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本文章最後由 樂爸 於 2015-3-9 15:59 編輯
: ?, o7 J: s) {1 X0 \0 F2 q) ~5 \* _) h9 \1 O# Z. ]
104/3/15(日)1500~1700: U4 S5 |. \5 e- }5 }9 W
地點:新北市三峽區學勤路170-1號1樓
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相揪來買菜,共同挺小農,歡迎加入社區菜市長!, b; y1 T' m) x: @
三峽菜市長即將在享想sharejoin開張了喔~2 _4 b' ^% _3 g
想吃新鮮、吃健康、挺小農,3/15請來享想一同分享~
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利用順便的力量,成就農食互助網
2 g2 m& F9 N3 c' I, C$ F$ ]社區菜市長在自己買菜的同時,「順手」幫朋友、鄰居買菜;到朋友家串門子、聊天的時間,「順口」幫友善環境生產者宣傳理念;藉自己平常社區移動的路線,「順道」幫生產者送菜。藉著「順便」的力量,我們將能夠拉近生產者與消費者的距離,成為人際網絡重新鏈結的關鍵力量;便可以根除盤商壟斷的困境、省去龐大的倉儲、理貨成本。透過互助進而互惠,可以讓生產端與消費端不只是買賣關係,而是緊密的夥伴關係。. s& B- ^ J; |" n3 a& v* {" s
6 c* K5 C2 m8 r4 j6 ]; z甚麼是友善環境生產?. C, n! }9 Q; L" K5 b S$ Q$ g
有機農業目前只重視消費者吃的無毒健康,卻忽略環境生態的重要性,造成生產者大量使用有機肥料、有機防治資材等,不僅徒增有機農產品的生產成本,過量的有機肥甚至可能危害健康;另外太高價的有機蔬果也有違公平正義原則。我們強調「友善環境生產」不僅僅是不用農藥、化學肥料,生產者還必須進一步照顧環境生態系統,「道法自然」,降低人為的環境衝擊,仰賴物種多樣性與生態平衡,創造永續的生產系統,讓土壤、生態系及人類三者的健康均能維持。$ _0 ]' l R6 r( }" _
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更多資訊請參考社區菜市長網站 https://sites.google.com/site/foodmayor |
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