游媽媽~客家封肉

kai

( H, X6 Q3 [% `7 ?$ n  m
各位芳鄰大家好：
游媽媽又上菜囉，這次帶給大家的是客家封肉
這個封肉只要一上桌，隨便都可以配下好幾碗白飯
堅持使用貴三三的"豆油伯醬油"，這樣才會好吃  <--其實這是唯一的秘訣
7 v9 D+ c+ z! x9 [/ O9 k; B封肉經過長時間的悶煮，外表看起來跟普通滷肉一樣
但入口即化的口感
' T; C: Q* |4 ~( i及封肉的做法把肉的甜味鎖在裡面
3 Y  I& c% _' L. Y$ n現在邊打還會邊流口水(因為剛剛為了拍照片熱了一份來吃)

& l" _" z! l( i# S5 n# m年節要到了，這也可以是一道年菜
, ^6 J+ f8 ~8 `- B4 ?/ R* T7 @8 ?9 v各位收到會是密封袋冷凍的包裝
作法如下：
退冰後用電鍋加一碗水蒸煮，跳起來就好了
6 ]& Q9 e* m6 V' ]& K& a) W% f湯汁加一點太白粉勾芡，不管在視覺上或味覺上都會更好
如果想要更彭湃，請燙一點青江菜就會非常厲害
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每一份約400g-450g，200元
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' ^, r% N% y: r港式蘿蔔糕
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& l8 u5 Z+ P4 C
  ~. a- p8 A* I) S5 n

funnyway

您好，我要訂一份，謝謝！

秀秀

ㄧ份 已私訊 謝謝

榕姐

我也要訂一份, 謝謝您!!

kai

榕姐 發表於 2016-1-15 13:46
我也要訂一份, 謝謝您!!

您好，目前現貨有一份是600g的280元
如果您可接受今天就可送貨
) q% g6 s7 r7 Z% F) C, o不然就要再等幾天了

榕姐

kai 發表於 2016-1-15 15:15
您好，目前現貨有一份是600g的280元
8 p3 W  T2 G' {- o如果您可接受今天就可送貨
不然就要再等幾天了 ...

$$已寄放好溜～

地瓜球

我要客家封肉和花生豆腐各一，請問何時可拿到?謝謝!

kai

地瓜球 發表於 2016-1-26 21:36
我要客家封肉和花生豆腐各一，請問何時可拿到?謝謝!

封肉有現貨，豆腐這幾天會到，再通知您

地瓜球

那等豆腐到我一起拿，謝謝!