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[自產自銷] 分享 自製 獅子頭 新鮮做 不含防腐劑~~

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本文章最後由 謝小瑜 於 2015-5-28 01:09 編輯
% L* U4 C: N; S, `8 \9 f0 \2 i" ?* b4 I8 b' _) i
自製 獅子頭 新鮮做 不含防腐劑 下訂才做的呦~分享給我們愛北大的芳鄰們
+ n) S) L) c7 Q1 P4 L常常煩惱孩子們吃什麼?好消化嗎?健康嗎?' q# V* r. n1 p! s
我們家孩子的最愛~分享給你們 獅子頭" e9 K% U; S8 |9 N, c' i
主要以新鮮前腿豬肉自製,加上簡單的變化每天都有不同的菜色喔!  D3 J- l& A: _: a& g2 U
有了新鮮的獅子頭,媽媽不用炸到油膩膩的,輕輕鬆鬆做一道有肉有菜好下飯的菜不難呦!
7 o: V/ [/ g* ^; c& A4 E: l) h6 V5 U% r
食用方式:為保新鮮,獅子頭為半熟,保持肉汁甜美,必須再加熱煮沸。
1 a- o5 @& K8 V
7 L+ \7 L; h) e* B" o5 e保存方式:冷凍10天,不含防腐劑。" _0 e) t8 S$ z, M( W' B  H2 ^- C
) z' ?' H& k+ W4 L* z* O$ D
1顆 $10元,10顆一袋裝。
; L. S* F- @3 B* ~+ v) R/ l. D((只有獅子頭,圖片配菜僅供參考))2 T2 b0 J' r4 k5 A  g. d- N' l
可代送貴物管或自取。
. ?! `* V; U1 z5 E; ^# x* X) M* [8 _* p/ |7 p
請預購的朋友們,務必私訊留下您的姓名、手機以便聯繫,謝謝!!

' F7 V) f! B$ {: s& B. Y$ w0 d
" F1 I7 U1 _1 v6 ^, D我們家ㄉ食譜:6 ]$ v. }. A) O2 U/ n
獅子頭,以有調味,若要再加調味請適量。8 L# S$ v+ D8 O5 T2 B, W/ e( {
獅子頭在水中燉煮高湯美味,適合做任何湯頭料理。, w' R& ^$ a% q! G

5 ^) n* r" ?6 U' k" L/ K獅子頭:蒸熟後沾椒鹽or蕃茄or泰式五味醬or 甜辣醬、不加醬亦可直接吃。
1 H0 C- d3 \  h- a$ ^- X香魯獅子頭:水淹獅子頭煮高湯,加入香菇、花瓜(調味蠔油、椒粉、鹽、味素依個人口味適量)湯汁共煮至滾沸。! r& y, g& L$ b7 S

6 z( T0 K  P( @% I' Y清蒸獅子頭:蒸熟獅子頭,另青江菜、紅蘿蔔、香菇、薑絲拌抄(調味蠔油、椒粉、鹽、味素依個人口味適量),可勾芡,淋上蒸熟獅子頭。
( n' i/ E( B" Z) w5 M$ N$ w- h6 s% p1 R9 w1 X
獅子頭燉飯:獅子頭、小朋友愛的青菜、白米一起蒸煮。" z5 a0 X! D8 i9 J7 u3 M4 }1 T

- |3 b1 ^& L8 l% V' a獅子頭抄飯:獅子頭切塊、蔥花、紅蘿蔔、高麗菜、飯拌抄(調味依個人口味適量)。) O, J* m7 l5 @8 K% x+ g

! Y+ B: Q4 p" p1 p2 ~時蔬炒獅子頭:獅子頭、時蔬 茄子、四季豆、長豆、皎白筍、竹筍、香菇、木耳、紅蘿蔔……任何時蔬、擇一或隨意組合,少許水拌抄至熟(調味依個人口味適量)。5 e( Y! |) Y9 |5 L4 {6 e# }
  \6 `- S# m9 I% W" j! T8 P
砂鍋獅子頭魯白菜:水淹獅子頭煮高湯,另大白菜、紅蘿蔔、香菇、木耳,油炒一下,放入鍋中與獅子頭一同用小火燉煮,燜到白菜軟了,香味出來即可。 (加入冬粉、米粉也不錯)7 ^/ L; U5 Z4 ^! V

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謝小瑜 查看樓層

圖片上的大小差不多像花枝丸,我也有做2倍大的,有些人過節料理擺盤喜歡用超大顆。 如果需要我能配合。

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好熱呀~

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想做夢 發表於 2015-4-16 22:25
, v$ G; Q+ ]% h. h9 Z1份,何時可送?
5 O6 k9 d1 h5 u* d8 N0 {
前2天跟我說即可讓我準備材料,我都取貨當天新鮮做

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想做夢 發表於 2015-4-16 22:25
3 _- I3 }4 g! H, l1份,何時可送?
9 y) P; ?: ]7 L2 }1 Y3 T- [# U  `
我的電話是0927666304.小瑜)
! Q9 ^0 ~9 G6 K% u6 t7 X麻煩你私訊給我電話及社區

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已私訊,3Q
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recky 發表於 2015-4-17 12:14
. L& S1 [% i) n7 ]我要一份
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好的,何時要?私訊給我,留資料

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recky 發表於 2015-4-17 12:14
3 j3 @( {$ Q6 Y我要一份
3 l/ C' s% O( L5 Q
已經幫你送到了。謝謝妳的訂購

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圖片上的大小差不多像花枝丸,我也有做2倍大的,有些人過節料理擺盤喜歡用超大顆。
$ b) x! K' W! e0 T$ t, b7 c  F如果需要我能配合。

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今天自取回家馬上用給小孩吃~我家小孩剛滿一歲5 V, t; y! Q8 M* z0 E& P
小孩吃的津津有味!獅子頭沒有想像中重口味.很適合剛學吃飯的小朋友吃喔!!% n) M$ C" [6 f0 s% w
我放一球剛好一餐的份量因為還有配青菜~~很適合小朋友吃!!謝謝1 |" S( J+ m1 V1 `1 F
~甜瑄~
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