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[食記] 【三峽美食】激推!!!灰太狼羊肉爐 (吃到飽的唷!!)

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高中生

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發表於 2015-12-7 21:23:24 |只看該作者 |新文章置後
圖文好讀版
' C4 p6 k% q1 N2 Zhttp://goo.gl/NzdYxm
& e$ w" r( c7 T, c' B) e. x: p
- r  W$ X- `. |8 z這間~昨天才去吃!!真的超級推阿~
) R5 t( V$ S) B( X  t" C- d
5 W+ r9 Y# u! X( H0 _
0 z5 @! V. I+ I4 X( }- c

3 {5 d1 ?- I4 C4 E, ?近天氣開始轉涼了 6 ?5 i/ S0 u' h, ]
  }/ t% ?. ?" g$ [! X# O
忽冷忽熱的天氣真的讓人很捉摸不定~ORZ $ w8 |  N6 Q$ y: H# D6 d8 ?$ _' J

8 ]9 }5 I! m0 s; O& B: W已經12月的時節了,三不五時還出現25度以上的高溫,誰受的了 - O0 ^. U+ T# v, T% V/ F( F! ?0 G2 M7 ]

4 G% ~9 r: n, t# k- `  |0 X6 {怕熱的我,真的很喜歡冷冷的冬天阿
0 {/ T* z2 W4 r. `# @, u7 D8 s# Q6 Y) ~# v6 ~. |1 h
燒噴噴的鍋類就會是寒冷冬夜的最佳夥伴了 5 F2 M  U% F6 I. k9 L4 Y' q* p
1 m, k, `  e" e( g( {0 y, w% ^; l, |
; w2 o& ^( c1 t0 R, t1 `$ O
今天陰雨綿綿,戶外活動也不方便做了
0 C) t/ r% K6 Z- c- M2 ]; R# S9 Y" L, {
只好去逛逛家樂福跟HOLA,買買在聖誕節要玩交換禮物的小東西
2 [$ s. E, L/ K  @0 W; r3 G# m5 b  }9 W4 Z' v4 N0 H& @
今天在HOLA買了一個很特別的玩具,要給小朋友做交換禮物的   L& Q- ]( A/ @) l# m

( n  g: A* Z) a" x: r$ h7 S有的吃又有得玩~ , k$ \; ]6 l  F

8 G; v/ k! u! s怕瑤姊也想要,所以貼心的阿伯也買了一份給瑤姊 ! \$ @4 Z. f, J6 _/ V+ ~" w

* S( f+ x/ v# J: o  h賣個關子,真的很好玩 XDDD~哈哈哈哈   (好奇心驅使下,一回家馬上開來玩~)
$ w% N# |) L+ ~. r  g
& Q4 Z9 @' A  |& m$ X, _  C等交換完禮物再來報告一下!! 先藏藏~ ( T; u1 i2 E& e* m" u; M$ S

1 X$ F; z9 W2 B9 N7 Z) W0 _7 L7 z  [
雖然今天的天氣不算冷
5 o; J" R2 d: U2 S$ Y7 _4 e- Z2 m" J' C& o+ v
不過大伯心血來潮的想吃羊肉爐,本來還很慎重地約我們去中和吃~ ( l2 B0 v- E" }" d' y
  Q/ y" \3 l; D# G; ?$ B
我記得前幾天看到有人推薦【灰太郎羊肉爐】,就順便提議大家去看一下 % ?6 W8 o7 X1 j1 y
! `- J  k0 C# q# i/ z! |
反正也不一定要進去吃~
+ R# @4 g$ Y) l. @0 T: D! b" K1 _; l3 U* |+ T; h
灰太郎的位置在復興路天橋的那個巷子裡 + [4 E- M( R, z  T8 I0 Y8 ^0 K& f

3 e0 u7 z  g, p8 V$ y; p; k& N0 G旁邊是帝一嶺,對面是嚐嚐九九,巷口是一間很大的火鍋店 1 A3 v( }2 A, Q' I5 }4 {) ?

$ ~% H0 r2 U8 V8 Y) V8 W/ Z2 h3 n
3 ?! W9 v: @4 F7 j% l$ e
# x- c5 c* Z1 G8 o0 @) Y其實當車子開到門口時,我們就決定要停車下來吃了 ' u: G8 w2 w& R2 P% l

, {# [9 h7 r3 {; a! v! ^羊肉爐在現場吃的印象......
9 s3 B, H- R& V! U. e
* u& k3 U- J- k. S* K- `你印象中的羊肉爐店面是什麼樣子??
) U( B; e- p6 M+ R9 u& r5 P1 u/ `7 S) e2 V) G6 ~  N6 @( a
門口掛著幾個紅紅的燈籠、暗暗的燈光、旁邊的櫃台上放著幾瓶高粱跟篸茸酒、圓圓的桌子旁有一桶小瓦斯桶....... 5 v# M9 c+ x: s) {, m" Q

