請問大家都是在哪買生雞肉?

Lindsay

每次去三峽市場買到的雞肉都不好吃ㄋㄟ 不知道大家都去哪買雞肉

upling0709

我都是到臨時市場買，有一攤是假日有賣牛、羊肉，平日賣雞肉，是攤販推薦的，因為臨時市場裡很多攤販、菜攤如果買雞都是找他們買！但真的比較貴一點~~

殿媽

我目前還是去婆家或娘家附近的市場買肉
一方面跟老闆都混很熟了
1 s9 v" f* E) ^; n7 A' L% C另一方面家人可以幫忙看孩子
4 l. s. G5 Z5 R6 E& c因為目前帶小孩不方便去三峽的傳統市場探險...
0 b, d, @6 j) U9 Y有時真的沒辦法就會去大賣場買土雞或閹雞..

Steam

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* H) O# Z  ?( j% Z2 |4 a+ ~# b6 Z這個問題問的好
% @9 u4 m) ^; |& X0 \. b3 w( _三峽目前沒有看到真的好的生雞肉
+ Q- l6 m( v* ~& V原因不是不新鮮  我猜是因為殺法的問題
所以  殘留在肉身上的血比較多造成的!

6 h! a. s6 q  L臨時市場那一攤  就是樓上大大介紹的  應該可以一試
& k$ J2 x0 C) l! ^我看過它的肉色 比較屬於正常的!
我改天也要去買來試試看!

chialing

costco無骨清雞腿肉或是雞胸肉，還有土雞腿肉...(已經先幫忙切塊了)...
買回家放冷凍...要用的時候退冰，就很方便了! ^O^

德芙媽媽

投COSTCO一票
) M( [3 S3 n: h  W2 \4 l. `我有去臨時市場買過一次
我覺得味道沒有很"雞"
. I5 w9 W' T( E! E但口感是不錯的! 至少我老公喜歡~~

價格部分就很不討喜~ 120~130元/斤... 我光買個大雞腿股就要169元

Steam

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* U5 q* U( x. p4 }& U
可以請教一下嗎?
Cosco的冷凍雞  味道怎麼個雞法?
! V5 ~) l7 C1 C7 B7 [/ B5 X# P/ E因為在台灣  我都在傳統市場買  從來不敢買冷凍雞!
對冷凍的  說實在比較沒信心  可能是因為感覺不夠新鮮吧!
" k# @8 {( [1 D* x* Q# u2 Y, X可以釋疑嗎?  感謝

德芙媽媽

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0 @$ j7 D: R' s$ n2 j呵呵~
我所謂的"雞"味 是指一般雞湯煮出來會有的香味啦 ^^
' p% x( u5 x! x: @2 Y# S這個味道很主觀的!
我印象中的雞味是小時候媽媽熬雞湯的味道~ 就很香~
我猜可能是以前比較農放, 少打激素, 讓雞老老實實的長到可以殺來吃的時間 有關係吧
那現市面上有很多雞肉說真的
不管我再怎麼熬煮~ 就是沒有那種原本該有的雞味
"如果你家雞湯塊" 可能會有很鮮的雞味

現在我最喜歡吃山上人家放養的雞...

' d3 g! K, T: L( X你懂我的意思嗎?

8 P& R) b7 m* H並不是現殺就一定好..也不一定冷凍雞就不好!
只有試了才知道!
至於COSTCO的雞... 個人意見而已啦!

米果

我還是回台北買雞肉
一方面攤販熟
主要的還是雞肉真的比三峽的好吃耶

瑪格

夏天時
我也是買過老街前面市場
覺得不新鮮(回家打開都臭臭的)
5 S, v' k  {0 J& O# }後來都去鶯歌市場買
有家有冷氣吹
沒有臭味!
! @; k" x+ J' q$ S) h/ j之後就習慣在那買
或是去樹林黃昏市場內買