【三峽美食】激推!!!灰太狼羊肉爐 (吃到飽的唷!!)

donna

圖文好讀版
http://goo.gl/NzdYxm

9 ]0 J0 _! y0 o7 H* o. u這間~昨天才去吃!!真的超級推阿~



近天氣開始轉涼了
1 n" [& I9 J. @8 E5 U8 R. }; Z
忽冷忽熱的天氣真的讓人很捉摸不定~ORZ
; n2 p; `: B) g! C6 V" ?" u
已經12月的時節了，三不五時還出現25度以上的高溫，誰受的了

怕熱的我，真的很喜歡冷冷的冬天阿
. w' x  C, z5 k" E! i
燒噴噴的鍋類就會是寒冷冬夜的最佳夥伴了


" s  m* B$ W) `4 o9 G今天陰雨綿綿，戶外活動也不方便做了
7 f4 {* d" d( u" N# b) D- D6 j; z
只好去逛逛家樂福跟HOLA，買買在聖誕節要玩交換禮物的小東西

+ J( H: _$ N1 j: S6 v  E  w/ U0 g) \今天在HOLA買了一個很特別的玩具，要給小朋友做交換禮物的

有的吃又有得玩~

怕瑤姊也想要，所以貼心的阿伯也買了一份給瑤姊

4 t3 k  C3 [. H/ b賣個關子，真的很好玩 XDDD~哈哈哈哈   (好奇心驅使下，一回家馬上開來玩~)
  g! U- }$ Q) m' k8 q& m2 \
5 V) u% W( _- \等交換完禮物再來報告一下!! 先藏藏~

$ S$ R. z8 Z( @( [7 c
雖然今天的天氣不算冷

不過大伯心血來潮的想吃羊肉爐，本來還很慎重地約我們去中和吃~

, V" ~) x8 }" R/ ?& F我記得前幾天看到有人推薦【灰太郎羊肉爐】，就順便提議大家去看一下
5 }* f. ~- j- I( R
反正也不一定要進去吃~

2 f/ F# z! E$ t6 x; u灰太郎的位置在復興路天橋的那個巷子裡
3 n" X5 b5 @+ l- \( l* M
" y; ~' F4 l2 r/ h2 D旁邊是帝一嶺，對面是嚐嚐九九，巷口是一間很大的火鍋店

) A+ W+ G/ u6 Z5 X& T# b
% _+ h+ P( {* K" `+ F
其實當車子開到門口時，我們就決定要停車下來吃了

羊肉爐在現場吃的印象......
% ~' I4 T& l( O* m' j: U
你印象中的羊肉爐店面是什麼樣子??

+ ^  s$ R4 c- k2 F' L$ m3 _門口掛著幾個紅紅的燈籠、暗暗的燈光、旁邊的櫃台上放著幾瓶高粱跟篸茸酒、圓圓的桌子旁有一桶小瓦斯桶.......
$ `+ L: m1 w0 v% V1 k
這是我印象中的羊肉爐店，你的也是這樣嗎???

& U* I9 e! |# _如果灰太郎是這樣的店面，我想我們非常有可能二話不說地去中和吃已經習慣的那一家了
) u: ?# k  [7 c
開店，就是要讓人家意想不到，才容易成功

& t" {* |9 x  x) U! G9 ~
% ~& R4 k) q) u+ \0 y) q/ p灰太郎的店面非常明亮，有挑高的屋頂跟整齊的擺設

讓我在用餐的時候，不會有壓迫的感覺

' L; k; j7 A* z- S  t而且，使用的加熱器材是【電磁爐】，而非瓦斯爐

# J" N% @- j* ?7 @3 @; E這也是我非常注重的一個點，畢竟帶著小朋友，瓦斯爐就會讓我非常害怕小朋友是不是會不慎觸碰到火源。

店家消費的方式是
. w& A* V% d0 q5 G2 {
【369吃到飽，免收一成服務費】，六歲以下兒童[免錢]，12歲以下酌收160
* |0 w& h! |7 f2 S% m: C
% c$ U# j5 Q( _- Z) x7 h! c算一算，其實比去一般的羊肉爐店便宜很多，因為隨便一份羊肉爐就要600以上啊！
2 @& U5 W( ]2 l; C, ~$ `
1 ~  I% S5 E! k1 P% K1 K  M" i( [- I
& v1 C% D/ {7 G  i! {2 g湯頭分藥膳跟清燉兩種，看來是四人以下開1鍋，8人開兩鍋。

因為沒吃過，問了比較推薦的湯頭，老闆說比較多人選擇的是藥膳的，大家可以參考一下。

ps.外帶感覺也很划算(看到有人外帶，好大兩包~~)
; b2 z' A4 p) N4 t
  K* g8 H3 N1 j. y2 ?' h因為我們去的時間是[星期日的16:50]，哈哈哈。對，還沒六點！還沒到晚餐時間~所以還有很多空位置。但是，我們在詢問的時候發現，其實很多位置是有人訂位的，硬是排了一桌給我們(可能因為時間也還早)
& R7 L/ g1 |5 H- `1 v
! k1 P7 C2 n) Y( j6 g所以~如果要去吃的朋友，記得先電話訂位，以免去的時候沒位置唷！
% q5 E8 v. Q/ J$ K" y, M
可能是因為餐廳剛開幕不久，所以取餐區很乾淨，也很整齊。一般常吃的火鍋料也都有，茼蒿、菜類、菇類、丸類、主食類也不缺席。
6 Z. Q: \7 x5 l" E+ e
冷凍肉片也非常多，吃起來也都沒有腥味，一般怕潮的火鍋料(有麵皮的)，也都放在冷凍櫃內，避免沾黏。