- l8 x6 x0 j5 i" Y這是我印象中的羊肉爐店,你的也是這樣嗎???
. B! J4 t- n* F! ^# Q
+ `& t8 o/ x7 n- z3 |8 v. n1 N如果灰太郎是這樣的店面,我想我們非常有可能二話不說地去中和吃已經習慣的那一家了
, U( c3 X3 ~' z) e3 v& ?9 t( N/ g  p9 B2 {* g) S2 u& ^
開店,就是要讓人家意想不到,才容易成功 % w* @' @& z' W

3 `1 W2 G9 B: N8 U1 |% _, t
, L5 F) @# v. L3 a灰太郎的店面非常明亮,有挑高的屋頂跟整齊的擺設 0 I  n) \( r, ]
$ g: B' R, s% ?) g) k
讓我在用餐的時候,不會有壓迫的感覺 " t! A1 X( K9 y$ \7 x

  y; h7 ]$ E5 H# Q$ ^) K, P. B而且,使用的加熱器材是【電磁爐】,而非瓦斯爐
! Y% T/ B# R( ~7 O2 B9 W% S: z& [; }8 N/ g
這也是我非常注重的一個點,畢竟帶著小朋友,瓦斯爐就會讓我非常害怕小朋友是不是會不慎觸碰到火源。
4 ?& v8 b, L% c8 ^- G  ^
+ d8 M$ Z, n4 Q% ?! e' @# s店家消費的方式是
6 y1 _+ f/ {  H1 c5 p/ _3 g( r9 B% L( P
【369吃到飽,免收一成服務費】,六歲以下兒童[免錢],12歲以下酌收160
5 M: k6 a. i7 C! P* V" X, P! u. s; v# Q0 a- o: n- i
算一算,其實比去一般的羊肉爐店便宜很多,因為隨便一份羊肉爐就要600以上啊!5 j" S; K& K# t) C4 s+ K
) S" W" F: _, N6 b  D( J
* T. o* H; I' x4 t/ @
湯頭分藥膳跟清燉兩種,看來是四人以下開1鍋,8人開兩鍋。
& v# i- A( [' i4 a0 a' r. b, a9 u+ ~  u( T  y
因為沒吃過,問了比較推薦的湯頭,老闆說比較多人選擇的是藥膳的,大家可以參考一下。 3 x& R  u/ T" d9 \) k0 q

+ a$ r$ T% h1 E6 b8 Vps.外帶感覺也很划算(看到有人外帶,好大兩包~~)
1 l- R6 \) M5 K2 k. W- B: A. S* ]7 P
因為我們去的時間是[星期日的16:50],哈哈哈。對,還沒六點!還沒到晚餐時間~所以還有很多空位置。但是,我們在詢問的時候發現,其實很多位置是有人訂位的,硬是排了一桌給我們(可能因為時間也還早)
2 ?! \" _) P% l0 V( ^, \9 i, H6 b7 t. a' G
所以~如果要去吃的朋友,記得先電話訂位,以免去的時候沒位置唷! - g! ~: j8 N' x! m

/ H- Q$ F! m) l可能是因為餐廳剛開幕不久,所以取餐區很乾淨,也很整齊。一般常吃的火鍋料也都有,茼蒿、菜類、菇類、丸類、主食類也不缺席。 ; j1 U$ R+ P& I! e* C

' w2 }* X+ ?' q- E" E! i冷凍肉片也非常多,吃起來也都沒有腥味,一般怕潮的火鍋料(有麵皮的),也都放在冷凍櫃內,避免沾黏。
8 c: S% l' ^1 J& k
1 d9 D) b  B4 C2 v: L# v
2 B: E7 f, ^7 `# `) y: W- T4 N# F- z5 w
最重要的是:羊肋排、羊大骨、羊腳筋也不怕你吃。 ( e( ]( ?4 f! [7 X4 y: h
: a% P5 Q& C6 H' Z/ }! @
他們這三款主菜都已經先燉煮過了,所以當你拿好放到鍋內,只要熱了就可以吃了。 * G8 m3 R+ d& M/ y; {8 T
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【羊肋排】很怕吃到羊皮像橡皮筋一樣的口感,咬不斷又要齜牙咧嘴的硬扯,這樣會讓我們的氣質都沒有了(╯з╰),他們的羊肋排真的燉的很不錯,而且油脂不多。當放入鍋內回溫後,肋排上的骨頭只要輕輕一拉就骨肉分離了!肉還保有一些咬勁,沒有入口即化(還好沒有,入口即化怎麼會有大口吃肉的爽度~)
' X" ^# n! `! Y( @8 X
- j: F! `, p$ U# M; g1 b感覺的到淡淡的中藥香♡,很是吸引人啊!我們硬生生的拿了羊肋排4大盤!!!就知道他有多好吃了 ) x5 \& K, o5 _+ s  @3 {! k

