【北大校園咖啡】手工甜點x咖啡x精緻外燴

b1cafe

9 Z5 J1 r7 \3 r3 A
. g$ V3 I7 I  Y  L7 C台北大學圖書館B1手做甜點咖啡館──B1 CAFÉ
  r0 Y$ m7 h5 ]. W9 e

1 P! ~1 s5 u& Y8 c6 z; F" Y
9 P7 s) P* U- ]' i/ P2 T) Y
; W1 U8 I) ?$ @$ D' `
咖啡X手工甜點X輕食X精緻外燴

藏身於台北大學圖資大樓地下空間，取其義為B1 CAFE，小小的空間，裝載著許多的理想與堅持。一群飲食文化的愛好者，希望透過我們的甜點和咖啡向您傳達我們對「食」的熱情。 也期望打造一個舒適特色的空間，並舉辦各式活動，和大家分享我們的生活價值與享受 。

4 n: w+ X$ d2 E" e咖啡輕食菜單：
* c# M7 T- W5 V* K3 P, b3 E

1 W* W/ q3 q% h  g( O8 R: F
手工甜點們：
  o. M0 W6 M) u9 ~# G

# Q* [5 z1 D6 U$ E8 S
% f; c  R9 @2 B6 ]$ X4 c! J7 \' F% P
$ T9 c; B- M. u! k. k) z: {檸檬塔
酥脆法式薄塔殼，黃金比例檸檬餡，恰到好處的酸甜好滋味。
; G7 C, e4 v6 t' c. T6 u
* u9 i- I7 E8 X0 n& Q
乳酪布朗尼
( V  r: C. Z3 v! |: H' I烤熱的布朗尼本體外脆內軟，上層乳酪的鹹調和巧克力的甜，風味口感兼具，是B1的明星商品之一呢！
3 w, Z( l& u& N( {7 E" w$ [9 L
: H5 X6 Q# X4 N8 F, p
% s' g  M6 N: l# \, g! L, b盛夏玫瑰芒果塔
愛文芒果和清爽的乳酪餡，口口都吃得到滿滿芒果的真材實料，搭配酥脆法式薄塔皮，這個夏季Ｂ１的芒果塔擄獲好多人的心。今年的芒果季已過，緊接而來的冬季草莓塔不要錯過囉！


藍莓星河
充滿香草籽的濃郁卡士達醬，鋪上滿滿的新鮮藍莓，鮮奶油點綴如星星般迷人可愛。


仲夏野莓塔
% n5 X6 v: K  j0 k* C& r. F' T. W杏仁鮮奶油內餡，抹上自敖赴盆子果醬後鋪上新鮮草莓、藍莓、覆盆子三種新鮮莓果，最後擠上卡士達醬做搭配，口感多層次。

' f( k! @1 C6 }
( ~& T, a1 s5 S6 P  i2 L, W太陽蘋果派
有別於市售高甜度的蘋果派，B1做的是家常版的蘋果派。特別降低內餡甜度並加入天然香草籽提香，工序繁複，適合熱熱吃！感受如太陽照耀的溫暖。
1 y+ F/ `3 U% i0 O
4 |2 N. B! p' o& @
風味司康
% U* ^! X/ H$ K. N/ s. B# D; U目前有的風味有：原味、抹茶白巧克力和伯爵茶風味，鹹甜皆宜可客製化口味，熱熱的司康外脆內軟，搭配自家熬煮的手工果醬或鮮奶油，簡單的搭配，濃濃的幸福。


+ _& b5 C. D# Z$ \' q. r1 d方吉菇菇雞鹹派
各式的菇菇搭配燻雞肉和蛋奶餡，特製塔皮吃起來酥脆且不油膩，料多清爽的好滋味，也是Ｂ１的明星商品呢！
1 ]9 a" m0 ]% q3 S9 Q

- w4 ?8 }, p) z' K3 C蔬菜白醬鹹派
大量且各式蔬菜內餡，搭配特製的香濃的乳酪白醬，一口接一口不知不覺吃進了很多蔬菜呢！滿足口腹之慾的健康的好選擇。
4 b5 `0 }1 u5 m8 }: a, R- Y
, |" J9 e! Z; v3 M/ L, Z! F

- g+ \' d( D6 H, ~# i( ~- z! W2 X, r此外，Ｂ１的咖啡也有講究喔！
B1的義式豆由衣索匹亞耶加雪菲、巴拿馬卡薩路易斯以及瓜地馬拉花神，三種豆子組成，採中度烘焙，是支偏酸的咖啡豆，這樣子的組合使得咖啡入口時能喝到日晒耶加微微的莓果酸甜，中段以堅果香甜為主要風味，喝完則好似飲用完可可亞的感覺，即使不加糖，也能喝到咖啡果實的甘甜。
愛喝黑咖啡的朋友，Ｂ１的手沖咖啡也正在準備中囉！不久之後即將上線，敬請期待。
+ t3 B. ?" J) N, U3 p/ T% Z

