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[自產自銷] 分享 自製 獅子頭 新鮮做 不含防腐劑~~

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本文章最後由 謝小瑜 於 2015-5-28 01:09 編輯 / |3 }% ^! T* f6 Y5 \
2 l: N$ o" j& v% x* m) G6 T5 s
自製 獅子頭 新鮮做 不含防腐劑 下訂才做的呦~分享給我們愛北大的芳鄰們' }3 \. i# A; M2 _) Q9 t* x
常常煩惱孩子們吃什麼?好消化嗎?健康嗎?$ d7 Z/ c5 f: j4 h& {
我們家孩子的最愛~分享給你們 獅子頭0 l# J4 }3 w0 b+ U$ D; D" Z
主要以新鮮前腿豬肉自製,加上簡單的變化每天都有不同的菜色喔!4 f+ k$ l2 @0 J' I1 X
有了新鮮的獅子頭,媽媽不用炸到油膩膩的,輕輕鬆鬆做一道有肉有菜好下飯的菜不難呦!) {  |: c/ M4 A; ^# j+ w, r3 c5 U$ j* C9 x
% B6 n* _' M, d& x$ U1 {% ]
食用方式:為保新鮮,獅子頭為半熟,保持肉汁甜美,必須再加熱煮沸。; K9 y  G9 _! n4 s; {" L# c8 A; o
; m! P/ y/ K- D) I
保存方式:冷凍10天,不含防腐劑。2 D5 {6 C+ m9 l. r2 h

  b9 q8 d2 I) i8 ]: q  ^9 p1顆 $10元,10顆一袋裝。% C$ j% j; k/ L! H0 h
((只有獅子頭,圖片配菜僅供參考))
' f1 e* @- [  B可代送貴物管或自取。
4 v2 r) v1 ?7 b7 D* C
* p, Z3 y, X  {" P8 X請預購的朋友們,務必私訊留下您的姓名、手機以便聯繫,謝謝!!

5 j1 g) P+ q. \+ `" c6 ]* g+ _' Y+ t( A) a( x9 x; A' I
我們家ㄉ食譜:
5 c+ U% ]+ |) J4 \3 q獅子頭,以有調味,若要再加調味請適量。5 A, G, t8 z3 b8 W: V7 [! Y
獅子頭在水中燉煮高湯美味,適合做任何湯頭料理。
0 o6 c% n% c! ]
6 t! V% K' l& |3 N獅子頭:蒸熟後沾椒鹽or蕃茄or泰式五味醬or 甜辣醬、不加醬亦可直接吃。0 E( f% }6 v! O5 O  f$ \
香魯獅子頭:水淹獅子頭煮高湯,加入香菇、花瓜(調味蠔油、椒粉、鹽、味素依個人口味適量)湯汁共煮至滾沸。
' [; H) e3 Y% ~9 |1 R4 G9 N7 h& h4 z. N( G& W# D" |) F
清蒸獅子頭:蒸熟獅子頭,另青江菜、紅蘿蔔、香菇、薑絲拌抄(調味蠔油、椒粉、鹽、味素依個人口味適量),可勾芡,淋上蒸熟獅子頭。
- g1 y6 ~4 o9 n4 J5 L2 H9 L4 e- E" _3 D
8 e2 g- y3 r, @" e: V獅子頭燉飯:獅子頭、小朋友愛的青菜、白米一起蒸煮。
  M3 ^; F, n+ ~+ b) [% S- N' H2 {
8 e. [, e  G+ U. r$ g獅子頭抄飯:獅子頭切塊、蔥花、紅蘿蔔、高麗菜、飯拌抄(調味依個人口味適量)。
# u2 I9 J( @) t
! U) Y5 f1 u8 n8 V' N; z1 ?1 \7 h) [時蔬炒獅子頭:獅子頭、時蔬 茄子、四季豆、長豆、皎白筍、竹筍、香菇、木耳、紅蘿蔔……任何時蔬、擇一或隨意組合,少許水拌抄至熟(調味依個人口味適量)。% _2 Y# C  C+ S, l; E3 z  U8 e

7 A2 x) G) h( v9 b- w砂鍋獅子頭魯白菜:水淹獅子頭煮高湯,另大白菜、紅蘿蔔、香菇、木耳,油炒一下,放入鍋中與獅子頭一同用小火燉煮,燜到白菜軟了,香味出來即可。 (加入冬粉、米粉也不錯)
/ E& k) C1 S8 C  i

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謝小瑜 查看樓層

圖片上的大小差不多像花枝丸,我也有做2倍大的,有些人過節料理擺盤喜歡用超大顆。 如果需要我能配合。

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1份,何時可送?
好熱呀~

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想做夢 發表於 2015-4-16 22:25
- T. \: q/ c% w1 a+ O1 t# [/ O1份,何時可送?

7 B/ G" s; X' b( l2 g) v前2天跟我說即可讓我準備材料,我都取貨當天新鮮做

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想做夢 發表於 2015-4-16 22:25
6 v2 b: Y: c: _2 |1份,何時可送?
- _$ R. l  X" H# y! g- L# L5 p7 L
我的電話是0927666304.小瑜)
  s* s9 z+ I# s+ N麻煩你私訊給我電話及社區

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已私訊,3Q
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recky 發表於 2015-4-17 12:14 # |( X7 T2 [) R
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# S8 B, B% C! H1 S: W. R* w2 [  k) l9 Q好的,何時要?私訊給我,留資料

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recky 發表於 2015-4-17 12:14
" X# }+ ^: z* O我要一份

9 i) k# Q9 j4 d" ~* j已經幫你送到了。謝謝妳的訂購

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發表於 2015-4-19 22:32:28 |只看該作者
圖片上的大小差不多像花枝丸,我也有做2倍大的,有些人過節料理擺盤喜歡用超大顆。
# W+ i, r+ l3 O5 l8 K如果需要我能配合。

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今天自取回家馬上用給小孩吃~我家小孩剛滿一歲8 R- j" r- s9 s( J
小孩吃的津津有味!獅子頭沒有想像中重口味.很適合剛學吃飯的小朋友吃喔!!
$ d2 |$ l5 o3 q; S& R5 [我放一球剛好一餐的份量因為還有配青菜~~很適合小朋友吃!!謝謝
$ Q& w; X. {% E, X
~甜瑄~
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