這就是愛吃豬皮的下場... 還好現在知道還不算太晚！

揚雪羽

這就是愛吃豬皮的下場... 還好現在知道還不算太晚！
' f( X) N/ L6 Y/ s& o

民間流傳著多吃豬皮、雞皮美膚，

花生燉豬皮豐胸又美容的說法。

營養專家卻不這麼認為，

很多人是受中醫“以形補形”觀念的影響，

利用豬皮的膠原蛋白達到美容皮膚的目的，

但實際上這屬於認識誤區。

+ M1 W. W  r8 e3 l7 W9 ?# T2 F5 [) A

趕緊來看看...

( _9 e# M7 y' F4 O/ V' y9 I
! j: R; _& r, ^% S& b: N9 ^
; u" L1 [0 J8 \1 f, g  K/ {
4 u) m( Z& b( v# k

( N3 s+ S& s* b0 I1 ~  |3 O+ B

. L" d0 `' L8 W" Y$ }6 n0 j: H, F
營養專家說，其實吃魚肉、豬肉更美容！

而花生燉豬皮豐胸並非是豬皮在起作用，

真正達到豐胸的是豬皮脂肪含量

幫助提高了花生中的維生素 E 的吸收率。

: `$ v. P  |2 K1 L, N- _; Y$ J

有人認為，豬皮、雞皮、雞爪中的膠原蛋白較高，

可以幫助人體皮膚的改善，

甚至有的愛美人士喜歡購買口膠原蛋白膠囊服用。

營養專家對此表示，這是人們對於營養認識的誤區。

其實人體並不能直接吸收蛋白質...

換句話說，即便口服高純度的膠原蛋白或者吃豬皮，

當膠原蛋白進入人體後，

會在氨基酸的作用下重新分解再合成新的蛋白質。

因此，吃入肚子的膠原蛋白可能被重新組合成新的蛋白質，

“你花大價錢購買的膠原蛋白最後也有可能被合成了指甲。”

營養專家介紹說，

白裡透紅的皮膚在營養學中看來，

無非是皮下脂肪增加後使皮膚緊繃、水分充足的效果。

因此，吃魚肉、豬肉也可以美容。

首先，魚肉屬於完全蛋白質，它的質量較高，

被重新分解合成新的膠原蛋白的機率，

比屬於不完全蛋白質的豬皮、雞皮高。

再攝入些脂肪的食物，可以增加皮下脂肪的厚度，

否則脂肪量少的皮膚會缺乏飽和性和水嫩度。

而且，單就膠原蛋白來說，

其實多吃水果補充維生素 C 更容易使人體合成膠原蛋白。

2 j- O+ q, |# O9 k/ i* C

美容豐胸名菜 “豬皮燉花生” 有一定的道理，

但是，起到美容豐胸作用是兩者搭檔的結果。

營養專家解釋說，

維生素 E 是一種很強的抗氧化劑，

它可以中斷自由基的連鎖反應，

保護細胞膜的穩定性，在美容上的用途很多，

可以祛雀斑、鎖水、防皺等。

而花生中的維生素 E 含量相對較高，

但同時維生素 E 屬於脂溶性較高的化合物，

花生與豬皮一起燉湯時，利用豬皮中的脂肪含量幫助提高維生素 E 的吸收率，

達到美容的食療效果，

此外，豬皮的脂肪又能相對增加胸部的脂肪，

豐胸美容一舉兩得。

# r: I; I7 ^- t& Q4 ?

貼心提醒 : 以上資訊僅供參考，

保健功效也會因 每人體質的不同而有差異，

若有疾病困擾，還是要就醫 尋求專業諮詢喔！

  k9 h7 d- p7 z! D& d2 Dhttp://www.cmoney.tw/notes/note-detail.aspx?nid=38041


0 w7 n0 p5 e; U; o! X) X
2 D2 u! Y# z8 o& l, m0 P