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本文章最後由 樂爸 於 2015-3-9 15:59 編輯
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& v; g5 O, r% F: v$ `5 L104/3/15(日)1500~1700
. f$ l- T+ @* O+ P地點:新北市三峽區學勤路170-1號1樓% Z2 A1 Q" v6 B- p! F+ i1 y- F
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相揪來買菜,共同挺小農,歡迎加入社區菜市長!
+ q: P5 e. f' j$ C1 I3 O三峽菜市長即將在享想sharejoin開張了喔~1 o" k7 i+ R0 O6 r% N6 I
想吃新鮮、吃健康、挺小農,3/15請來享想一同分享~
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利用順便的力量,成就農食互助網
: J5 _" U& ~- Y# M6 ~社區菜市長在自己買菜的同時,「順手」幫朋友、鄰居買菜;到朋友家串門子、聊天的時間,「順口」幫友善環境生產者宣傳理念;藉自己平常社區移動的路線,「順道」幫生產者送菜。藉著「順便」的力量,我們將能夠拉近生產者與消費者的距離,成為人際網絡重新鏈結的關鍵力量;便可以根除盤商壟斷的困境、省去龐大的倉儲、理貨成本。透過互助進而互惠,可以讓生產端與消費端不只是買賣關係,而是緊密的夥伴關係。
3 N+ g, t) x- Z0 D' f
' J. E- d" g# x* Q+ E, G甚麼是友善環境生產?
$ i- N( Y# w6 E' F% B2 q有機農業目前只重視消費者吃的無毒健康,卻忽略環境生態的重要性,造成生產者大量使用有機肥料、有機防治資材等,不僅徒增有機農產品的生產成本,過量的有機肥甚至可能危害健康;另外太高價的有機蔬果也有違公平正義原則。我們強調「友善環境生產」不僅僅是不用農藥、化學肥料,生產者還必須進一步照顧環境生態系統,「道法自然」,降低人為的環境衝擊,仰賴物種多樣性與生態平衡,創造永續的生產系統,讓土壤、生態系及人類三者的健康均能維持。9 ~9 |: t0 @, `6 w/ c- O
5 ^4 ~# `# v! u7 p( b3 e9 I更多資訊請參考社區菜市長網站 https://sites.google.com/site/foodmayor |
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