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圖文好讀版
' C4 p6 k% q1 N2 Zhttp://goo.gl/NzdYxm
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- r W$ X- `. |8 z這間~昨天才去吃!!真的超級推阿~
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3 {5 d1 ?- I4 C4 E, ?近天氣開始轉涼了 6 ?5 i/ S0 u' h, ]
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忽冷忽熱的天氣真的讓人很捉摸不定~ORZ $ w8 | N6 Q$ y: H# D6 d8 ?$ _' J
8 ]9 }5 I! m0 s; O& B: W已經12月的時節了,三不五時還出現25度以上的高溫,誰受的了 - O0 ^. U+ T# v, T% V/ F( F! ?0 G2 M7 ]
4 G% ~9 r: n, t# k- ` |0 X6 {怕熱的我,真的很喜歡冷冷的冬天阿
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燒噴噴的鍋類就會是寒冷冬夜的最佳夥伴了 5 F2 M U% F6 I. k9 L4 Y' q* p
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今天陰雨綿綿,戶外活動也不方便做了
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只好去逛逛家樂福跟HOLA,買買在聖誕節要玩交換禮物的小東西
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今天在HOLA買了一個很特別的玩具,要給小朋友做交換禮物的 L& Q- ]( A/ @) l# m
( n g: A* Z) a" x: r$ h7 S有的吃又有得玩~ , k$ \; ]6 l F
8 G; v/ k! u! s怕瑤姊也想要,所以貼心的阿伯也買了一份給瑤姊 ! \$ @4 Z. f, J6 _/ V+ ~" w
* S( f+ x/ v# J: o h賣個關子,真的很好玩 XDDD~哈哈哈哈 (好奇心驅使下,一回家馬上開來玩~)
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& Q4 Z9 @' A |& m$ X, _ C等交換完禮物再來報告一下!! 先藏藏~ ( T; u1 i2 E& e* m" u; M$ S
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雖然今天的天氣不算冷
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不過大伯心血來潮的想吃羊肉爐,本來還很慎重地約我們去中和吃~ ( l2 B0 v- E" }" d' y
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我記得前幾天看到有人推薦【灰太郎羊肉爐】,就順便提議大家去看一下 % ?6 W8 o7 X1 j1 y
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反正也不一定要進去吃~
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灰太郎的位置在復興路天橋的那個巷子裡 + [4 E- M( R, z T8 I0 Y8 ^0 K& f
3 e0 u7 z g, p8 V$ y; p; k& N0 G旁邊是帝一嶺,對面是嚐嚐九九,巷口是一間很大的火鍋店 1 A3 v( }2 A, Q' I5 }4 {) ?
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# x- c5 c* Z1 G8 o0 @) Y其實當車子開到門口時,我們就決定要停車下來吃了 ' u: G8 w2 w& R2 P% l
, {# [9 h7 r3 {; a! v! ^羊肉爐在現場吃的印象......
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* u& k3 U- J- k. S* K- `你印象中的羊肉爐店面是什麼樣子??
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門口掛著幾個紅紅的燈籠、暗暗的燈光、旁邊的櫃台上放著幾瓶高粱跟篸茸酒、圓圓的桌子旁有一桶小瓦斯桶....... 5 v# M9 c+ x: s) {, m" Q
- l8 x6 x0 j5 i" Y這是我印象中的羊肉爐店,你的也是這樣嗎???
