餅乾完全成功麵糰及煎餅完全成功麵糰2書合購$150

翃蜿

【餅乾+煎餅食譜】

8 X  @! `) I9 y( s- Z0 w+ a餅乾完全成功2種麵糰
; f! |% t+ O9 }# ]+ ], j$ k煎餅完全成功4種麵糊
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4 }9 U3 M& h7 Q全套二冊定價:360元
5 m" R5 I8 s% N# _+ Q# F  l  _, t 社團合購只要:150元
(單本訂購85元)

" K" B% ]1 {2 Z- ^# U7 r/ {喜歡玩麵糰的媽咪,趕緊立馬+1吧^^
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# B; O( |* i. P
尺寸：21x28cm
9 t# {& d+ N8 p9 _頁數：煎餅80頁/餅乾64頁
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. z3 c1 Z3 `* q! p% I5 C+ z煎餅完全成功4種麵糊：
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本書以煎餅技法切入，介紹傳統中式蛋餅、蔥油餅、大鍋餅，到變化式的韓式泡菜餅、印度拉餅、泰式月亮蝦餅等，示範多達60餘種麵餅料理。
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1.麵糰技法大公開：由最基本的麵糰製作開始，分為：水調麵、發麵、燙麵、米粉類和麵糊類等，教你自己桿麵皮、調拌各式麵餅配料，依序完成美味的家常餅。
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: \+ p9 n3 {, o6 y; L! Z; O2.清楚講解製作步驟：每道料理圖片精美，材料配方和步驟講解清楚，並附實用的煎餅小訣竅，確保製作不失敗，美味百分百。

3.口味包羅萬象：特選多種人氣當紅的家常餅，從簡單容易做的蔥油餅、抓餅、薄餅，到吃法更多樣的捲餅、派餅、餡餅和泡餅，讓您充分享受自己煎餅變化吃的樂趣，第一次也能輕鬆做出百變美味煎餅。
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% ?. N7 C# p2 v餅乾完全成功2種麵糰：
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6 z2 ~+ _0 V% y/ U* K餅乾，可說是初學烘焙的朋友最容易上手的點心，而且由於少量製作，自己親自拿捏配方，材料百分之百新鮮、健康，絕對不含防腐劑或人工香料、色素，很適合全家人參興，讓孩子從小體驗手作樂趣，既增進親子感情，也能營造愉快的家庭氣氛，一舉數得！

( J: ~4 E3 [5 c9 d本書共介紹48種手工餅乾，如核桃酥、牛奶小西餅、咖哩棒、香蔥蘇打餅乾、英式奶油酥餅等等，幾乎都是大家耳熟能詳的經典入門款，搭配鬆餅、薄餅、司康等變化口味，無論當午茶點心或隨身零嘴，都可派上用場。
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每道食譜除材料、作法之外，並有重點製作步驟圖文示範，清楚解說關鍵訣竅。初學者只要掌握了麵粉、糖、油和水的比例及加入順序，即可隨心所欲添加自己喜歡的堅果、果乾等材料，自己在家玩麵粉，做出千變萬化的小餅乾！
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  l% J! L8 g5 `5 Z8 I) O酥脆爽口的～硬式手工餅乾
5 e/ U2 H3 W6 h- C; q2 z 酥硬性餅乾
花生醬烤餅
/ W  ]: k1 C8 V' }* E7 W7 u 牛奶小西餅
檸檬卡滋
高纖胡桃餅乾
7 E: V( r3 U( s- c9 Z* y  B 卡蕾特西餅
3 n% p" f: a* o2 G 果醬小西餅
小紅莓捲心餅
: A+ N) n* ]& B( A) f 香蔥蘇打餅乾
9 \) I) F$ R0 ?  i) n7 S/ f! f: ? 楓糖燕麥烤餅
0 V1 C; L) N) N- Y8 \! Y$ R 草莓花園
匈牙利芝士餅乾
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# \. p6 N$ d" ]脆硬性餅乾
咖哩棒
咖啡歐蕾
皇家小西餅
8 X) M9 k1 _5 J 義大利堅果脆餅
蕎麥黑糖雜糧餅乾
( W6 y9 h( S5 n 松子金三角
黑椒洋蔥鹹餅乾
) o1 ^$ u6 ~2 ?0 | 什錦果麥脆餅
棋格餅乾
1 R* _% w0 U! U3 P 可可芭蕾西餅
伯爵核桃小西餅

( H8 }& S: K# b香鬆可口的～軟式麵糊餅乾
, ~! a7 W* L& } 酥鬆性餅乾
榛果巧克力小西餅
& s$ Y, E* E3 N: O! i3 w9 a/ s 腰果酥餅
7 x! e: H! V8 x 杏仁焦糖餅乾
- {4 Z* _3 H6 ^, L# d# d1 n 巧克力雙重奏
) j/ o" r- ^1 t9 s( u3 E# \ 英式奶油酥餅
( q/ |( _! n: A+ w 鳳梨燒果子
核桃酥
6 p$ k7 g: G6 l5 `# e 抹茶核桃雪球
玫瑰花香小西餅
雪姬
. b, E0 F( I, A/ V
軟性麵糊餅
草莓泡泡
$ ^( I$ g- I4 x. `: y' m& j 波浪紋夾心餅
: L" S# e9 l& d6 a 抹茶丹麥酥
* r$ U6 Z3 K% ^+ A! q 椰絲球
黑炫風餅乾
/ z/ A% s; p1 F, a) {" v/ t4 T
口味豐富的～鬆餅和薄餅
: w/ F+ O  J: z: N  F7 M; T* E 司康
比司吉
! T' v6 O+ D; K6 o3 X 香蔥火腿司康
7 f, N# y( x$ i 蜂蜜燕麥司康
, E+ a, _, S) Z7 k 鬆餅
) m& @; G) }  k% V/ r1 i 一口香酥小鬆餅
$ \- L+ H" K0 B' e 瓦夫鬆餅
3 C2 P  o2 {3 Q) o2 _1 y2 V 薄餅
海苔薄燒
5 t; \' B/ \; W 香橙蕾絲薄餅

翃蜿

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anita000888

我要訂購食譜+1

真真

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3 v; Y1 K3 H" a4 ?8 \& d  Z
謝謝

kitty0225

我也要！
8 ]; c, Z! s- V' _5 V& C- X: r6 y5 Y

張小媚

我也要+1，謝謝！

包新鮮水餃

翃蜿 發表於 2014-12-10 03:54
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我要+1謝謝

eava

我也要+1,謝謝!

翃蜿

anita000888 發表於 2014-12-10 09:39
) d! m9 y) ~3 `6 p我要訂購食譜+1

8 [7 I% _6 \  \anita000888
真真
kitty0225
6 d( O  Z% G$ d' F/ B2 ^張小媚
包新鮮水餃
eava
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