- UID
- 2702
- 閱讀權限
- 40
- 精華
- 24
- 威望
- 35
- 貢獻
- 2286
- 活力
- 0
- 金幣
- 4079
- 日誌
- 0
- 記錄
- 0
- 最後登入
- 2012-3-31
  
- 文章
- 2537
- 在線時間
- 785 小時
|
女兒每個月只來2天,午餐打算吃火鍋,
: n% T" h$ |5 a E8 T( |6 P今天買個菜回來...發現A君正佔領我的廚房..
, u* c8 w; q; X6 a0 b* |, o我那2KG/1千元的進口巧克力磚已慘遭毒手....
4 U, c+ r2 g, t=================. z) P s) p0 I% c0 t9 E: D
1.先把巧克力溶成液狀' n$ q) q* K! `! @& t
2.把外型塑出來,進冰箱冰2分鐘
, x. t' B C: S2 K3.內餡是取部份液態巧克力,加糖跟鮮奶油,比例是4:1:1$ w9 l" o, i* N. |
有麥芽的話更好; d- I6 G1 L& W- e* l0 R1 v3 ~
4.把內餡倒入作法2
! _0 l) z) U% M; Z F4 G5.封口..冰個5分鐘4 z- r) t% f' {+ j. Q& F, ~
6.取出脫模..
2 T6 P! Q0 k3 h! T$ f) E7.包裝* x8 J# R# G) x1 C7 d& e
8.完工!!!6 K; a z4 t$ {4 R
================* e2 U) b) q0 B4 F+ y' | I5 u; x- \
" _% Z; w/ ^$ B- ?- p$ x
) k* x8 ]! p' f' F- u
7 j* O$ {5 k1 H* O( ~9 O0 W8 Q
) \4 ~4 a5 E; N! b4 k
9 h* ]) A! H( g! x# P/ @5 q! v- N# e1 c$ o3 z( I: [2 {
& X) b+ a! \* y c/ I. S! Q. U! _" }: e4 L
& D0 q% Q9 c: @- f, K7 _
, m) W$ ]# O4 L# P8 ~7 l9 S/ Z |/ w
- D1 ?5 }& l; O! N+ w7 s
! D; {+ `" M0 J, J# Q! U3 M9 J% K8 C2 [
8 t( S \6 c s) @$ r0 e' b+ @6 k
, ~' p1 f. E& [9 v& I
, D# A8 l& |1 C; n& i5 O6 n3 M+ ], o( c. L! U8 v' O
9 H' F9 P M+ w2 M' [; w. p
0 y$ G. q$ L3 [& x! h+ q# C7 o" Z. L6 {1 c2 z Y
( {1 o" M% g9 t6 f6 [) S3 |* V0 p4 c% ^
# t2 _ c. `: n+ C9 C% _
9 {6 W% p& U( J9 A; X1 D7 p
====================
4 I& ~2 n! r" X4 O2 r% r蛋塔的下場...當然是進到肚子裡了...
; ^8 N2 e& D4 X) {& u$ rA君還不太會做...
- |, {- A, i2 m7 t1 s
/ F, L# p% X8 I+ Z/ k! m; x* ~! m( C+ e3 Z. M9 ~& \
|
本文章子中包含更多資源
您需要 登入 才可以下載或查看，沒有帳號？註冊
|
[複製鏈接]
發表於 2011-1-2 17:01:52
收藏
讚
發表於 2011-1-2 17:09:09
發表於 2011-1-2 18:06:56
發表於 2011-1-2 18:34:34
最近都搶不到頭香~~~7 d3 J! A. [% @3 Q: o f