這就是愛吃豬皮的下場... 還好現在知道還不算太晚！. V( F. z$ l( C6 o% r
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- n& I2 \9 S$ w2 U$ Z) ?# t1 V2 `2 `民間流傳著多吃豬皮、雞皮美膚， 花生燉豬皮豐胸又美容的說法。 營養專家卻不這麼認為， 很多人是受中醫“以形補形”觀念的影響， 利用豬皮的膠原蛋白達到美容皮膚的目的， 但實際上這屬於認識誤區。
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; Y5 U/ \& L0 M: u, |9 [營養專家說，其實吃魚肉、豬肉更美容！而花生燉豬皮豐胸並非是豬皮在起作用， 真正達到豐胸的是豬皮脂肪含量 幫助提高了花生中的維生素 E 的吸收率。 / p8 ?( p9 e* R; H4 p- T9 w
有人認為，豬皮、雞皮、雞爪中的膠原蛋白較高， 可以幫助人體皮膚的改善， 甚至有的愛美人士喜歡購買口膠原蛋白膠囊服用。 營養專家對此表示，這是人們對於營養認識的誤區。 9 X9 C/ N7 J6 P5 Y! z
其實人體並不能直接吸收蛋白質...換句話說，即便口服高純度的膠原蛋白或者吃豬皮， 當膠原蛋白進入人體後， 會在氨基酸的作用下重新分解再合成新的蛋白質。 因此，吃入肚子的膠原蛋白可能被重新組合成新的蛋白質， “你花大價錢購買的膠原蛋白最後也有可能被合成了指甲。” ; r2 J# g J$ f1 m: C5 D( q
營養專家介紹說， 白裡透紅的皮膚在營養學中看來， 無非是皮下脂肪增加後使皮膚緊繃、水分充足的效果。 因此，吃魚肉、豬肉也可以美容。 首先，魚肉屬於完全蛋白質，它的質量較高， 被重新分解合成新的膠原蛋白的機率， 比屬於不完全蛋白質的豬皮、雞皮高。 再攝入些脂肪的食物，可以增加皮下脂肪的厚度， 否則脂肪量少的皮膚會缺乏飽和性和水嫩度。 而且，單就膠原蛋白來說， 其實多吃水果補充維生素 C 更容易使人體合成膠原蛋白。 & L, W7 |7 |1 g1 E+ \
/ h5 o% }, v& k/ ?1 u# U( @$ Z美容豐胸名菜 “豬皮燉花生” 有一定的道理， 但是，起到美容豐胸作用是兩者搭檔的結果。 營養專家解釋說， 維生素 E 是一種很強的抗氧化劑， 它可以中斷自由基的連鎖反應， 保護細胞膜的穩定性，在美容上的用途很多， 可以祛雀斑、鎖水、防皺等。 而花生中的維生素 E 含量相對較高， 但同時維生素 E 屬於脂溶性較高的化合物， 花生與豬皮一起燉湯時，利用豬皮中的脂肪含量幫助提高維生素 E 的吸收率，達到美容的食療效果， 此外，豬皮的脂肪又能相對增加胸部的脂肪， 豐胸美容一舉兩得。 6 X' G+ o: T" d6 f1 I( w0 U, \ X
貼心提醒 : 以上資訊僅供參考， 保健功效也會因 每人體質的不同而有差異， 若有疾病困擾，還是要就醫 尋求專業諮詢喔！ % `3 d. G7 y+ c3 B7 B p- W, J* H' ?
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發表於 2015-8-28 15:56:01
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