3 Y2 I% g' J/ s【羊腿筋】跟【羊大骨】,你吃一般羊肉爐的時候,有看過這種東西嗎?沒有嘛~都碼是要另外加點才會有的,而且,我記得也不便宜說!但是灰太狼一樣讓你吃到飽~我其實很怕他們之後會不敷成本,然後漲價。所以最近要趕快再去吃幾次~哈哈哈 : E3 S4 J  B0 v, `9 \9 Y" P5 ^

$ u, o! S/ u- ?7 k1 a% N1 A( X羊腳筋整個就是滿滿的膠原蛋白,是我們這種如花似玉的年輕媽咪(?)很需要的東西,尤其是母乳媽媽(泣~T_T),膠原蛋白的重要我想我也不用在這裡強敵。只是,這個羊腳筋的筋肉部分,也是燉到半透明狀,非常Q彈,張口一咬就可以拉下了!而且沒有羊腥味,強烈建議愛美女性們,可以瘋狂嗑此等極品。
( d9 L* b4 u- m) w+ C
2 ^/ e/ k1 o2 G羊大骨我本人沒吃到,因為我在補充我的膠原蛋白,而且它太佔鍋裡的位置了,哈哈。我們大骨只拿了三個,先滾湯用(其實真的不需要滾湯用,因為湯頭非常有味道了,濃濃的藥膳味~自己滾個什麼勁呢),轉述我老公說的,大骨上的肉很多,多到可能吃兩根大骨就飽了(這誇張了,哈哈),而且也非常嫩,不會有咬不下了或是乾澀的窘境。 $ I3 ?* n. }& S3 q) Z
: |) f! ]5 V' W' i; X
吃到飽最怕的是什麼?不是價格貴,不是人太多。
/ W4 v2 W- I( y' K% e1 o: ~% Z
, `/ W$ _& Q+ j# p4 `怕的是:店家怕人吃,補菜補太慢!!!
3 y9 b1 P. O. r& X2 t8 d* \0 k# |: I, I' d( i  Q
因為我們坐在取餐區正前方,所以親眼目賭他們三不五時就來巡視各菜盤的狀況,隨時補上。羊肉類的,我坐在那邊一個小時,他們至少就補了三次。(這時候也還沒六點啊~Orz)隨時都有人在注意取餐區內的狀況,快沒了➡馬上補。弄亂➡馬上整理。這真的是太優秀了啊! 1 p) u3 C6 y$ ?, y* k2 B# h
2 t/ s! R7 O$ y/ y' o8 g

  `4 l" u9 F0 W1 @# L* b# g看著大滾中的羊肉爐,又有想衝去吃的衝動了~香味感覺又飄出來了
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a222461 + 2 歐耶!
柏青哥 + 2 謝謝分享。

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沙發
發表於 2015-12-7 21:48:10 |只看該作者
開幕不久去吃過。店員太少生意太好。看他們忙進忙出的。但真的是很值得去吃的店家啊!冬天吃羊肉爐超幸福
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evelyn0026 + 5 讚!

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發表於 2015-12-8 13:53:33 |只看該作者
天氣冷很適合吃耶!!

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發表於 2015-12-8 15:21:37 |只看該作者
請問,吃熱食提供的碗盤
' }8 U3 f* s9 R& X' x3 O3 Z是美耐皿器具? 還是磁器?

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發表於 2015-12-8 18:50:30 |只看該作者
賈桂琳 發表於 2015-12-8 15:21 8 D( R7 r3 i. E
請問,吃熱食提供的碗盤
9 ?8 C8 f4 ~, t" r$ t3 X是美耐皿器具? 還是磁器?

6 ^% _; ~0 Q/ \: Z' s" |  l我記得是美耐皿

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流口水了!

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賈桂琳 發表於 2015-12-8 15:21 ; p& u+ G/ {+ C( M1 {  X. T; \
請問,吃熱食提供的碗盤
/ m) f4 x& }( \" J8 [是美耐皿器具? 還是磁器?
$ q' D" a# }2 |$ d2 P) P% d5 w9 i
瓷器比較好。

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博士班

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發表於 2015-12-11 12:45:27 |只看該作者
前天晚上去試了一下味道, 湯頭真的還不錯, 肋排也很好吃, 各式青菜跟丸子餃子應有盡有, 不吃羊的也有豬牛肉片可以選擇, 不過還是有點美中不足的部份, 鴨血沒有先滷過, 直接下鍋完全沒味道, 玉米則是乾乾的不夠甜美多汁, 雖說是吃到飽, 飲料是要另外計費的.- i# R! Z8 j2 c1 C. e; _
另外附近似乎沒有特約停車場, 門口大概只能停3台車的位置.
6 h5 W3 D% U3 W+ ~  g- h3 p

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發表於 2015-12-13 08:40:59 |只看該作者
去吃過一次。服務態度不錯。但以吃的部分而言應該不會去第二次了。不過喜歡吃到飽的人可以去試試。
  z: J1 `8 `, C: e~純屬個人意見。
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