有機台南22號白玉米

mabu

村姑的有機白玉米

35元/支, 請最少訂購2支.
欲分購者請私訊社區, 姓名, 住址...以方便送貨.  

# f2 H/ N  c- d  Z
$ [+ t8 L/ ~3 x- C# @8 Y6 b9 g5 a 請看小農"村姑"介紹如下:
. H) U+ Z. j1 K1 f! H* V+ \- W
' e* U; b; K, i) t 喜歡軟糯口感的白玉米嗎?
4 v" i( ]+ c4 h 我們的台南22號很好吃喔

6 R2 L3 z; ~! s) }8 o 還有啊~新客人大多會在訊息中多加一句『是有機的嗎?』
嗯....村姑再來解釋一次這個有關於有雞有鴨有鵝的問題
村姑的菜園子所種的所有農產品
) n# g. h9 y0 u9 Z0 M 一律不施化學農藥
不施除草劑
/ X% k% }, U* ~  J$ S/ @ 所以保證通通有蟲(=_=" 居然這麼驕傲)
但是，法令上對於有機二字有嚴格的規範
+ S  Z* N4 w# w6 H4 y6 L3 F 我們目前無法配合花錢去認證的原因是：沒有自己的地，租地要做認證....錢要存起來買地，
不能花在這種事上，問題太複雜啦!!!

3 N8 z8 {6 L% F! X1 O( \% B 我們租的地，大多是長期休耕的農地
: L5 U) S' T6 s6 j$ k* [ 或是之前地主就以無毒的方式種植
我們承租之後，以人工或是中耕機除草(所以草都挺茂密~)
1 S% a, u1 U6 I 除蟲則是以有機資材(葵無露+蘇力菌+矽藻素+水硼.......等等)噴灑防治
其實，這樣的除蟲方式，防治大於消滅很難徹底
所以~蟲~一定看得到,
- `, t3 p' T% U! Z( Z' O3 ~ 但是在採收出貨時，我們會盡量顧慮到家庭主婦普遍對毛毛蟲有一定程度以上的恐懼感
# F& b& d/ d. g2 ]! A' z 盡可能的把蟲挑掉，或是把被蟲吃到的一小截去除
(村姑的刀法越來越俐落了，手起刀落都沒在手軟的)
不過~還是得提醒大家~蟲蟲難免~他們是無毒的最佳代言人啊

" f! p3 b3 C: ^  P3 l( b 有人說，無毒不可能種出漂亮的玉米
我們一年又一年做給大家看
有蟲的玉米也可以長得很漂亮 很好吃

3 J! g* L! n3 \ 總之~我們家的菜菜，不是有機認證的，但是每次都花很貴的檢測費用去虎尾科技大學檢測，
& n) E6 j+ O+ B) W& `. x2 I0 y 現在是310種農藥殘留檢驗, 每次都漂亮的通過，拿到『零檢出』的成績
有沒有雞有鴨有鵝~我想~客人的重點應該是放在這菜是不是無毒，對吧!!!!

; r: C; c- d2 L! Z% g* F

tang

我要4支 謝謝

mabu

tang 發表於 2014-12-10 11:19
6 @0 s' |& j, z2 }我要4支 謝謝

) T1 ^0 J. p8 q$ h3 Q5 g. B請私訊我社區, 貴姓, 手機. 我12月11日晚上送到貴社區.  

eava

我要4支,謝謝!

kevin媽

我要4支 謝謝

mabu

eava 發表於 2014-12-10 23:08
; f; V" L4 `/ ~  ?  k我要4支,謝謝!

" b, `* w2 J( |1 V& n9 `8 B; UOK. 已回覆您私訊. 3Q.

mabu

kevin媽 發表於 2014-12-11 08:38
我要4支 謝謝

請私訊我社區, 貴姓, 手機. 我12月11日晚上送到貴社區.  

kathy0115

我要4支 謝謝

mabu

kathy0115 發表於 2014-12-11 12:21
- _* ?, k) h: l( H3 g我要4支 謝謝

! K1 S( f1 M3 V% `. tOK. 請私訊我社區, 住址, 貴姓, 手機. 我12月11日晚上送到貴社區.  

mabu

分享一下村姑煮白玉米撇步：
水滾後玉米才下鍋，滾個七到十分鐘(水淹過玉米即可，不用太多水)
水裡「不要」加鹽
$ S3 E  G: a; Y* L# @怕脹氣的話，可以在煮熟後用煮玉米的水溶些鹽
把玉米涮一下鹽水即可
不要直接塗鹽巴喔！