【北大校園咖啡】手工甜點x咖啡x精緻外燴

b1cafe

$ e  ]/ P5 s3 A# A* l0 G0 O台北大學圖書館B1手做甜點咖啡館──B1 CAFÉ
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咖啡X手工甜點X輕食X精緻外燴

藏身於台北大學圖資大樓地下空間，取其義為B1 CAFE，小小的空間，裝載著許多的理想與堅持。一群飲食文化的愛好者，希望透過我們的甜點和咖啡向您傳達我們對「食」的熱情。 也期望打造一個舒適特色的空間，並舉辦各式活動，和大家分享我們的生活價值與享受 。
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咖啡輕食菜單：
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手工甜點們：
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檸檬塔
* I3 Q. {- J, o6 G" x9 o4 _酥脆法式薄塔殼，黃金比例檸檬餡，恰到好處的酸甜好滋味。


6 [# C) V1 b0 l: r乳酪布朗尼
烤熱的布朗尼本體外脆內軟，上層乳酪的鹹調和巧克力的甜，風味口感兼具，是B1的明星商品之一呢！

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. {7 M: j4 ^, [+ V- W. @; M+ E盛夏玫瑰芒果塔
; H- u" |& b  C愛文芒果和清爽的乳酪餡，口口都吃得到滿滿芒果的真材實料，搭配酥脆法式薄塔皮，這個夏季Ｂ１的芒果塔擄獲好多人的心。今年的芒果季已過，緊接而來的冬季草莓塔不要錯過囉！
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藍莓星河
$ G- ^! w& x6 K8 C充滿香草籽的濃郁卡士達醬，鋪上滿滿的新鮮藍莓，鮮奶油點綴如星星般迷人可愛。
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仲夏野莓塔
" N" I' f3 A7 o$ a杏仁鮮奶油內餡，抹上自敖赴盆子果醬後鋪上新鮮草莓、藍莓、覆盆子三種新鮮莓果，最後擠上卡士達醬做搭配，口感多層次。

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太陽蘋果派
' P. {" D' x% H/ D4 j有別於市售高甜度的蘋果派，B1做的是家常版的蘋果派。特別降低內餡甜度並加入天然香草籽提香，工序繁複，適合熱熱吃！感受如太陽照耀的溫暖。
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風味司康
目前有的風味有：原味、抹茶白巧克力和伯爵茶風味，鹹甜皆宜可客製化口味，熱熱的司康外脆內軟，搭配自家熬煮的手工果醬或鮮奶油，簡單的搭配，濃濃的幸福。
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6 u' ^* F, y1 Z; X' [, d方吉菇菇雞鹹派
9 G8 I( L* R3 M  k% Y各式的菇菇搭配燻雞肉和蛋奶餡，特製塔皮吃起來酥脆且不油膩，料多清爽的好滋味，也是Ｂ１的明星商品呢！


蔬菜白醬鹹派
大量且各式蔬菜內餡，搭配特製的香濃的乳酪白醬，一口接一口不知不覺吃進了很多蔬菜呢！滿足口腹之慾的健康的好選擇。
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此外，Ｂ１的咖啡也有講究喔！
B1的義式豆由衣索匹亞耶加雪菲、巴拿馬卡薩路易斯以及瓜地馬拉花神，三種豆子組成，採中度烘焙，是支偏酸的咖啡豆，這樣子的組合使得咖啡入口時能喝到日晒耶加微微的莓果酸甜，中段以堅果香甜為主要風味，喝完則好似飲用完可可亞的感覺，即使不加糖，也能喝到咖啡果實的甘甜。
愛喝黑咖啡的朋友，Ｂ１的手沖咖啡也正在準備中囉！不久之後即將上線，敬請期待。


特別感謝咖啡大叔寫文介紹：
  N4 q: x: B& L8 A. Chttp://dunway999.pixnet.net/blog/post/30861070-b1-cafe
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8 b/ g+ X4 P1 v0 yB1 CAFE
3 L5 a5 t5 X) ]( V- oFacebook粉絲專頁： https://www.facebook.com/B1StyleCafe
8 x, d0 f% s8 t1 F0 {" uTel. (02)8671-1655
+ O8 n$ J3 @0 z3 q7 QAdd. 新北市三峽區大學路151號
     國立台北大學圖書館後側廣場地下一樓
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~營業時間~
一～五 10：00~19：00
. z) P" |4 _. F1 ^  g- G六、日 12：00~19：00
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bobofight

在學校又藏在地下一樓，不太好找!
* o+ `- d* _8 y2 P2 P9 L9 @但去過覺得不錯，小地方卻很用心。

5 X. \9 _6 n6 aCP值很高耶！

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bobofight 發表於 2015-10-13 13:05
2 ^) n4 F( s- _( d在學校又藏在地下一樓，不太好找!
但去過覺得不錯，小地方卻很用心。

謝謝您的肯定！^0^
. b3 `4 v* z; d" r4 e我們會繼續努力帶給大家美味的甜點跟咖啡！

b1cafe

除了內用咖啡和手工甜點，我們也有提供外燴及場地租借服務喔！
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上圖為學校社團及社區活動向我們訂購的外燴照片，
相關外燴服務，像是運送、擺盤、及餐器具皆有供應，
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目前可做外燴的品項有：
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【鹹食】
+ _0 W- c  v5 z) m$ ~花生培根蛋三明治
( ^: c* |: i$ j  o- J+ l, l! g菇菇雞鹹派
蔬菜培根鹹派
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3 Z7 r' r3 k6 b. H【甜食】
+ \8 A0 ~( w# F% z) x乳酪布朗尼
: E1 N! z' }6 d6 [春蕉蛋糕
9 ~! P( K6 ]/ k! h; k8 P2 c原味/抹茶白巧克力/伯爵紅茶司康
' Z3 v0 S8 [' e( y檸檬婆婆蛋糕
8 t' f" Z4 i) W, u3 K5 b2 e5 W重乳酪蛋糕
0 F! k& e" ^+ ]/ \3 u焦糖香蕉派
8 m  S7 e5 h' P7 e) o) T$ H太陽蘋果派
+ ]3 R( Z$ U6 m3 N$ Y" [檸檬塔
- f- J7 q, t& D0 i( t5 ]8 ^) [0 k藍莓塔（需看市場有無藍莓）
0 Y! Y  G4 F$ s# T4 T; i手工餅乾

如有需求歡迎來電詢問，可以依照需求及預算開立品項供選擇=D

(02)8671-1655
大學路151號台北大學圖資大樓後方廣場地下一樓
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b1cafe

B1 CAFE 雖然在校園中，但寒假期間依然有營業喔！
( Y" g. v: }  ~! l+ `歡迎來品嘗美味的甜點跟咖啡！
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此外，冬日草莓限定來了！
有草莓芙蓮杯、草莓塔、草莓可可、草莓鮮奶茶、草莓牛奶......
8 T" ~, M3 o( I. h% l, W1 O寒冷的冬天讓B1用草莓溫暖你=D





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8 \/ l( P/ l9 V7 x; U# rB1 堅持使用健康天然的物料，以上草莓產品皆由新鮮草莓製成，不含化學糖漿，
吃得到的美味與健康！
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+ b% |) e+ I, r+ U% y小提醒：每日出爐的甜點有限，確保一趟進來有您要的甜點，歡迎來電或訊息臉書粉專專預留訂購唷！
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