有機台南22號白玉米

mabu

村姑的有機白玉米

35元/支, 請最少訂購2支.
欲分購者請私訊社區, 姓名, 住址...以方便送貨.  

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請看小農"村姑"介紹如下:
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喜歡軟糯口感的白玉米嗎?
我們的台南22號很好吃喔

還有啊~新客人大多會在訊息中多加一句『是有機的嗎?』
! l2 E, n, B' r- s, x, X$ @* o) Y 嗯....村姑再來解釋一次這個有關於有雞有鴨有鵝的問題
" q2 I8 e: V  c2 L5 ~. y 村姑的菜園子所種的所有農產品
: g3 _: W  O$ A3 @# x) J. ~  J: N; ? 一律不施化學農藥
  A5 j3 }. W7 t 不施除草劑
* m8 M7 l6 S3 m1 Z+ s* I 所以保證通通有蟲(=_=" 居然這麼驕傲)
' L6 ?% z1 B' u/ |5 H2 ^ 但是，法令上對於有機二字有嚴格的規範
0 S3 q7 Y/ r3 W: }" A 我們目前無法配合花錢去認證的原因是：沒有自己的地，租地要做認證....錢要存起來買地，
8 u* p% W6 |" z1 b 不能花在這種事上，問題太複雜啦!!!
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; A+ F% ^; Z; ?/ C. F3 D+ c  k 我們租的地，大多是長期休耕的農地
或是之前地主就以無毒的方式種植
我們承租之後，以人工或是中耕機除草(所以草都挺茂密~)
, E4 J' Q5 S; \9 Z 除蟲則是以有機資材(葵無露+蘇力菌+矽藻素+水硼.......等等)噴灑防治
3 X8 g; w5 A) u- c 其實，這樣的除蟲方式，防治大於消滅很難徹底
; d9 Z8 R; o/ \% e 所以~蟲~一定看得到,
3 U: X5 E3 G  X6 u; t  m 但是在採收出貨時，我們會盡量顧慮到家庭主婦普遍對毛毛蟲有一定程度以上的恐懼感
4 H4 q" M7 Z5 i4 x, E/ b 盡可能的把蟲挑掉，或是把被蟲吃到的一小截去除
(村姑的刀法越來越俐落了，手起刀落都沒在手軟的)
9 Q# _9 E0 `$ X3 \, l 不過~還是得提醒大家~蟲蟲難免~他們是無毒的最佳代言人啊

有人說，無毒不可能種出漂亮的玉米
4 [6 ?' {3 o* p 我們一年又一年做給大家看
有蟲的玉米也可以長得很漂亮 很好吃

' p  u8 t* o- m; z 總之~我們家的菜菜，不是有機認證的，但是每次都花很貴的檢測費用去虎尾科技大學檢測，
現在是310種農藥殘留檢驗, 每次都漂亮的通過，拿到『零檢出』的成績
有沒有雞有鴨有鵝~我想~客人的重點應該是放在這菜是不是無毒，對吧!!!!
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tang

我要4支 謝謝

mabu

tang 發表於 2014-12-10 11:19
0 O* F% c; O) A7 c我要4支 謝謝

6 S8 c" U, ]) b- b0 `4 P+ Z; N請私訊我社區, 貴姓, 手機. 我12月11日晚上送到貴社區.  

eava

我要4支,謝謝!

kevin媽

我要4支 謝謝

mabu

eava 發表於 2014-12-10 23:08
  Y+ Z& |* _# A8 ?4 U8 L我要4支,謝謝!

OK. 已回覆您私訊. 3Q.

mabu

kevin媽 發表於 2014-12-11 08:38
  E- g3 x: {* ^; a' O/ ]% N# p我要4支 謝謝

請私訊我社區, 貴姓, 手機. 我12月11日晚上送到貴社區.  

kathy0115

我要4支 謝謝

mabu

kathy0115 發表於 2014-12-11 12:21
我要4支 謝謝

) P9 a2 c6 J5 M; i, Y4 XOK. 請私訊我社區, 住址, 貴姓, 手機. 我12月11日晚上送到貴社區.  

mabu

分享一下村姑煮白玉米撇步：
水滾後玉米才下鍋，滾個七到十分鐘(水淹過玉米即可，不用太多水)
, h; E8 z  [  s3 _7 i$ {5 n- M& ^) H水裡「不要」加鹽
怕脹氣的話，可以在煮熟後用煮玉米的水溶些鹽
把玉米涮一下鹽水即可
$ P4 M% G% b4 O' j. b不要直接塗鹽巴喔！