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團購專區
照片: |
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團購目的: |
分購 |
數量: |
15 |
原價: |
270 元(新台幣) |
團購價: |
170 元(新台幣) |
雜費: |
0 元(新台幣) |
交易地點: |
北大代送物管或自取 |
交貨時間: |
5/13 |
付款方式: |
面交 |
有效期至: |
2015-05-18 |
本文章最後由 MacotoWang 於 2015-5-13 14:55 編輯 3 E+ A4 k5 x: T7 V% g: R
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請登記分購的冰友私訊留您的大名及手機登記才保留喔!1 ~7 S) p& A& Q' ?0 @
可代送物管或自取.$ r/ P( N0 n- ?1 z2 j
1.若需代送-請寄$於貴物管後通知我送貨.
! C; j. M# k F2.自取-大雅路竹城金澤
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2 k7 Y/ o( `. v第一團的水麥芽是75%的.大罐2400$200.小罐820$80.$ V% B0 A6 A$ V
此團分購的是85%.特色:原料僅米、小麥草兩種,甜度比一般糖低,不黏牙;光含著吃,民間相信可「顧肺管」,或夾餅乾、塗土司等。 , _$ w, P8 W @+ I" H% R
現貨分購85%水麥芽~+ |/ t* U6 z* _" ~$ Y. e8 ^
還有大罐8罐.小罐4罐可分購.
+ B7 o) \& v O" |**75%水麥芽.以密封罐分裝.2 ?* R& g4 ^3 t4 A# Y; p
大罐1900g $170.(原本大罐團購價200.因數量有超過.故店家再優惠我們一罐170.). ~) S1 p2 G4 o3 c
小罐800g $80
9 Z) \8 W! A! z保存期限 : 2年
; D* a+ [0 Z) l6 \# k保存方法: 置放於陰涼乾燥處,避免日光直射。$ r4 k) a4 g" O
: \( k; H" q9 g1 H) s+ x; E! |4 J) f
, L1 e0 l6 u4 y9 Q% g蘋果日報竹南老夫妻柴燒麥芽:
3 B, Z* X! U5 {http://www.appledaily.com.tw/app ... e/20091203/32133639
, @2 T) P, o% @( r( J1 o1 s1.入口即化不黏牙!原料只有:金黃小麥草+台灣生產長糯米+山泉水,天然又健康.請放心食用!
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" W: F, y Z1 u* @5 C( G" O2.可直接吃或夾鹹餅乾吃,亦可加工為糖蔥、龍鬚糖、糖葫蘆、麥芽糖餅、芝麻糖、牛軋糖、鳳梨酥、爆米香、畫糖……等甜點。或加水、稀飯中食用,或取代其他糖類製作成健康醋和水果原液(如金桔、桑椹、蔓越莓麥芽糖原液及麥芽糖水果醋)。
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0 |. g, t: X) L( @+ E2 [3.亦有食療功效,消除疲勞、清肺潤喉、解酒等神奇功效;亦可作為醫學上的營養料(與水溶解後化作葡萄糖)。並有養顏美容、補中益氣、預防便秘。
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4.另老秘方有:體質較冷者,則以(水麥芽)麥芽糖、雞蛋黃、水及少許鹽,用小火攪拌至沸騰,早晚飲用;體質乾燥者,以麥芽糖加蘿蔔塊和少許鹽,使其自然生汁(或蒸煮十分鐘),再直接服用。不過消化力不良的人,則不宜多吃麥芽糖,以免引致胸腹脹滯。2 d4 R2 g5 w4 b/ x9 ] B
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5.用於調味或增色的食譜,如:三杯雞、烤乳豬、北京烤鴨、拔絲地瓜、蜜糖地瓜、蜜汁叉燒……等。用入燉、滷肉食品中,可以減短烹煮時間(如燉豬腳),並提升其口感與色澤。另外,冰淇淋、果醬、豆瓣醬、醬油膏、烤肉醬……等食品都可,做為黏稠劑和甜度來源。
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( @+ V! j% I F1 \食用方式及食譜:
( [5 S' r N% O: j- g+ A/ K水麥芽用途:0 b5 @3 l/ F; n3 [+ r/ W
1.製作蛋糕.餅乾.水果軟糖.布丁.奶酪.可取代蜂蜜及砂糖.
+ ^6 \; z$ u* m5 ?" }8 n0 L草莓大福:" B6 \# A/ j0 G0 T) S/ Z# J6 g
http://dessertfmtv.pixnet.net/bl ... 4%e7%94%9c%e8%9c%9c
" Y. q4 \4 T' |4 Q2 a李子軟糖:
/ E3 Q3 m0 V" y& @! xhttp://caroleasylife.blogspot.com/2012/10/blog-post_10.html
/ S y4 z4 l; u& V' a0 l6 \. Z; O: G0 N5 |8 i
蜂蜜蛋糕:
* z: W. x8 W5 N* V, Y2 Bhttp://bake.ytower.com.tw/teaching_right.asp?movieid=322
! t! F* U% {/ G7 r6 c2.滷肉或滷豬腳或滷肉燥.取代傳統冰糖或砂糖.增加肉色澤及香味
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3.蜜地瓜- x/ @/ G: c8 ^7 k# a/ y/ V
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4.蜜汁叉燒DIY" k% f; e0 d# y& [# }- N' k
) L' H5 B( i0 m8 s, b# H
http://www.dodocook.com/recipe/print_view/46576
2 J2 W8 T( r( C: s" t* L( ]7 n5.黃金拔絲地瓜(芋頭)
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