7 X7 I8 g& e8 ^特別感謝咖啡大叔寫文介紹：
) A' b% e- g6 \8 O- q) S4 R( xhttp://dunway999.pixnet.net/blog/post/30861070-b1-cafe

B1 CAFE
Facebook粉絲專頁： https://www.facebook.com/B1StyleCafe
Tel. (02)8671-1655
Add. 新北市三峽區大學路151號
     國立台北大學圖書館後側廣場地下一樓

& o' @# M9 S# W6 o( l' j
~營業時間~
一～五 10：00~19：00
六、日 12：00~19：00
7 q: i3 x3 }$ Q, v
; C, {/ {. z& t9 t6 J
& i" Z1 ]) F% c- h2 l1 t
) W% f/ J" X( r) h
$ x0 u. l4 N) E& \0 `7 k


2 g/ a+ D  R+ K) w, X" U; A

bobofight

在學校又藏在地下一樓，不太好找!
! G5 e: f" w" _7 ?7 D& v但去過覺得不錯，小地方卻很用心。
/ n' ?" C3 P% \1 I9 R
CP值很高耶！

b1cafe

bobofight 發表於 2015-10-13 13:05
7 u! f5 M% X( x: }" @在學校又藏在地下一樓，不太好找!
2 b) @+ O& X# ?/ d! ~$ c, ?但去過覺得不錯，小地方卻很用心。

謝謝您的肯定！^0^
我們會繼續努力帶給大家美味的甜點跟咖啡！

b1cafe

除了內用咖啡和手工甜點，我們也有提供外燴及場地租借服務喔！



3 Z- P: C2 S, h5 V+ z& ~
" D. v& n* s/ P5 X7 ~+ r# `9 }4 i- [

4 t: \! T- p) V' M5 D& F. b! D

% e. `" R- S" ~# l* I) T
" c% S! C$ `3 ]! D

上圖為學校社團及社區活動向我們訂購的外燴照片，
相關外燴服務，像是運送、擺盤、及餐器具皆有供應，

$ A6 L  v8 H' Q6 T& b! ^+ B% u$ J! S) \目前可做外燴的品項有：

- O  h9 D, U8 h【鹹食】
3 }+ A9 P+ o$ s; S花生培根蛋三明治
菇菇雞鹹派
9 w" t2 `! ^* [* D3 R蔬菜培根鹹派

. @# o  [9 m# A  t) ^$ M【甜食】
# n" j7 u9 ]# k! s* w% P2 u乳酪布朗尼
( a* ]* L' d: J. O春蕉蛋糕
) h0 _/ ?; i9 Z  q, {原味/抹茶白巧克力/伯爵紅茶司康
檸檬婆婆蛋糕
" a/ p, Y8 y- |重乳酪蛋糕
焦糖香蕉派
/ t; c9 w( V4 G太陽蘋果派
0 r" K" h) h* t0 Y; j8 e8 Q" s檸檬塔
" B3 {: _% ?+ B" H7 D' {藍莓塔（需看市場有無藍莓）
" F" M; B# r  C6 N4 ]( w0 P手工餅乾

% g. E9 S7 _0 O* k$ B. j1 U如有需求歡迎來電詢問，可以依照需求及預算開立品項供選擇=D

) E* U8 ^+ V; ]5 M# {(02)8671-1655
大學路151號台北大學圖資大樓後方廣場地下一樓
4 c; t' a; D$ H; \  p0 D8 _
Facebook：
https://www.facebook.com/B1StyleCafe
  m! Z  ~, v& ~1 z

b1cafe

B1 CAFE 雖然在校園中，但寒假期間依然有營業喔！
7 J# |& s8 S2 o歡迎來品嘗美味的甜點跟咖啡！

7 T/ I/ J$ j6 [' `
# @" _& O/ c# y+ ]: X/ h
( R- E8 }! L# k! n$ D3 c6 r. z
1 T& u9 y' }9 U; J3 J; {9 C
此外，冬日草莓限定來了！
3 Z% K* N5 {; t" ^有草莓芙蓮杯、草莓塔、草莓可可、草莓鮮奶茶、草莓牛奶......
寒冷的冬天讓B1用草莓溫暖你=D

5 ]% G& x$ [8 x7 k0 [  E6 U

: x( _5 n5 g# \' \




$ n: N, J# I6 dB1 堅持使用健康天然的物料，以上草莓產品皆由新鮮草莓製成，不含化學糖漿，
; O; C% ]2 [& }/ s" z1 O吃得到的美味與健康！

小提醒：每日出爐的甜點有限，確保一趟進來有您要的甜點，歡迎來電或訊息臉書粉專專預留訂購唷！
; u$ U9 L4 x0 m+ N( B1 y7 N
, q" z9 B7 b; a6 t# Y1 m
6 k( ~, U$ v9 s# f& wB1  CAFE  
02-86711655
$ F# t2 i/ y' N/ `) [& V三峽區大學路151號台北大學圖書館
後側廣場B1
臉書粉專請按我
https://www.facebook.com/B1StyleCafe/
7 O" f# O9 V) r3 {" q7 Z