: G8 X4 M. T& d3 x
最重要的是：羊肋排、羊大骨、羊腳筋也不怕你吃。
3 w/ a, ]5 S2 Y& U$ q
; y. f4 q. J& y7 C' J4 `7 x8 N5 n他們這三款主菜都已經先燉煮過了，所以當你拿好放到鍋內，只要熱了就可以吃了。

' {0 \4 a: Q- S) P【羊肋排】很怕吃到羊皮像橡皮筋一樣的口感，咬不斷又要齜牙咧嘴的硬扯，這樣會讓我們的氣質都沒有了(╯з╰)，他們的羊肋排真的燉的很不錯，而且油脂不多。當放入鍋內回溫後，肋排上的骨頭只要輕輕一拉就骨肉分離了！肉還保有一些咬勁，沒有入口即化(還好沒有，入口即化怎麼會有大口吃肉的爽度~)
4 [* |* o" {5 S
. f* P4 g4 s5 l( M* a感覺的到淡淡的中藥香♡，很是吸引人啊！我們硬生生的拿了羊肋排4大盤！！！就知道他有多好吃了

【羊腿筋】跟【羊大骨】，你吃一般羊肉爐的時候，有看過這種東西嗎？沒有嘛~都碼是要另外加點才會有的，而且，我記得也不便宜說！但是灰太狼一樣讓你吃到飽~我其實很怕他們之後會不敷成本，然後漲價。所以最近要趕快再去吃幾次~哈哈哈
$ k( \! l$ B' b. u/ b
羊腳筋整個就是滿滿的膠原蛋白，是我們這種如花似玉的年輕媽咪(?)很需要的東西，尤其是母乳媽媽(泣~T_T)，膠原蛋白的重要我想我也不用在這裡強敵。只是，這個羊腳筋的筋肉部分，也是燉到半透明狀，非常Q彈，張口一咬就可以拉下了！而且沒有羊腥味，強烈建議愛美女性們，可以瘋狂嗑此等極品。
$ F3 s( A# @# x" L8 ~
羊大骨我本人沒吃到，因為我在補充我的膠原蛋白，而且它太佔鍋裡的位置了，哈哈。我們大骨只拿了三個，先滾湯用(其實真的不需要滾湯用，因為湯頭非常有味道了，濃濃的藥膳味~自己滾個什麼勁呢)，轉述我老公說的，大骨上的肉很多，多到可能吃兩根大骨就飽了(這誇張了，哈哈)，而且也非常嫩，不會有咬不下了或是乾澀的窘境。
9 x( N8 j- E& M, Y% C9 H# d
& b' {: `! ?* ^/ b) N吃到飽最怕的是什麼?不是價格貴，不是人太多。

8 K! t- w  k* `9 e怕的是：店家怕人吃，補菜補太慢！！！
: L+ w" U: m& z+ S' z' w
4 d0 V7 E9 _, x" Q9 C) k因為我們坐在取餐區正前方，所以親眼目賭他們三不五時就來巡視各菜盤的狀況，隨時補上。羊肉類的，我坐在那邊一個小時，他們至少就補了三次。(這時候也還沒六點啊~Orz)隨時都有人在注意取餐區內的狀況，快沒了➡馬上補。弄亂➡馬上整理。這真的是太優秀了啊！
! o* A: t. ~5 x8 M5 ]3 Y
% \& e8 x# E, f& W$ K: [
看著大滾中的羊肉爐，又有想衝去吃的衝動了~香味感覺又飄出來了

兔兔兒

開幕不久去吃過。店員太少生意太好。看他們忙進忙出的。但真的是很值得去吃的店家啊！冬天吃羊肉爐超幸福

yan

好吃喔！+1

溜溜

天氣冷很適合吃耶!!

賈桂琳

請問，吃熱食提供的碗盤
是美耐皿器具? 還是磁器?

donna

賈桂琳 發表於 2015-12-8 15:21
% O$ n) `) y/ ^% u' H% Z) s3 {請問，吃熱食提供的碗盤
是美耐皿器具? 還是磁器?

( z/ q  a+ y, ]7 `) x- F我記得是美耐皿

拉賓拉多

流口水了！

cds621

賈桂琳 發表於 2015-12-8 15:21
請問，吃熱食提供的碗盤
是美耐皿器具? 還是磁器?

1 _! a* x8 q# U' A0 J- x  c$ I) r瓷器比較好。

podzol

前天晚上去試了一下味道, 湯頭真的還不錯, 肋排也很好吃, 各式青菜跟丸子餃子應有盡有, 不吃羊的也有豬牛肉片可以選擇, 不過還是有點美中不足的部份, 鴨血沒有先滷過, 直接下鍋完全沒味道, 玉米則是乾乾的不夠甜美多汁, 雖說是吃到飽, 飲料是要另外計費的.
另外附近似乎沒有特約停車場, 門口大概只能停3台車的位置.

totip

去吃過一次。服務態度不錯。但以吃的部分而言應該不會去第二次了。不過喜歡吃到飽的人可以去試試。
; B: I  e9 V  b1 `+ s~純屬個人意見。