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+ `& t8 o/ x7 n- z3 |8 v. n1 N如果灰太郎是這樣的店面,我想我們非常有可能二話不說地去中和吃已經習慣的那一家了
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開店,就是要讓人家意想不到,才容易成功 % w* @' @& z' W
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, L5 F) @# v. L3 a灰太郎的店面非常明亮,有挑高的屋頂跟整齊的擺設 0 I n) \( r, ]
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讓我在用餐的時候,不會有壓迫的感覺 " t! A1 X( K9 y$ \7 x
y; h7 ]$ E5 H# Q$ ^) K, P. B而且,使用的加熱器材是【電磁爐】,而非瓦斯爐
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這也是我非常注重的一個點,畢竟帶著小朋友,瓦斯爐就會讓我非常害怕小朋友是不是會不慎觸碰到火源。
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+ d8 M$ Z, n4 Q% ?! e' @# s店家消費的方式是
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【369吃到飽,免收一成服務費】,六歲以下兒童[免錢],12歲以下酌收160
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算一算,其實比去一般的羊肉爐店便宜很多,因為隨便一份羊肉爐就要600以上啊!5 j" S; K& K# t) C4 s+ K
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湯頭分藥膳跟清燉兩種,看來是四人以下開1鍋,8人開兩鍋。
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因為沒吃過,問了比較推薦的湯頭,老闆說比較多人選擇的是藥膳的,大家可以參考一下。 3 x& R u/ T" d9 \) k0 q
+ a$ r$ T% h1 E6 b8 Vps.外帶感覺也很划算(看到有人外帶,好大兩包~~)
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因為我們去的時間是[星期日的16:50],哈哈哈。對,還沒六點!還沒到晚餐時間~所以還有很多空位置。但是,我們在詢問的時候發現,其實很多位置是有人訂位的,硬是排了一桌給我們(可能因為時間也還早)
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所以~如果要去吃的朋友,記得先電話訂位,以免去的時候沒位置唷! - g! ~: j8 N' x! m
/ H- Q$ F! m) l可能是因為餐廳剛開幕不久,所以取餐區很乾淨,也很整齊。一般常吃的火鍋料也都有,茼蒿、菜類、菇類、丸類、主食類也不缺席。 ; j1 U$ R+ P& I! e* C
' w2 }* X+ ?' q- E" E! i冷凍肉片也非常多,吃起來也都沒有腥味,一般怕潮的火鍋料(有麵皮的),也都放在冷凍櫃內,避免沾黏。
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最重要的是:羊肋排、羊大骨、羊腳筋也不怕你吃。 ( e( ]( ?4 f! [7 X4 y: h
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他們這三款主菜都已經先燉煮過了,所以當你拿好放到鍋內,只要熱了就可以吃了。 * G8 m3 R+ d& M/ y; {8 T
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【羊肋排】很怕吃到羊皮像橡皮筋一樣的口感,咬不斷又要齜牙咧嘴的硬扯,這樣會讓我們的氣質都沒有了(╯з╰),他們的羊肋排真的燉的很不錯,而且油脂不多。當放入鍋內回溫後,肋排上的骨頭只要輕輕一拉就骨肉分離了!肉還保有一些咬勁,沒有入口即化(還好沒有,入口即化怎麼會有大口吃肉的爽度~)
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- j: F! `, p$ U# M; g1 b感覺的到淡淡的中藥香♡,很是吸引人啊!我們硬生生的拿了羊肋排4大盤!!!就知道他有多好吃了 ) x5 \& K, o5 _+ s @3 {! k
3 Y2 I% g' J/ s【羊腿筋】跟【羊大骨】,你吃一般羊肉爐的時候,有看過這種東西嗎?沒有嘛~都碼是要另外加點才會有的,而且,我記得也不便宜說!但是灰太狼一樣讓你吃到飽~我其實很怕他們之後會不敷成本,然後漲價。所以最近要趕快再去吃幾次~哈哈哈 : E3 S4 J B0 v, `9 \9 Y" P5 ^
$ u, o! S/ u- ?7 k1 a% N1 A( X羊腳筋整個就是滿滿的膠原蛋白,是我們這種如花似玉的年輕媽咪(?)很需要的東西,尤其是母乳媽媽(泣~T_T),膠原蛋白的重要我想我也不用在這裡強敵。只是,這個羊腳筋的筋肉部分,也是燉到半透明狀,非常Q彈,張口一咬就可以拉下了!而且沒有羊腥味,強烈建議愛美女性們,可以瘋狂嗑此等極品。
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2 ^/ e/ k1 o2 G羊大骨我本人沒吃到,因為我在補充我的膠原蛋白,而且它太佔鍋裡的位置了,哈哈。我們大骨只拿了三個,先滾湯用(其實真的不需要滾湯用,因為湯頭非常有味道了,濃濃的藥膳味~自己滾個什麼勁呢),轉述我老公說的,大骨上的肉很多,多到可能吃兩根大骨就飽了(這誇張了,哈哈),而且也非常嫩,不會有咬不下了或是乾澀的窘境。 $ I3 ?* n. }& S3 q) Z
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吃到飽最怕的是什麼?不是價格貴,不是人太多。
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, `/ W$ _& Q+ j# p4 `怕的是:店家怕人吃,補菜補太慢!!!
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因為我們坐在取餐區正前方,所以親眼目賭他們三不五時就來巡視各菜盤的狀況,隨時補上。羊肉類的,我坐在那邊一個小時,他們至少就補了三次。(這時候也還沒六點啊~Orz)隨時都有人在注意取餐區內的狀況,快沒了➡馬上補。弄亂➡馬上整理。這真的是太優秀了啊! 1 p) u3 C6 y$ ?, y* k2 B# h
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`4 l" u9 F0 W1 @# L* b# g看著大滾中的羊肉爐,又有想衝去吃的衝動了~香味感覺又飄出來了 |
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總評分: 金幣 + 4
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