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本文章最後由 樂爸 於 2015-3-9 15:59 編輯 7 a X) p. D' y. U0 m
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104/3/15(日)1500~1700
. `& T2 {: E% H# ]1 C4 e" N地點:新北市三峽區學勤路170-1號1樓2 ]1 _' Q% J1 Q0 D: h. l+ `
! R( A5 r5 o4 O9 }, c# |6 j相揪來買菜,共同挺小農,歡迎加入社區菜市長!
; k' r& j4 L' w1 h三峽菜市長即將在享想sharejoin開張了喔~
; c1 Q) k9 v3 p& u! X) f想吃新鮮、吃健康、挺小農,3/15請來享想一同分享~3 k( e- U% N. C" W: B2 J
; r/ { u% q2 \6 P利用順便的力量,成就農食互助網# I) n, R6 c, O. D2 O# P6 Q: j
社區菜市長在自己買菜的同時,「順手」幫朋友、鄰居買菜;到朋友家串門子、聊天的時間,「順口」幫友善環境生產者宣傳理念;藉自己平常社區移動的路線,「順道」幫生產者送菜。藉著「順便」的力量,我們將能夠拉近生產者與消費者的距離,成為人際網絡重新鏈結的關鍵力量;便可以根除盤商壟斷的困境、省去龐大的倉儲、理貨成本。透過互助進而互惠,可以讓生產端與消費端不只是買賣關係,而是緊密的夥伴關係。5 ~2 }7 k: \2 _! g! `$ G
/ E2 f# R1 |$ e* `) y2 D+ E甚麼是友善環境生產?
1 P% D9 Z+ Z6 n/ T% i1 ?有機農業目前只重視消費者吃的無毒健康,卻忽略環境生態的重要性,造成生產者大量使用有機肥料、有機防治資材等,不僅徒增有機農產品的生產成本,過量的有機肥甚至可能危害健康;另外太高價的有機蔬果也有違公平正義原則。我們強調「友善環境生產」不僅僅是不用農藥、化學肥料,生產者還必須進一步照顧環境生態系統,「道法自然」,降低人為的環境衝擊,仰賴物種多樣性與生態平衡,創造永續的生產系統,讓土壤、生態系及人類三者的健康均能維持。9 z+ |- w, D0 m7 a7 p% h
( ~ ]; M0 W& [( Z更多資訊請參考社區菜市長網站 https://sites.google.com/site/foodmayor |
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