有機台南22號白玉米

mabu

村姑的有機白玉米
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35元/支, 請最少訂購2支.
欲分購者請私訊社區, 姓名, 住址...以方便送貨.  
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請看小農"村姑"介紹如下:

喜歡軟糯口感的白玉米嗎?
我們的台南22號很好吃喔

還有啊~新客人大多會在訊息中多加一句『是有機的嗎?』
嗯....村姑再來解釋一次這個有關於有雞有鴨有鵝的問題
' y$ X7 ]! i: I3 _ 村姑的菜園子所種的所有農產品
一律不施化學農藥
不施除草劑
5 i; _* l5 m/ @1 o5 M 所以保證通通有蟲(=_=" 居然這麼驕傲)
但是，法令上對於有機二字有嚴格的規範
( \% y$ |. y- L& k( V' I 我們目前無法配合花錢去認證的原因是：沒有自己的地，租地要做認證....錢要存起來買地，
不能花在這種事上，問題太複雜啦!!!
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我們租的地，大多是長期休耕的農地
0 j( L  S6 u  F9 L 或是之前地主就以無毒的方式種植
9 U5 |' Z6 z- W# ~' m 我們承租之後，以人工或是中耕機除草(所以草都挺茂密~)
, x! |; P9 T4 u" A7 O" W# ?7 m% t! Y 除蟲則是以有機資材(葵無露+蘇力菌+矽藻素+水硼.......等等)噴灑防治
# W  m5 Q6 s0 X! b. \6 [ 其實，這樣的除蟲方式，防治大於消滅很難徹底
所以~蟲~一定看得到,
. G1 v( P! d9 M/ T% d$ L+ h 但是在採收出貨時，我們會盡量顧慮到家庭主婦普遍對毛毛蟲有一定程度以上的恐懼感
. t  h" S) H" k) b 盡可能的把蟲挑掉，或是把被蟲吃到的一小截去除
(村姑的刀法越來越俐落了，手起刀落都沒在手軟的)
不過~還是得提醒大家~蟲蟲難免~他們是無毒的最佳代言人啊
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1 |/ W  p# Y. i  C6 j 有人說，無毒不可能種出漂亮的玉米
我們一年又一年做給大家看
9 M& ~4 d! B3 W+ f" s& } 有蟲的玉米也可以長得很漂亮 很好吃
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總之~我們家的菜菜，不是有機認證的，但是每次都花很貴的檢測費用去虎尾科技大學檢測，
7 |5 I* P0 E* Q4 ? 現在是310種農藥殘留檢驗, 每次都漂亮的通過，拿到『零檢出』的成績
有沒有雞有鴨有鵝~我想~客人的重點應該是放在這菜是不是無毒，對吧!!!!
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tang

我要4支 謝謝

mabu

tang 發表於 2014-12-10 11:19
3 s' T( p5 J; {# h" z) B* j4 Q我要4支 謝謝

/ \8 S& z$ ^( [3 b  c# t1 X請私訊我社區, 貴姓, 手機. 我12月11日晚上送到貴社區.  

eava

我要4支,謝謝!

kevin媽

我要4支 謝謝

mabu

eava 發表於 2014-12-10 23:08
6 D2 v( [/ }/ u我要4支,謝謝!

! I/ v2 Z5 S# v  h  qOK. 已回覆您私訊. 3Q.

mabu

kevin媽 發表於 2014-12-11 08:38
. Q# U/ }3 \& S, Q, ?- O我要4支 謝謝

請私訊我社區, 貴姓, 手機. 我12月11日晚上送到貴社區.  

kathy0115

我要4支 謝謝

mabu

kathy0115 發表於 2014-12-11 12:21
我要4支 謝謝

OK. 請私訊我社區, 住址, 貴姓, 手機. 我12月11日晚上送到貴社區.  

mabu

分享一下村姑煮白玉米撇步：
水滾後玉米才下鍋，滾個七到十分鐘(水淹過玉米即可，不用太多水)
水裡「不要」加鹽
怕脹氣的話，可以在煮熟後用煮玉米的水溶些鹽
把玉米涮一下鹽水即可
" c3 W' a6 d- Y* W# L不要直接塗鹽巴喔！
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