% T( B$ W/ `7 K) x
◆保存期限: 一年 ) B% C+ p! p4 q
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0 K% B: e" H4 x# V& {* z) S. X( w 來自北大西洋冰冷海域的挪威鯖魚,因生長在寒冷海域所以含有豐富油脂,富含鐵質、鈣質、蛋白質、DHA、EPA、維他命E、B2、B6..等營養價值極高,鯖魚富含的在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。 脂肪中含有豐富的不飽和脂肪酸及DHA..非常適合發育中的小朋友及需補充鈣質的成人.
& J" P( S" ?' _& u$ O0 \% T挪威鯖魚豐富的魚油含有大量omega-3脂肪酸.DHA、EPA等營養素,肉質香甜細嫩。以薄鹽醃漬熟成,讓您吃的更健康美味。+ o: ?1 @7 V$ Z- A3 K+ I3 D
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南方澳謂為鯖魚故鄉,鯖魚產量豐饒,而鯖魚富含的DHA、EPA、維他命E、B2、B6等,
$ K5 n. j% E) a+ W9 y* w( ~在海洋魚類中僅次於脂身鮪魚。經薄鹽醃漬,風味獨特,是健康又實惠的加工食品。1 n% B0 p3 ~- @0 n X4 L
本公司採用南方澳漁船當日捕捉之新鮮鯖魚,當日製作完畢,保證產品新鮮、安全。
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+ Y. ~6 ^: ?6 h7 b7 N/ c1 E" G" I) A料理方式
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* a2 b" w6 p2 o5 O# U1 @4 I作法一:烤鯖魚片
, w% G$ ~2 n* |; v0 Q, m$ N
$ v6 V$ p) N6 N真空包裝拆開後,魚肉朝下放置鋁箔紙烤盤, 由於鯖魚片已經有薄鹽,所以不需加任何調味。
% _- |5 d8 V$ T# W/ [2 V2 p
2 a5 b0 e6 K$ l$ K8 {家中一般小烤箱烤約 10~12 分鐘,或烤箱溫度調整,請以 350 度烘烤約 20 分鐘後,取出。
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上桌前還可加點檸檬 ,即成為美味料理 !- ?+ V" r9 Q: d6 \9 F& K& S
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作法二:香煎鯖魚
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+ j6 x; T( S$ z( Y2 C* _) T0 `真空包裝拆開後,鍋內可放入一點油( 挪威鯖魚本身含有較豐富油脂,請勿放太多的油哦﹗)
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; }8 V q4 |1 Q& Q就像平常煎魚一樣,魚肉朝下,以上方文火慢煎至肉白,魚油自然散出再翻面煎熟即可。4 g$ C. G+ q( [9 {
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上桌前,可搭配少許胡椒鹽使用,滋味更佳。- j$ j" n `5 P) L
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/ U6 t9 z3 |2 Z4 {1 t作法三:微波鯖魚4 G [; K# r7 ]7 H
2 y7 A+ C K% m5 |: a0 T; K3 R1 `9 M! e在微波爐盤子上放幾雙竹筷子隔開盤子與微波爐,讓底部的溫度能均勻,入微波爐約 2 ~ 3分鐘即完成,取出盛盤後,將魚汁淋上食用,滋味更不同。
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作法四:香蒸鯖魚
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: `* v8 e! V* r$ A鯖魚片已有薄鹽,所以不需再抹鹽。未免影響魚品鮮味,請勿再沖洗。
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# \2 C* e, j* L, u將新鮮板豆腐切片置於盤,鯖魚稍退冰斜切片置於豆腐上,淋上少許酒,放入蒸鍋蒸食。. W) R7 M- R0 b6 X8 h) R: S
2 n: ^: w( d" C G完成,取出盛盤,淋上些許香油,加上芫荽或蔥絲、紅甜椒或葫蘿蔔絲配色,營養好吃。
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