有機台南22號白玉米

mabu

村姑的有機白玉米
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- C, o  b" M0 I 35元/支, 請最少訂購2支.
欲分購者請私訊社區, 姓名, 住址...以方便送貨.  


- @' @+ M( L+ X" }6 |6 m1 R  R 請看小農"村姑"介紹如下:
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% v% I7 M6 v' c9 a) a7 z5 O 喜歡軟糯口感的白玉米嗎?
3 ]  M& U: |) c* t 我們的台南22號很好吃喔
3 f6 O* c, k$ C5 U1 A6 S; l
還有啊~新客人大多會在訊息中多加一句『是有機的嗎?』
! L: b0 F+ Q5 H 嗯....村姑再來解釋一次這個有關於有雞有鴨有鵝的問題
村姑的菜園子所種的所有農產品
5 ?- ]$ I# w" n 一律不施化學農藥
不施除草劑
所以保證通通有蟲(=_=" 居然這麼驕傲)
6 E1 {$ i7 q, \8 o8 ]- J6 j- {6 f 但是，法令上對於有機二字有嚴格的規範
" o$ t7 M) \( j/ [* s  g 我們目前無法配合花錢去認證的原因是：沒有自己的地，租地要做認證....錢要存起來買地，
1 F5 X1 r" h* S+ P4 { 不能花在這種事上，問題太複雜啦!!!
" m* D" ?- ^% I5 Y6 K! `3 l
我們租的地，大多是長期休耕的農地
或是之前地主就以無毒的方式種植
3 i/ ^6 f8 |- G, w7 T 我們承租之後，以人工或是中耕機除草(所以草都挺茂密~)
  @) H) A9 |5 F- F 除蟲則是以有機資材(葵無露+蘇力菌+矽藻素+水硼.......等等)噴灑防治
其實，這樣的除蟲方式，防治大於消滅很難徹底
所以~蟲~一定看得到,
但是在採收出貨時，我們會盡量顧慮到家庭主婦普遍對毛毛蟲有一定程度以上的恐懼感
盡可能的把蟲挑掉，或是把被蟲吃到的一小截去除
5 \4 h4 J/ F0 i/ _( C* {9 [; g (村姑的刀法越來越俐落了，手起刀落都沒在手軟的)
不過~還是得提醒大家~蟲蟲難免~他們是無毒的最佳代言人啊
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有人說，無毒不可能種出漂亮的玉米
  i9 l% [9 t: R/ @7 M! r0 u: E 我們一年又一年做給大家看
" c8 r  ?) P) _' n4 C& {8 f$ H 有蟲的玉米也可以長得很漂亮 很好吃

總之~我們家的菜菜，不是有機認證的，但是每次都花很貴的檢測費用去虎尾科技大學檢測，
7 p8 ~$ X6 R5 S& g 現在是310種農藥殘留檢驗, 每次都漂亮的通過，拿到『零檢出』的成績
8 L- m; E! P1 y' ~ 有沒有雞有鴨有鵝~我想~客人的重點應該是放在這菜是不是無毒，對吧!!!!

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tang

我要4支 謝謝

mabu

tang 發表於 2014-12-10 11:19
$ k2 o; l) I5 r8 B: H! [我要4支 謝謝

3 ]# y0 O3 ]  J# O$ g請私訊我社區, 貴姓, 手機. 我12月11日晚上送到貴社區.  

eava

我要4支,謝謝!

kevin媽

我要4支 謝謝

mabu

eava 發表於 2014-12-10 23:08
% T3 S& o0 p% }2 C( o; D我要4支,謝謝!

: J7 e0 U% z. `4 fOK. 已回覆您私訊. 3Q.

mabu

kevin媽 發表於 2014-12-11 08:38
我要4支 謝謝

請私訊我社區, 貴姓, 手機. 我12月11日晚上送到貴社區.  

kathy0115

我要4支 謝謝

mabu

kathy0115 發表於 2014-12-11 12:21
) [  p" T& n! Z5 W4 N我要4支 謝謝

OK. 請私訊我社區, 住址, 貴姓, 手機. 我12月11日晚上送到貴社區.  

mabu

分享一下村姑煮白玉米撇步：
水滾後玉米才下鍋，滾個七到十分鐘(水淹過玉米即可，不用太多水)
水裡「不要」加鹽
8 q* |& L1 z( u8 t" J8 t% h$ ?怕脹氣的話，可以在煮熟後用煮玉米的水溶些鹽
把玉米涮一下鹽水即可
0 V( h& l9 `' k$ C% Z不要直接塗鹽巴喔！