【北大校園咖啡】手工甜點x咖啡x精緻外燴

b1cafe

台北大學圖書館B1手做甜點咖啡館──B1 CAFÉ
$ b4 V( {  Q1 m! N8 U9 _* Y


2 i* b  Q2 d* u/ J
- p1 v/ \8 W) Z. x
1 A& {! E0 N; `9 F' A  w/ F) P咖啡X手工甜點X輕食X精緻外燴

藏身於台北大學圖資大樓地下空間，取其義為B1 CAFE，小小的空間，裝載著許多的理想與堅持。一群飲食文化的愛好者，希望透過我們的甜點和咖啡向您傳達我們對「食」的熱情。 也期望打造一個舒適特色的空間，並舉辦各式活動，和大家分享我們的生活價值與享受 。

咖啡輕食菜單：
7 ^: T& a8 V+ D% }. f6 j: K

4 _; I: ~# M" A
手工甜點們：


$ f* q+ y- i# j4 B7 v, h- I' I

5 X& {, c7 R1 {8 j. n檸檬塔
酥脆法式薄塔殼，黃金比例檸檬餡，恰到好處的酸甜好滋味。
  K9 G; c& P0 z& O

1 ^. |1 u3 A" z" K, I7 Z0 h乳酪布朗尼
烤熱的布朗尼本體外脆內軟，上層乳酪的鹹調和巧克力的甜，風味口感兼具，是B1的明星商品之一呢！

8 B3 e: n8 A7 y& O
. n4 }+ z% z, h6 ~! a( M盛夏玫瑰芒果塔
愛文芒果和清爽的乳酪餡，口口都吃得到滿滿芒果的真材實料，搭配酥脆法式薄塔皮，這個夏季Ｂ１的芒果塔擄獲好多人的心。今年的芒果季已過，緊接而來的冬季草莓塔不要錯過囉！

1 n. u$ j2 ~  g& x. w) `) [
藍莓星河
充滿香草籽的濃郁卡士達醬，鋪上滿滿的新鮮藍莓，鮮奶油點綴如星星般迷人可愛。


0 p7 m$ v" {1 x; d; [6 B% _3 a仲夏野莓塔
杏仁鮮奶油內餡，抹上自敖赴盆子果醬後鋪上新鮮草莓、藍莓、覆盆子三種新鮮莓果，最後擠上卡士達醬做搭配，口感多層次。


太陽蘋果派
$ u( ~8 a$ ^& {, x有別於市售高甜度的蘋果派，B1做的是家常版的蘋果派。特別降低內餡甜度並加入天然香草籽提香，工序繁複，適合熱熱吃！感受如太陽照耀的溫暖。

* i/ o! J7 g/ H7 W9 Q
4 d2 R% O4 q' t: g7 G風味司康
! \: T% h  Z7 S0 \* j+ b目前有的風味有：原味、抹茶白巧克力和伯爵茶風味，鹹甜皆宜可客製化口味，熱熱的司康外脆內軟，搭配自家熬煮的手工果醬或鮮奶油，簡單的搭配，濃濃的幸福。


: g5 O9 V2 [% j8 S& a) U方吉菇菇雞鹹派
各式的菇菇搭配燻雞肉和蛋奶餡，特製塔皮吃起來酥脆且不油膩，料多清爽的好滋味，也是Ｂ１的明星商品呢！
6 H2 Z1 G# A8 j$ k; F% w: C( t, c
" C, ?$ G8 F9 V: B. q- i1 F& y
2 n0 j( k+ |; z6 \蔬菜白醬鹹派
9 Y, }2 V$ l( L$ g大量且各式蔬菜內餡，搭配特製的香濃的乳酪白醬，一口接一口不知不覺吃進了很多蔬菜呢！滿足口腹之慾的健康的好選擇。

8 \1 t  E8 E2 W4 h9 w8 i
, h# x2 _$ _2 q; {& e; ?8 M5 ~
此外，Ｂ１的咖啡也有講究喔！
7 {. V' F" Y9 a+ y. _; w$ @. eB1的義式豆由衣索匹亞耶加雪菲、巴拿馬卡薩路易斯以及瓜地馬拉花神，三種豆子組成，採中度烘焙，是支偏酸的咖啡豆，這樣子的組合使得咖啡入口時能喝到日晒耶加微微的莓果酸甜，中段以堅果香甜為主要風味，喝完則好似飲用完可可亞的感覺，即使不加糖，也能喝到咖啡果實的甘甜。
/ G3 Y& W7 D9 y愛喝黑咖啡的朋友，Ｂ１的手沖咖啡也正在準備中囉！不久之後即將上線，敬請期待。
* J" I6 a/ r) c1 Z

