自己種有機蔬菜 三峽民義國小學童嘗鮮

veri

2012/02/22
$ u! ~2 @1 V4 f- }: v% S' R& R【聯合報╱記者黃莞皓／三峽報導】

經過4個月的等待，民義國小學生親手種植的有機蔬菜昨天豐收，孩子們親手採收，不亦樂乎。 圖／民義國小提供
: ^6 f* m9 x+ W; a5 a9 d4 o# j0 `& |三峽區民義國小近年推動有機堆肥有成，去年11月鼓勵師生加入有機蔬菜種植行列，由師長指導小朋友種植有機蔬菜，經過整土、育苗、施肥、除草等過程，昨天大豐收，還請廚房阿姨烹煮替午餐加菜。

5 q* A# b+ r4 g; S4 Z: o' b! }: R民義國小校長葉錫鑫表示，學校一直致力於永續校園生態環境營造，除在校園打造香藥草植栽外，更讓學生深入體認「土壤」的重要；近年來持續推動有機堆肥，將校內的落葉、廚餘、果皮培養成有機堆肥土。

5 o7 M# Q5 B/ _/ `# k% B學校接著規畫「蔬菜植栽園地」，配合季節讓小朋友種植有機蔬菜，大致以萵苣、蘿蔓、高麗菜、菠菜等葉菜類為主；小朋友們隨著採收日子接近，迫不及待地討論希望的料理方式。
% P# Z1 n$ {7 ]" y8 ~: \: R
昨天午餐時間，全校孩童終於吃到自己親手種的蔬菜，高年級是舒活有機蔬菜沙拉；中年級則是生菜火腿三明治；低年級喝到香噴噴的有機蔬菜湯。葉錫鑫表示，藉由各班種植照顧蔬菜過程，可以讓孩子感受農夫的辛勞，照顧蔬菜從小苗到收成，更是一種生命教育的體驗。
http://mag.udn.com/mag/vote2005/storypage.jsp?f_ART_ID=372988