- UID
- 10070
- 閱讀權限
- 35
- 精華
- 0
- 威望
- 3
- 貢獻
- 1478
- 活力
- 210
- 金幣
- 2810
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2019-12-14
 
- 文章
- 333
- 在線時間
- 360 小時
|
團購專區
| 照片: |
|
| 團購目的: |
分購 |
| 數量: |
1 |
| 原價: |
200 元(新台幣) |
| 團購價: |
200 元(新台幣) |
| 雜費: |
0 元(新台幣) |
| 交易地點: |
各社區物管或麗寶世紀館自取 |
| 交貨時間: |
3-5天 |
| 付款方式: |
面交 |
| 有效期至: |
2016-02-29 |
本文章最後由 kai 於 2016-1-21 23:05 編輯
" E. O& e# c! y6 a; B
- v8 `+ S/ i2 j各位芳鄰大家好:
7 v3 G' W+ s' U$ p- d游媽媽又上菜囉,這次帶給大家的是客家封肉! s2 \$ V$ k/ w: a2 T8 |! ^7 o2 A3 {
這個封肉只要一上桌,隨便都可以配下好幾碗白飯, n, t1 B/ p, h: c) P- {& a P
堅持使用貴三三的"豆油伯醬油",這樣才會好吃 <--其實這是唯一的秘訣
8 M% }' ~& F; H# f4 ^$ m1 z封肉經過長時間的悶煮,外表看起來跟普通滷肉一樣+ N% n5 }% W3 `6 @4 E
但入口即化的口感
1 B, F9 d4 Y% {. N1 q' t及封肉的做法把肉的甜味鎖在裡面
8 W) d, D+ t# _現在邊打還會邊流口水(因為剛剛為了拍照片熱了一份來吃)
* }* n" M% V* B1 y2 O3 F5 a9 r+ Y% t
年節要到了,這也可以是一道年菜$ d5 S+ m; O) g# Q% M/ c' F
各位收到會是密封袋冷凍的包裝" N2 O/ l6 C/ c( O5 ^# D
作法如下:- i% z9 s+ h+ F# D
退冰後用電鍋加一碗水蒸煮,跳起來就好了
& ^! i1 B$ ~- N" C- M4 {湯汁加一點太白粉勾芡,不管在視覺上或味覺上都會更好
^; ?' U6 e/ w4 M4 Q如果想要更彭湃,請燙一點青江菜就會非常厲害
8 l8 ~5 u' ^' L" a5 W! z
I2 S3 r/ J* z( T( W# B7 a9 f+ l每一份約400g-450g,200元
! ~: [" c* A+ T1 N6 o& G* {0 i. u) e# {$ P* U2 I3 Z7 n+ e( O
游媽媽的其他菜色如有興趣請點選以下連結! e' M. m& y! U5 R9 C* \6 z
港式蘿蔔糕
* a4 S- a8 V; c8 Bhttps://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=#pid1652739
8 B! p) g+ T% A) H# ~溏心蛋& W& c, j, c% U! K
https://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=176027&extra=page%3D6( C) \6 K4 U0 k- `5 A
客家封肉
* a5 E, u: \" K3 o9 q! [3 Bhttps://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=1765944 I$ ^2 @1 @ \) D) r! Q& ~
甜酒釀(糯米)
2 F) a9 I/ n8 e( Q& T# xhttps://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=176020
. q; L! M( H; I4 ^3 s駱師父年菜$ _7 K/ [6 J1 g# q) ~7 P
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=#pid1649704
7 ^& g/ Q) b6 M- _0 s紅油抄手
/ M! l- L* f. m% R$ z( z" w7 Z' _https://forum.ibeta.tw/forum.php ... d=176803&extra=3 t9 ]- i1 D, C# p6 [8 `2 p" o
微麻辣滷蛋
6 e- z" m" g; Z7 uhttps://forum.ibeta.tw/forum.php?mod=viewthread&tid=176868' G% d* r; Z/ i" ]4 L1 D( w% q
屏東客家花生豆腐! ^' M1 ~* _9 P8 e( H- D
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... p;extra=#pid1651899, I7 o( g7 d$ V5 j v* Q
西班牙產區限定初榨橄欖油& F1 _, z0 w8 H8 `; s3 W! i
https://forum.ibeta.tw/forum.php ... d=177137&extra=' T6 v& S/ v; U
6 p! \! S2 x6 {0 Q+ b- ~" } |
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看,沒有帳號?註冊
|