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[烹飪討論] 請問哪裡可以買到櫛瓜??

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碩士班

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樓主
發表於 2015-6-18 00:10:30 |只看該作者 |新文章置後
沒有吃過櫛瓜
* _- o, K! g$ ~0 p7 J3 ^1 u- [$ L  Q! W: U
很想買來吃吃看~0 e7 ^6 R6 b+ n/ \- i% }

3 W9 c2 N" ~# {; _但天氣很熱
% J0 G7 c. c6 A2 g+ I0 ?; s/ c- R2 f% X! ]
不想在市場晃來晃去無頭蒼蠅找
+ p+ L& U8 c  @2 Y4 `. T5 i- x# E$ K, c5 d( Q, H8 D
所以哪裡可以買到咧?
* R4 D+ s0 `( n& q' @8 e' W% Q! b& @( Q8 K1 n( x$ l; i0 {
3QQ

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沙發
發表於 2015-6-18 00:52:58 |只看該作者
在老街的三峽公有市場,要上手扶梯的右側,有一農家擺設自家種的菜。5 f4 T2 }/ {! M3 ~" p" `
要不就要搭932到府中站,板橋農會超市,入口左手邊也是農家自種的。1 B8 `# q  ]3 I; J
都曾經跟她\他們買過。

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日光河堤
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發表於 2015-6-18 01:10:31 |只看該作者
三峽公有市場 一樓有

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發表於 2015-6-18 07:30:52 |只看該作者
可以教您在炎熱的夏天簡易的料理zucchini (courgette)的方法:2 G1 C: O  t+ ?* ?
去蒂頭後斜切片,攤平在烤盤,抹上橄欖油,再洒少許鹽,放入180度的烤箱8~10分鐘取出就可以吃。, Z, r" S. f: ?
或可以刨絲和海鮮混合做海鮮煎餅,但是夏天比較不建議,熱量太高!% n0 b: J  E. u4 h
也可以做烤蔬菜用!

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發表於 2015-6-18 08:00:35 |只看該作者
之前有老K水果買過綠色櫛瓜,可以去看看~

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發表於 2015-6-18 08:19:15 |只看該作者
我是灑些鹽及黑胡椒用中小火乾煎,起鍋前再淋些橄欖油,櫛瓜水分很多很好吃~

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發表於 2015-6-18 13:41:55 |只看該作者
水果優格 發表於 2015-6-18 08:00 ; O& D0 a: S0 z- ^
之前有老K水果買過綠色櫛瓜,可以去看看~
9 ]* V8 T3 x+ Z9 j
我在老K買過一次, 其中一條外觀看起來是好的, 切下去, 爛了一半.
% q2 u, a0 t  M

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發表於 2015-6-18 13:44:07 |只看該作者
節瓜煎好之後不要取出,淋上蛋汁(看人數),加鹽和黑胡椒調味,9 c: D- O3 {4 m2 f9 g6 n1 g
翻免時先整個滑到盤子上,再反扣,煎成金黃色,
2 ]9 w  L% k7 M& v. L就成了一道義大利/西班牙知名料理了
5 n. q0 d! s) n8 Aattachimg]377264[/attachimg]8 A3 M% c4 A6 Q( e

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