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1.奶油 100 g
+ k( _) s1 r6 r3 H4 J+ y7 h2.糖 85 g' i- C3 x" l# I$ v1 ?6 Q
3.蛋 120 g
* M# X" }( E* q7 Q) |+ {4.蛋黃 一個% S' @! G( r2 M2 f* X
5.蜂蜜 50
! [! S2 b$ r5 q6.麵粉 135 g
' c+ \& [4 w" a+ A8 [& j. n7.泡打粉 2g 7 x [7 [( \' ]8 t
8.香草精少許
- R) v7 {. _0 `做法:
$ j" u9 L9 F/ s& q' V+ z1.先將奶油融化備用9 ^6 |0 Z* V$ i: J- x" H: X6 ?* X# B
2.雞蛋打勻加糖,加入蛋黃,加蜂蜜,拌勻,加入泡打粉麵粉(要過篩)拌勻) @& ~6 u# L) H, {6 b3 |6 Q' S: N4 J( b
3.奶油慢慢加入麵糊中拌勻,至冰箱隔日烘烤7 l$ v* b( [0 R5 ^
4.烤盤抹上油,拍入少許粉,烤箱預熱150度5分,烤10分,看烤模蛋糕是否變色,續烤5分,下火注意要是過火調低) A7 x( _; F) ]% @
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發表於 2015-1-21 11:45:54
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