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[其他] 游媽媽~客家封肉

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kai

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發表於 2016-1-14 00:47:11 |只看該作者 |新文章置後
團購專區
照片:
團購目的: 分購
數量: 1
原價: 200 元（新台幣）
團購價: 200 元（新台幣）
雜費: 0 元（新台幣）
交易地點: 各社區物管或麗寶世紀館自取
交貨時間: 3-5天
付款方式: 面交
有效期至: 2016-02-29
本文章最後由 kai 於 2016-1-21 23:05 編輯 $ h' r  O) ]- e* n/ D8 k
- I) w( L' E! v$ ~: B- f  {5 F
各位芳鄰大家好：- h" W: {4 `. ~+ u
游媽媽又上菜囉，這次帶給大家的是客家封肉1 ^$ y1 b* c4 }0 g$ ^
這個封肉只要一上桌，隨便都可以配下好幾碗白飯5 D6 c+ d# [; z# f
堅持使用貴三三的"豆油伯醬油"，這樣才會好吃  <--其實這是唯一的秘訣  `; T* Y+ g2 o; L/ d
封肉經過長時間的悶煮，外表看起來跟普通滷肉一樣
& R1 U7 h2 x$ `: C# U  g但入口即化的口感
) S; ^0 @: @7 ]6 [# h! K! X及封肉的做法把肉的甜味鎖在裡面
6 E1 p. b0 U' X現在邊打還會邊流口水(因為剛剛為了拍照片熱了一份來吃)
& f& K3 F9 {! j8 q8 T& r& w
9 e( s7 n3 X" v2 x6 p年節要到了，這也可以是一道年菜
. P. Z* ~8 P. U, d各位收到會是密封袋冷凍的包裝& e! O7 ^" D# y5 p) U! |+ g; q& j
作法如下：* f! z( p, F9 x: N* y' k
退冰後用電鍋加一碗水蒸煮，跳起來就好了
0 h8 v9 N* w) ]9 e5 W湯汁加一點太白粉勾芡，不管在視覺上或味覺上都會更好1 e9 P9 X. l" `  K
如果想要更彭湃，請燙一點青江菜就會非常厲害
' x  o  e; ]( }' f+ v- o  Q( R' t0 C7 N5 ]
每一份約400g-450g，200元; Q0 L: \( j2 i" w! Z

* D1 m! G, [3 w+ `游媽媽的其他菜色如有興趣請點選以下連結5 \0 [) t& R  n( }/ _
港式蘿蔔糕3 X2 f- u- k. X+ X
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=#pid1652739
: k* W' _: \2 V. h溏心蛋- j% Z5 }  W: ?( S: u( B1 e
https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=176027&extra=page%3D6$ s, N3 _* q0 m# D
客家封肉  m& E: U- K! D6 t- O7 U4 e1 a
https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=176594( X! s' B" A& b* V; L. t  B" [: C
甜酒釀(糯米)
/ H$ V7 |9 Z9 ?  j2 Jhttps://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=176020
* }4 q3 H! U$ D) T$ o) U! b駱師父年菜
, z/ V9 c7 A- |4 W5 C/ Mhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=#pid16497045 m  S: ]% d. V3 K/ \4 H
紅油抄手% T8 N# f2 J( M0 @! r  L
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... d=176803&extra=9 ~% _1 `) Z2 e
微麻辣滷蛋
$ r" ^6 _1 A9 y; y+ Ehttps://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=176868
* H% a. m  b5 K屏東客家花生豆腐6 q5 R, m6 E. P
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=#pid16518997 I2 U" U3 m" k* H9 u* M
西班牙產區限定初榨橄欖油4 F! m+ s' K3 j
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... d=177137&extra=
, z8 i* a/ Q0 F. f
( l. t+ @* r4 i1 u8 z" G

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發表於 2016-1-14 09:44:43 |只看該作者
您好，我要訂一份，謝謝！
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發表於 2016-1-14 22:54:06 來自手機 |只看該作者
ㄧ份 已私訊 謝謝
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發表於 2016-1-15 13:46:17 |只看該作者
我也要訂一份, 謝謝您!!
春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪，若無閒事掛心頭，便是人間好時節！
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發表於 2016-1-15 15:15:26 來自手機 |只看該作者
榕姐 發表於 2016-1-15 13:46  v9 W7 Y8 w% _8 R, _/ U, Z8 z2 m& c
我也要訂一份, 謝謝您!!

* U9 ~1 |9 Z# N  r9 j0 @; u您好，目前現貨有一份是600g的280元: v1 t# o/ _5 G5 C
如果您可接受今天就可送貨
! i, V2 n  ~1 b不然就要再等幾天了
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榕姐

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發表於 2016-1-15 20:18:29 來自手機 |只看該作者
kai 發表於 2016-1-15 15:15+ |5 i% ]. Q; n; K: k
您好，目前現貨有一份是600g的280元& m( L; U7 X* ^1 Y$ e& z
如果您可接受今天就可送貨
/ q( q4 P( P1 v) J" c9 b: p) e$ k4 b不然就要再等幾天了 ...
8 P& L- T3 \7 v, f- ^) A
$$已寄放好溜～
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發表於 2016-1-26 21:36:07 |只看該作者
我要客家封肉和花生豆腐各一，請問何時可拿到?謝謝!
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kai

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發表於 2016-1-27 12:44:24 |只看該作者
地瓜球 發表於 2016-1-26 21:36
% a$ n# @) Q5 c# R( }3 Y我要客家封肉和花生豆腐各一，請問何時可拿到?謝謝!
7 a& X+ `4 @0 ]0 X
封肉有現貨，豆腐這幾天會到，再通知您
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地瓜球

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發表於 2016-1-27 16:34:59 來自手機 |只看該作者
那等豆腐到我一起拿，謝謝!
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