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女兒每個月只來2天,午餐打算吃火鍋,
0 p9 @2 e& z& q1 l5 F p5 U今天買個菜回來...發現A君正佔領我的廚房..
" I' k6 @) S% E1 T4 k* h+ j我那2KG/1千元的進口巧克力磚已慘遭毒手....
7 v- n e F' J8 w( N6 B) [7 T=================
( Q5 p8 N5 G& d1.先把巧克力溶成液狀
. X" m$ t) M G h1 a+ s {2.把外型塑出來,進冰箱冰2分鐘7 Z! C1 W6 O' \: }0 Y
3.內餡是取部份液態巧克力,加糖跟鮮奶油,比例是4:1:1* }! P& {6 }% j3 b
有麥芽的話更好
. W2 e! H7 R7 a9 `( Q5 E4.把內餡倒入作法29 B5 N8 n- {! W/ u
5.封口..冰個5分鐘
7 F* v) U5 R: t: \% v" e6.取出脫模..
, y1 V& v5 b) v8 Y/ c+ j4 u" K/ Y7.包裝1 _, \* ` i7 k b
8.完工!!!- }" ~( v2 w- i+ r* ?8 n
================+ t9 w! E# x. I$ a$ Q, ^3 n0 N& z& d
+ f; B0 X( r7 v1 N- `* _' r: k5 b7 h* [- ]
; t p1 U# }0 y3 H" T$ F. x
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# [3 `1 I; J0 |7 J6 s: `$ o- s7 Z
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% j* V8 y& y3 e; q4 d9 U5 \% i0 j6 r, U' S
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, w ~! o, B2 ^- g9 @- Z蛋塔的下場...當然是進到肚子裡了...
' |+ x; O& P) vA君還不太會做...
0 C9 ^4 H; S$ T. ~8 b( _) R8 z* r8 Y8 _. ]
/ ^( ?. g4 h2 m- e0 b* a& S1 o$ T5 Q6 o+ {* y9 ^5 Y; Z, V, ?% o
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發表於 2011-1-2 17:01:52
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發表於 2011-1-2 17:09:09
發表於 2011-1-2 18:06:56
發表於 2011-1-2 18:34:34
最近都搶不到頭香~~~& u! Y( M; R" V7 C! N