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[私房料理] 【A爸廚房】----A君巧克力

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樓主
發表於 2011-1-2 17:01:52 |只看該作者 |新文章置後
女兒每個月只來2天,午餐打算吃火鍋,# |; i2 ~0 T5 [$ [* P
今天買個菜回來...發現A君正佔領我的廚房..5 g0 X+ ?# E6 Z; \0 j3 [
我那2KG/1千元的進口巧克力磚已慘遭毒手....* h+ l8 M: J5 M8 p5 g4 v: k- c
=================
4 s5 h0 ]% _& o7 }: \, O/ l8 s$ ]- I) C1.先把巧克力溶成液狀
% o6 Z+ E3 U+ E+ j- p8 f. A. M2.把外型塑出來,進冰箱冰2分鐘
* ~- j4 ?/ m# t/ z9 }3.內餡是取部份液態巧克力,加糖跟鮮奶油,比例是4:1:1$ W9 u: p8 b& q3 a/ D$ u
有麥芽的話更好# Q! O1 g9 Q% z% ?6 |, c
4.把內餡倒入作法2, Y$ t9 ?; i6 i7 C6 v$ q: f
5.封口..冰個5分鐘
1 |1 Y6 |/ E' n6.取出脫模..
0 I2 d! z  g' M2 X% C5 U* f7.包裝
- h: w1 d" I2 m' I; x/ k. C8.完工!!!

" Y0 X( |4 ^6 p' ?5 d: P================7 @% K5 u4 |, {- A# F1 U1 r5 L

$ H7 x5 V& c+ N3 i, ~! c  E: K# K' d

/ m% X! _' ~6 R8 N2 g, y. ~" P& |2 {
( D- c" P. F' n) Y9 @( X) ]7 }- S- H3 t( W

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" B$ O8 Q5 k  h8 n: L
" }6 G6 h3 f5 E9 }, d
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6 g9 }) r1 S6 F( v' z& }: W' m2 X0 Z3 N' Q* z  B

2 z( j- R/ U  L6 W# L( }  Z+ ^2 {; @. V# R2 v0 u9 m

4 c3 t' ~+ `7 q7 N- a+ U, J( j7 L# d2 o. s7 i1 ]
* f+ h6 I7 u- q3 z( I" \) a$ z
+ X; J, x, {8 a2 s, c
' J* y: N; }5 w& [6 v/ _- W

( e- n/ q% f, ?: g/ N; a
1 |3 c/ X  m% a4 t8 l0 j' y/ w' }+ Z% A& X9 S
0 }1 k  {& c9 r3 V- g/ n# n

+ G$ C0 B9 A* R, K) c( m! {1 F2 F. ?, S: E0 o* |$ K: R
====================
' j9 |) [  A" A) t% Q( J蛋塔的下場...當然是進到肚子裡了...
3 @; s: L3 u: i( o0 y# u3 K' I) {A君還不太會做...$ |/ i2 M! i: E1 f+ y1 w. M' H

* u8 z' z4 ?: J  G. j% U/ k. u' X& e$ s% n9 {9 t

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沙發
發表於 2011-1-2 17:09:09 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
; `1 X; w* Z: X
% U+ X2 ^5 F3 n' D( Y2 F3 E2 c      好厲害也好幸福喔!

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發表於 2011-1-2 18:06:56 |只看該作者
蛋塔杯下落呢
( {8 L/ i+ X1 h- R1 r2 ^

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發表於 2011-1-2 18:34:34 |只看該作者
好想拿一顆來嘗嘗...  

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發表於 2011-1-2 18:47:05 |只看該作者
最近都搶不到頭香~~~
3 y5 H" @0 A. T/ U
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-1-2 18:56:46 |只看該作者
回覆 笨蟑螂 的文章
" Y2 r1 Y- c, U$ z7 E6 c- n8 b) W
. E3 H% q$ a0 Q/ L7 z9 w. a蟑螂搶的到 A爸 的糧草就夠幸福的啦!

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發表於 2011-1-2 18:57:57 |只看該作者
回覆 A君的爸爸 的文章
1 K% [( n% p- t! k. R7 R3 Q) E" X* j8 z% O' y8 H
女兒是父親上輩子的情人,看來果是真的!!

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發表於 2011-1-2 18:59:48 |只看該作者
還好~~我比較喜歡裡面有酒會流出來的....
  b' J( T% j7 h* V$ ^" y' j( L2 s; q
不過這個故事告訴我們- ]6 `3 x3 F" g

- J9 P/ Y# [4 r& [: r/ y! E千萬不要把小孩單獨留在家裡
今天鑄鐵鍋煮鹹飯~有點焦~~果然不能摸魚...

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發表於 2011-1-2 19:32:42 |只看該作者
本文章最後由 jenny 於 2011-1-2 19:33 編輯 & L: G1 j2 j( h5 ~: _5 W7 v
! @" v0 \- ^! r( c
A君的爸爸~~應該有感動到偷偷哭吧~~~
0 j, x. M' b$ L$ ~; w: ?$ M7 }( n" s# U5 \7 q7 P9 a* O
好幸福~~真的好幸福~~4 a$ U3 I5 a+ m" M

' w+ y4 ^% w/ @: n幸福滿滿
聽得進的批評是進步,聽不進則會退步。聽好不聽壞,永遠不知道自己有多遭。切記~不要模仿別人的生活,當失去初衷時候,回頭就太難了。

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發表於 2011-1-2 19:42:12 |只看該作者
哇!好厲害哦!看起來A君是想搞隱藏版廚師路線囉!
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