瑪德里貝殼蛋糕

惠惠1688

1.奶油  100 g
2.糖  85 g
% k3 y; f  a2 f: i/ C  P; N: D* w; r3.蛋 120 g
6 k- M* \3 ?' J4.蛋黃 一個
5.蜂蜜 50
( o  n2 {4 t% v3 B, R: g4 y4 b8 `6.麵粉 135 g
7.泡打粉 2g
0 z, |8 g/ ^# s6 Y, f" E" I8.香草精少許
- W, r* Y4 T5 ?+ j/ ~/ N" r做法:
1.先將奶油融化備用
2.雞蛋打勻加糖,加入蛋黃,加蜂蜜,拌勻,加入泡打粉麵粉(要過篩)拌勻
# y; P) `& I1 @3 j5 r$ X3.奶油慢慢加入麵糊中拌勻,至冰箱隔日烘烤
4.烤盤抹上油,拍入少許粉,烤箱預熱150度5分,烤10分,看烤模蛋糕是否變色,續烤5分,下火注意要是過火調低
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