【北大校園咖啡】手工甜點x咖啡x精緻外燴

b1cafe

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  f* L, M# c/ s( E# i+ K台北大學圖書館B1手做甜點咖啡館──B1 CAFÉ
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+ \' q6 v- e5 o/ `4 f: M- m9 F咖啡X手工甜點X輕食X精緻外燴

* N- h. Q" n" K藏身於台北大學圖資大樓地下空間，取其義為B1 CAFE，小小的空間，裝載著許多的理想與堅持。一群飲食文化的愛好者，希望透過我們的甜點和咖啡向您傳達我們對「食」的熱情。 也期望打造一個舒適特色的空間，並舉辦各式活動，和大家分享我們的生活價值與享受 。

! i& x" a6 s& x0 R8 ?8 w咖啡輕食菜單：

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; a7 m1 j/ F  B. V) V6 x手工甜點們：
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0 Y, }+ w3 W* I6 b& I檸檬塔
. U# E& c5 e  B( m酥脆法式薄塔殼，黃金比例檸檬餡，恰到好處的酸甜好滋味。


乳酪布朗尼
# J* ~* ]1 A) h7 u烤熱的布朗尼本體外脆內軟，上層乳酪的鹹調和巧克力的甜，風味口感兼具，是B1的明星商品之一呢！


盛夏玫瑰芒果塔
愛文芒果和清爽的乳酪餡，口口都吃得到滿滿芒果的真材實料，搭配酥脆法式薄塔皮，這個夏季Ｂ１的芒果塔擄獲好多人的心。今年的芒果季已過，緊接而來的冬季草莓塔不要錯過囉！

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藍莓星河
; G; Y+ t4 k# e' s* ], \充滿香草籽的濃郁卡士達醬，鋪上滿滿的新鮮藍莓，鮮奶油點綴如星星般迷人可愛。
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仲夏野莓塔
7 i" _, h( z7 ^5 V' e5 C! o  j杏仁鮮奶油內餡，抹上自敖赴盆子果醬後鋪上新鮮草莓、藍莓、覆盆子三種新鮮莓果，最後擠上卡士達醬做搭配，口感多層次。
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太陽蘋果派
7 ?8 m  ?" n3 v" L* X& m0 N& [有別於市售高甜度的蘋果派，B1做的是家常版的蘋果派。特別降低內餡甜度並加入天然香草籽提香，工序繁複，適合熱熱吃！感受如太陽照耀的溫暖。


+ h' P' j7 k6 K, L6 m6 @風味司康
目前有的風味有：原味、抹茶白巧克力和伯爵茶風味，鹹甜皆宜可客製化口味，熱熱的司康外脆內軟，搭配自家熬煮的手工果醬或鮮奶油，簡單的搭配，濃濃的幸福。
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方吉菇菇雞鹹派
各式的菇菇搭配燻雞肉和蛋奶餡，特製塔皮吃起來酥脆且不油膩，料多清爽的好滋味，也是Ｂ１的明星商品呢！
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蔬菜白醬鹹派
大量且各式蔬菜內餡，搭配特製的香濃的乳酪白醬，一口接一口不知不覺吃進了很多蔬菜呢！滿足口腹之慾的健康的好選擇。


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此外，Ｂ１的咖啡也有講究喔！
B1的義式豆由衣索匹亞耶加雪菲、巴拿馬卡薩路易斯以及瓜地馬拉花神，三種豆子組成，採中度烘焙，是支偏酸的咖啡豆，這樣子的組合使得咖啡入口時能喝到日晒耶加微微的莓果酸甜，中段以堅果香甜為主要風味，喝完則好似飲用完可可亞的感覺，即使不加糖，也能喝到咖啡果實的甘甜。
! G: p$ |) E, F! P9 s愛喝黑咖啡的朋友，Ｂ１的手沖咖啡也正在準備中囉！不久之後即將上線，敬請期待。


& _) D# \8 C! R# u3 t$ k特別感謝咖啡大叔寫文介紹：
4 D0 V2 H& j# R7 M. R4 y  Khttp://dunway999.pixnet.net/blog/post/30861070-b1-cafe
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B1 CAFE
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Tel. (02)8671-1655
Add. 新北市三峽區大學路151號
7 C5 D0 x7 k; ~- F) y     國立台北大學圖書館後側廣場地下一樓
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5 [3 U. I' J# R- w) H~營業時間~
$ b. L4 n5 \+ j- `- o一～五 10：00~19：00
! c  ~/ V8 Y6 B8 y0 X六、日 12：00~19：00


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bobofight

在學校又藏在地下一樓，不太好找!
但去過覺得不錯，小地方卻很用心。

3 J0 ]- S0 z" }" b, yCP值很高耶！

b1cafe

bobofight 發表於 2015-10-13 13:05
1 v% S0 |( M" V/ u4 \在學校又藏在地下一樓，不太好找!
& Z4 A' u- u! Q8 @* z# Z, h* c但去過覺得不錯，小地方卻很用心。

謝謝您的肯定！^0^
; A/ w5 ?' Z! t8 ?! U0 l我們會繼續努力帶給大家美味的甜點跟咖啡！

b1cafe

除了內用咖啡和手工甜點，我們也有提供外燴及場地租借服務喔！

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6 R/ W% U5 O3 O3 y上圖為學校社團及社區活動向我們訂購的外燴照片，
" E, Y9 V, @) n; Y3 t/ \( R: b9 D相關外燴服務，像是運送、擺盤、及餐器具皆有供應，
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0 ^: k; N/ T; ^. l; V目前可做外燴的品項有：
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【鹹食】
% m2 b- Y) A" t9 t' y% M8 F花生培根蛋三明治
$ b- @0 T. M$ Z( i/ [' s1 X菇菇雞鹹派
9 S% V* s" H& p% v蔬菜培根鹹派

【甜食】
乳酪布朗尼
春蕉蛋糕
: a5 @4 d( s, R8 N4 M& k5 d原味/抹茶白巧克力/伯爵紅茶司康
! x+ H2 D: y( r/ L7 i* D+ U檸檬婆婆蛋糕
重乳酪蛋糕
焦糖香蕉派
太陽蘋果派
檸檬塔
藍莓塔（需看市場有無藍莓）
; s3 ?0 b( h" Y  N# K手工餅乾

4 @6 }" ]8 T0 Y) c1 r7 r如有需求歡迎來電詢問，可以依照需求及預算開立品項供選擇=D

1 Z0 P4 ~9 ]. a* U(02)8671-1655
大學路151號台北大學圖資大樓後方廣場地下一樓
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B1 CAFE 雖然在校園中，但寒假期間依然有營業喔！
5 @8 V3 t' f* V  k. k0 l歡迎來品嘗美味的甜點跟咖啡！



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此外，冬日草莓限定來了！
有草莓芙蓮杯、草莓塔、草莓可可、草莓鮮奶茶、草莓牛奶......
! P8 d; U& o* `7 [寒冷的冬天讓B1用草莓溫暖你=D
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B1 堅持使用健康天然的物料，以上草莓產品皆由新鮮草莓製成，不含化學糖漿，
吃得到的美味與健康！

" O5 L* K' R( b  o小提醒：每日出爐的甜點有限，確保一趟進來有您要的甜點，歡迎來電或訊息臉書粉專專預留訂購唷！

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