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+ u$ S( S" [# z( ]4 {! Y
2014年最新到貨!翡翠莊園水洗Geisha非競標豆* @$ i+ p$ j9 g7 s; z& ?
7 t, I; J; q- G" I# ]' Y- D, S9 t. j
產地國:巴拿馬莊園Hacienda La Esmeralda(翡翠莊園)
1 P7 E) N) `) V8 U# j6 S; [( w採收期:2014年3月
4 S3 Y. t; v( h品種: Geisha# J' [4 R) k2 ~! u
處理法:水洗法,Washed Process
4 X( z$ o; m' b# A級數: SHB
# n+ e- S3 j: p$ f2 z海拔: 1500-1700公尺7 B" O7 i* R/ \: S7 x
2 s4 |3 q( P: ?2 G巴拿馬的Esmeralda Special 是罕見的得獎競標豆,曾在線上拍賣三度創下新紀錄。
2 H V$ O. v6 E2004年6月一磅21塊美金
- k" G! I7 ^1 Q' R2006年5月一磅50.25塊美金 / o& i# E( M: o; ~( O# p
2007年5月一磅130塊美金 1 ?+ ]- f! F/ G& W+ h3 X# q6 d) b) Z
2010年5月更是來到一磅170塊美金。
. j; e( R( H8 W a% ]+ l# N2014年5月一磅115塊美金
* N' }" m# }* C$ c- y. q+ m" m7 t {
烘焙入一爆中後段下鍋:/ o7 V9 C$ {0 a# |3 X1 `
整體乾淨明亮、細緻度好、油脂細膩、佛手柑、蜂蜜、蘋果、柑橘、香料、花香、莓果、茶香、餘韻細膩,香氣細膩、經典翡翠莊園Geisha風味。
- u' h7 @; @, D+ u. L0 q" h
; ^2 |7 \+ Y1 E+ h頂級精品咖啡絕無僅有的價位:225g(半磅)/900元 450g(1磅)/1800元" U- D" O: w3 r8 C& r6 k( h
5 g# n4 t: b0 o$ g. j
蘿亞咖啡..新北市三峽區國學街18號 TEL;(02)2671-7310
' n9 \ y M4 B$ s6 D+ v營業時間:星期二~星期日 . 早上11:00~21:00 星期一公休
9 D+ @- f- ?8 s% S0 r! c P6 K& d0 T7 T. P7 V) A% i+ ^' _" y) ]9 l
" H/ q" s, |! Y" d蘿亞自家烘焙咖啡專業門市(專營:咖啡豆,咖啡機,咖啡器具,咖啡物料系列產品) |
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