【三峽美食】激推!!!灰太狼羊肉爐 (吃到飽的唷!!)

donna

圖文好讀版
http://goo.gl/NzdYxm
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這間~昨天才去吃!!真的超級推阿~
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近天氣開始轉涼了

忽冷忽熱的天氣真的讓人很捉摸不定~ORZ

已經12月的時節了，三不五時還出現25度以上的高溫，誰受的了

怕熱的我，真的很喜歡冷冷的冬天阿

( d# T' z4 _' |燒噴噴的鍋類就會是寒冷冬夜的最佳夥伴了
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0 O  _7 m: ]! s% g今天陰雨綿綿，戶外活動也不方便做了
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只好去逛逛家樂福跟HOLA，買買在聖誕節要玩交換禮物的小東西

" i9 H8 o5 L8 `今天在HOLA買了一個很特別的玩具，要給小朋友做交換禮物的
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! \  E- `# H; L  ~9 t有的吃又有得玩~
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怕瑤姊也想要，所以貼心的阿伯也買了一份給瑤姊
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8 i1 M: o  e( P, m賣個關子，真的很好玩 XDDD~哈哈哈哈   (好奇心驅使下，一回家馬上開來玩~)
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( K4 w+ \  S5 a等交換完禮物再來報告一下!! 先藏藏~
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雖然今天的天氣不算冷
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. Q# k( o( Q& H0 ^3 S- X3 N不過大伯心血來潮的想吃羊肉爐，本來還很慎重地約我們去中和吃~

* f6 C* v5 B6 Z* k我記得前幾天看到有人推薦【灰太郎羊肉爐】，就順便提議大家去看一下
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反正也不一定要進去吃~
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灰太郎的位置在復興路天橋的那個巷子裡

旁邊是帝一嶺，對面是嚐嚐九九，巷口是一間很大的火鍋店
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6 m, C7 _* |! j1 ]; p3 ^其實當車子開到門口時，我們就決定要停車下來吃了
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- m7 C2 K4 k9 z# u' H  J羊肉爐在現場吃的印象......
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" l2 \# y( F- i: p你印象中的羊肉爐店面是什麼樣子??
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門口掛著幾個紅紅的燈籠、暗暗的燈光、旁邊的櫃台上放著幾瓶高粱跟篸茸酒、圓圓的桌子旁有一桶小瓦斯桶.......

+ K/ V  c4 u4 p這是我印象中的羊肉爐店，你的也是這樣嗎???
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如果灰太郎是這樣的店面，我想我們非常有可能二話不說地去中和吃已經習慣的那一家了

1 E  i7 n- w9 f% j4 s; d. [開店，就是要讓人家意想不到，才容易成功

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灰太郎的店面非常明亮，有挑高的屋頂跟整齊的擺設
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# u' K, v; y* d8 h6 l讓我在用餐的時候，不會有壓迫的感覺
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& q# L: D1 q. M4 D而且，使用的加熱器材是【電磁爐】，而非瓦斯爐

這也是我非常注重的一個點，畢竟帶著小朋友，瓦斯爐就會讓我非常害怕小朋友是不是會不慎觸碰到火源。

店家消費的方式是
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/ J- B! }' `' I【369吃到飽，免收一成服務費】，六歲以下兒童[免錢]，12歲以下酌收160
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+ O4 {% N4 \/ _- _5 `6 C算一算，其實比去一般的羊肉爐店便宜很多，因為隨便一份羊肉爐就要600以上啊！
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, S8 ~6 A8 F9 ?' j1 S- A, [1 p湯頭分藥膳跟清燉兩種，看來是四人以下開1鍋，8人開兩鍋。
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因為沒吃過，問了比較推薦的湯頭，老闆說比較多人選擇的是藥膳的，大家可以參考一下。
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ps.外帶感覺也很划算(看到有人外帶，好大兩包~~)
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因為我們去的時間是[星期日的16:50]，哈哈哈。對，還沒六點！還沒到晚餐時間~所以還有很多空位置。但是，我們在詢問的時候發現，其實很多位置是有人訂位的，硬是排了一桌給我們(可能因為時間也還早)