, k0 B/ \' a1 y% d- O特別感謝咖啡大叔寫文介紹：
+ `2 X8 T1 z2 r6 i0 Ihttp://dunway999.pixnet.net/blog/post/30861070-b1-cafe
8 \* I6 T/ w' [) c2 c% c' D
B1 CAFE
4 j1 k# {# U; s3 ?, C4 g) N+ m9 X. dFacebook粉絲專頁： https://www.facebook.com/B1StyleCafe
Tel. (02)8671-1655
Add. 新北市三峽區大學路151號
     國立台北大學圖書館後側廣場地下一樓

: H( |1 I* V2 Z% I
4 F* c# Y/ D' p# H* Z7 D1 c3 y~營業時間~
一～五 10：00~19：00
, d- F3 n- S1 t4 K. @六、日 12：00~19：00
4 @8 p9 `9 ?$ B2 G+ e


* g+ t2 c; U4 V8 c" H
+ a; _' v1 V0 }, I/ d, o

6 J. l2 {2 H$ p- {7 q

bobofight

在學校又藏在地下一樓，不太好找!
但去過覺得不錯，小地方卻很用心。

CP值很高耶！

b1cafe

bobofight 發表於 2015-10-13 13:05
1 h2 r. N; D; D9 P' @5 W0 x8 m在學校又藏在地下一樓，不太好找!
$ t# P; M5 M: [6 z* U, y5 h但去過覺得不錯，小地方卻很用心。

! U4 O" Q7 d& ], D% W謝謝您的肯定！^0^
我們會繼續努力帶給大家美味的甜點跟咖啡！

b1cafe

除了內用咖啡和手工甜點，我們也有提供外燴及場地租借服務喔！




" u) `: U7 u% W: [( m  F


* w9 \. |, t$ N0 d% k9 F/ m( A% U' h
; w0 ]; J; Q5 ]6 X# W


& t8 j0 X$ ^: q2 N; s' S  N3 Z4 O上圖為學校社團及社區活動向我們訂購的外燴照片，
8 I5 Z0 M" x2 b* T! r8 p相關外燴服務，像是運送、擺盤、及餐器具皆有供應，
0 ^, z, q& k0 j. W$ q+ i, ^" y
( d& f& C4 W2 n, Q6 f3 @目前可做外燴的品項有：

【鹹食】
花生培根蛋三明治
菇菇雞鹹派
蔬菜培根鹹派

【甜食】
乳酪布朗尼
5 y7 c3 Y6 O9 o春蕉蛋糕
" D  \: c% y5 Z# z7 b原味/抹茶白巧克力/伯爵紅茶司康
0 V: ^8 ?  m: d3 h7 R+ Z檸檬婆婆蛋糕
5 O; ]- U  w; s1 ^6 q重乳酪蛋糕
焦糖香蕉派
太陽蘋果派
, w% T0 D2 T" v檸檬塔
藍莓塔（需看市場有無藍莓）
% B6 K& y' o& K( t3 q" f手工餅乾
# N" A, C1 l2 Q0 B( v5 i
如有需求歡迎來電詢問，可以依照需求及預算開立品項供選擇=D

(02)8671-1655
大學路151號台北大學圖資大樓後方廣場地下一樓
" U3 i; Y8 G* S
' b" u3 Y1 N1 [7 ~! fFacebook：
https://www.facebook.com/B1StyleCafe

3 k1 \2 ?& }/ M
' [, u) l& P# Z6 B

b1cafe

B1 CAFE 雖然在校園中，但寒假期間依然有營業喔！
歡迎來品嘗美味的甜點跟咖啡！

& m- G, y, a5 ~; F8 u9 M! W! \+ v


& b6 ~! v9 ^# }1 n
3 v6 I# N* J) _/ M4 {此外，冬日草莓限定來了！
有草莓芙蓮杯、草莓塔、草莓可可、草莓鮮奶茶、草莓牛奶......
寒冷的冬天讓B1用草莓溫暖你=D


% h3 b, S, ?! k/ h5 P



1 `$ j6 \; F3 U  b) Z# W

7 k& Y2 v8 X. F% {0 ~$ K3 Z2 JB1 堅持使用健康天然的物料，以上草莓產品皆由新鮮草莓製成，不含化學糖漿，
# y9 s0 y- \+ ^( i8 r3 l# ?+ U吃得到的美味與健康！
5 |, R8 z8 [+ P- a% A+ x4 y
小提醒：每日出爐的甜點有限，確保一趟進來有您要的甜點，歡迎來電或訊息臉書粉專專預留訂購唷！
% O3 n$ J7 M% ~4 h5 R- a& M( U
' u3 J% y9 L( |
+ {4 n3 {3 z; Q+ t5 H9 R) C$ `B1  CAFE  
02-86711655
" f. {+ e5 ?  z6 s+ r三峽區大學路151號台北大學圖書館
1 g  ]# ^: r/ w. Z; x% `後側廣場B1
4 }( i6 A. ?  e1 c: W臉書粉專請按我
https://www.facebook.com/B1StyleCafe/