游媽媽~客家封肉

kai

" d3 E6 E) k6 X( D" j& ~各位芳鄰大家好：
; X% T' G$ Y+ p- Y游媽媽又上菜囉，這次帶給大家的是客家封肉
" E" D4 u# X' E0 V這個封肉只要一上桌，隨便都可以配下好幾碗白飯
堅持使用貴三三的"豆油伯醬油"，這樣才會好吃  <--其實這是唯一的秘訣
封肉經過長時間的悶煮，外表看起來跟普通滷肉一樣
但入口即化的口感
及封肉的做法把肉的甜味鎖在裡面
+ ?( F3 d; h' L8 K6 o4 k& w$ r現在邊打還會邊流口水(因為剛剛為了拍照片熱了一份來吃)
$ X9 b1 N' U( o$ l4 @3 B
年節要到了，這也可以是一道年菜
各位收到會是密封袋冷凍的包裝
- B, S; J, U- e% Q+ c作法如下：
& B$ V+ `$ L) v7 p退冰後用電鍋加一碗水蒸煮，跳起來就好了
湯汁加一點太白粉勾芡，不管在視覺上或味覺上都會更好
1 M( O7 `% F0 Y# L1 q. W如果想要更彭湃，請燙一點青江菜就會非常厲害
* `3 W, r' U- z- _7 Q
  }- M  q# b% V9 `! @4 R2 s每一份約400g-450g，200元

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$ Y; S' S3 o& M7 |+ ?8 h1 A

funnyway

您好，我要訂一份，謝謝！

秀秀

ㄧ份 已私訊 謝謝

榕姐

我也要訂一份, 謝謝您!!

kai

榕姐 發表於 2016-1-15 13:46
$ m: G& v9 x) z2 k8 ?我也要訂一份, 謝謝您!!

' l4 ^; h  q/ `/ F+ }, o您好，目前現貨有一份是600g的280元
+ i. o; p4 M$ l0 q如果您可接受今天就可送貨
不然就要再等幾天了

榕姐

kai 發表於 2016-1-15 15:15
您好，目前現貨有一份是600g的280元
& Q& u  s: {) [# q- ?5 s" ]如果您可接受今天就可送貨
  h) b6 ^- y8 h6 U5 u4 k不然就要再等幾天了 ...

5 J# V9 b# Q5 ]! Y$$已寄放好溜～

地瓜球

我要客家封肉和花生豆腐各一，請問何時可拿到?謝謝!

kai

地瓜球 發表於 2016-1-26 21:36
  v# P* S8 ]. h/ X1 \1 _1 y, b  w我要客家封肉和花生豆腐各一，請問何時可拿到?謝謝!

6 t" _& Y. K( `3 h( U: @封肉有現貨，豆腐這幾天會到，再通知您

地瓜球

那等豆腐到我一起拿，謝謝!