9 D# r$ M* T9 l7 B  n$ F所以~如果要去吃的朋友，記得先電話訂位，以免去的時候沒位置唷！

可能是因為餐廳剛開幕不久，所以取餐區很乾淨，也很整齊。一般常吃的火鍋料也都有，茼蒿、菜類、菇類、丸類、主食類也不缺席。

冷凍肉片也非常多，吃起來也都沒有腥味，一般怕潮的火鍋料(有麵皮的)，也都放在冷凍櫃內，避免沾黏。


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最重要的是：羊肋排、羊大骨、羊腳筋也不怕你吃。

( O8 h$ E- [8 i7 q4 w' @8 S; O他們這三款主菜都已經先燉煮過了，所以當你拿好放到鍋內，只要熱了就可以吃了。
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【羊肋排】很怕吃到羊皮像橡皮筋一樣的口感，咬不斷又要齜牙咧嘴的硬扯，這樣會讓我們的氣質都沒有了(╯з╰)，他們的羊肋排真的燉的很不錯，而且油脂不多。當放入鍋內回溫後，肋排上的骨頭只要輕輕一拉就骨肉分離了！肉還保有一些咬勁，沒有入口即化(還好沒有，入口即化怎麼會有大口吃肉的爽度~)

感覺的到淡淡的中藥香♡，很是吸引人啊！我們硬生生的拿了羊肋排4大盤！！！就知道他有多好吃了

' M; f8 C- t0 f/ |/ B8 M【羊腿筋】跟【羊大骨】，你吃一般羊肉爐的時候，有看過這種東西嗎？沒有嘛~都碼是要另外加點才會有的，而且，我記得也不便宜說！但是灰太狼一樣讓你吃到飽~我其實很怕他們之後會不敷成本，然後漲價。所以最近要趕快再去吃幾次~哈哈哈

  N9 T+ D* d  l' U  y0 d羊腳筋整個就是滿滿的膠原蛋白，是我們這種如花似玉的年輕媽咪(?)很需要的東西，尤其是母乳媽媽(泣~T_T)，膠原蛋白的重要我想我也不用在這裡強敵。只是，這個羊腳筋的筋肉部分，也是燉到半透明狀，非常Q彈，張口一咬就可以拉下了！而且沒有羊腥味，強烈建議愛美女性們，可以瘋狂嗑此等極品。

羊大骨我本人沒吃到，因為我在補充我的膠原蛋白，而且它太佔鍋裡的位置了，哈哈。我們大骨只拿了三個，先滾湯用(其實真的不需要滾湯用，因為湯頭非常有味道了，濃濃的藥膳味~自己滾個什麼勁呢)，轉述我老公說的，大骨上的肉很多，多到可能吃兩根大骨就飽了(這誇張了，哈哈)，而且也非常嫩，不會有咬不下了或是乾澀的窘境。

吃到飽最怕的是什麼?不是價格貴，不是人太多。

9 W3 |8 D4 t7 o8 O: c' f( C怕的是：店家怕人吃，補菜補太慢！！！

9 W/ G5 c( N& r因為我們坐在取餐區正前方，所以親眼目賭他們三不五時就來巡視各菜盤的狀況，隨時補上。羊肉類的，我坐在那邊一個小時，他們至少就補了三次。(這時候也還沒六點啊~Orz)隨時都有人在注意取餐區內的狀況，快沒了➡馬上補。弄亂➡馬上整理。這真的是太優秀了啊！
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看著大滾中的羊肉爐，又有想衝去吃的衝動了~香味感覺又飄出來了

兔兔兒

開幕不久去吃過。店員太少生意太好。看他們忙進忙出的。但真的是很值得去吃的店家啊！冬天吃羊肉爐超幸福

yan

好吃喔！+1

溜溜

天氣冷很適合吃耶!!

賈桂琳

請問，吃熱食提供的碗盤
是美耐皿器具? 還是磁器?

donna

賈桂琳 發表於 2015-12-8 15:21
( F9 P. L5 d' I3 I7 h( ^請問，吃熱食提供的碗盤
是美耐皿器具? 還是磁器?

- c' d/ w% z/ F9 Z' Z我記得是美耐皿

拉賓拉多

流口水了！

cds621

賈桂琳 發表於 2015-12-8 15:21
  n) [3 |- I" ^0 b請問，吃熱食提供的碗盤
' Y3 s7 d( O* m% x* Z; U% F是美耐皿器具? 還是磁器?

瓷器比較好。

podzol

前天晚上去試了一下味道, 湯頭真的還不錯, 肋排也很好吃, 各式青菜跟丸子餃子應有盡有, 不吃羊的也有豬牛肉片可以選擇, 不過還是有點美中不足的部份, 鴨血沒有先滷過, 直接下鍋完全沒味道, 玉米則是乾乾的不夠甜美多汁, 雖說是吃到飽, 飲料是要另外計費的.
% i2 `) n8 O7 Q4 Q; b# H3 P! G; k- Z, V另外附近似乎沒有特約停車場, 門口大概只能停3台車的位置.
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totip

去吃過一次。服務態度不錯。但以吃的部分而言應該不會去第二次了。不過喜歡吃到飽的人可以去試試。
~純屬個人意見。