您知道什麼是甲醛？

jeffli20110

" o0 O8 ?5 `# R0 a7 q4 I6 Y/ U% o( J您知道什麼是甲醛？
# q+ a/ B# n5 X  K您是否知道甲醛已被 WHO 世界衛生組織認定為一級致癌物？
您知道甲醛會持續逸散長達3~15年嗎？

+ o# x  U! F9 T2 Z2 F3 i. @請透過以下簡易檢測得知家中是否可能有過量甲醛：
" N& \! `0 I$ R, y* c1. 你的新家裝潢是否在3年之內?或是新買家具再3年以內?
3 x4 q8 V8 H; }! B: i+ d2. 家中是否有聞到刺鼻氣味的?
* L# k- Y' L: i" e5 e* J3. 很少接觸二手菸環境，但常有呼吸不順、嗓子不舒服有異物感。
4. 家裡小孩常咳嗽、打噴嚏、免疫力下降、過敏、經常感冒的情況發生。
" s8 U; p' w& Y2 g8 d4 P0 M5. 家人有皮膚過敏的毛病，離開此環境後症狀會明顯好轉。
6. 新家的植物不易存活，即使生命力強的植物也難以正常生長。
7. 婚後長時間不孕，卻查不出原因。
6 h2 U  }; @; M如有三項以上，表示家中可能有甲醛汙染。為了您和家人的健康  請多多留意
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朱子孟

日常生活中的甲醛(福馬林)污染

林口長庚醫學中心 臨床毒物科主任 林杰樑   (本文曾刊登於中國時報健康版)

前言
7 c6 ]# J% z& x* w- c2 T& K2 A 針對中國大陸啤酒是否使用或添加致癌物質「甲醛」的疑慮，財政部抽樣的12種大陸
啤酒，加上從市面上抽樣的其他進口啤酒及國產啤酒，經衛生署藥物食品檢驗局檢驗
- [+ m: V  B3 o2 `& z% s5 t 結果，甲醛含量極低，都在0.4ppm以下，一般認為無害人體健康。 包括國產的台灣
# S6 d, j5 I; ? 啤酒、台灣金牌啤酒以及其他進口啤酒也都有進行檢驗，檢驗結果與大陸啤酒相同，
+ u% y/ `# Y# E. }& S6 j 都有0.4ppm以下的微量甲醛含量，與世界衛生組織WHO對包裝飲用水0.9ppm的規定
還有一段距離，由於在啤酒天然發酵過程中也會產生甲醛一般認為無害人體健康，加
上食品衛生管理法規定禁止添加甲醛。

什麼是甲醛?
* O- y1 l$ g, s( R  c1 j甲醛（HCHO）是一種無色易溶的刺激性氣體，甲醛可經呼吸道吸收，其水溶液又叫作"福
馬林"可經消化道吸收。通常35%至40%的甲醛溶液稱之為"福馬林"，具有防腐作用，用來
1 ~- B; ~4 d& V1 O8 a浸泡病理切片及人體和動物標本。甲醛對人體健康有不良的影響。進入人體的甲醛能和蛋
白質的氨基結合，使蛋白質變性，擾亂人體細胞的代謝，對細胞具有極大的破壞作用。國
外報導，其濃度在0.12mg/m3以上兒童易發生氣喘。甲醛被國際癌症研究機（IARC 1995）
6 s# B$ X( M0 |5 @1 I* ?# M確定為可疑致癌物。

甲醛在日常生活中的污染來源
1. 空氣中的來源 　　
空氣中的甲醛來源主要包括：
1. 用作護牆板、天花板等裝飾材料的各類醛樹脂膠人造板，比如合板、細木板、纖維
   板和刨花板等；
% p2 F' M& @9 t+ D' Q- r- s9 _0 T0 ?2. 含有甲醛成分並有可能向外界散發的裝飾材料，比如貼牆布，貼牆紙，油漆和塗料管；
3. 有可能散發甲醛的室內陳列及生活用品，比如傢俱、化纖地毯和泡沫塑料等；
4. 燃燒後會散發甲醛的某些材料，比如香煙及一些有機材料。
5. 有些芳香劑、殺蚊液也含有甲醛成分。

2. 衣物中的來源
白挺或免燙的衣物尤其是有些牛仔褲、標榜100％防縐防縮的衣褲或全棉免燙襯衫使用乙
: A$ {+ j' {8 O 二醛樹脂定型，都含有甲醛成分。甲醛對人的皮膚強烈刺激作用，會引起皮膚溼疹、全身
- [3 [. v! Q6 [9 F' a# ?: e 過敏。
! R2 a& E- c0 j! V! d8 _6 X3. 食物中的來源
食物中添加甲醛，常為了漂白、蛋白質凝固、及保鮮防腐上的作用。在台灣以前曾有蘿蔔
乾、米粉、粉絲中添加甲醛漂白；中國大陸現在則有鴨血豆腐、腐竹、掛麵添加甲醛蛋白
質凝固及漂白。中國大陸市場上有發現蝦仁、烏賊、海參、黃喉、魷魚、鴨腸、鴨掌、海
# j* U! o1 C7 L) g, s 螺、天梯、扇貝肉等海產食品泡過含甲醛藥水保鮮防腐。許多大陸海產經由魚船走私進入
台灣市場，因此台灣的消費者更要小心留意。
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甲醛的健康傷害
! b* D  \, k# D, z1. 呼吸暴露
　　當室內含量為0.1毫克/立方米(PPM)時就有異味；0.5PPM時可刺激眼睛引起流淚；
       0.6PPM時引起咽喉疼痛；濃度再高可引起噁心、嘔吐、咳嗽、胸悶、氣喘甚至肺
8 H/ Z/ G; T- r      氣腫；當空氣中達到230PPM時可當即導致死亡。長期吸入低劑量甲醛可以引起慢
4 K# ^: W$ [7 ^) d1 B+ D      性呼吸道疾病、結膜炎、咽喉炎、哮喘、支氣管炎等慢性疾病。
2. 胃腸吸收
　食入含有甲醛的食品會直接產生中毒反應，輕者只有口腔、咽、食道、胃的黏膜刺激
    ，較重者有頭暈、咳嗽、嘔吐、上腹疼痛。重者會出現大量腸胃出血、昏迷、休克；
: ~' k2 _! z/ _     導致肺水腫、肝腎充血及血管周圍水腫。且還會損傷人的肝腎功能，可能導致腎衰竭
    ，一次食入10至20毫升會會出現昏迷、休克致死。如果消費者因食用含有甲醛的食品
3 {8 j1 t, Q5 H, y3 f: T* o    而出現上述症狀，應立即飲用300毫升清水或者牛奶，起到稀釋和在胃裏形成保護膜的
' @5 z% z6 j6 g& \5 E7 k% R- _  Y    作用，減少胃的吸收。症狀嚴重的要立即去醫院治療。
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3. 長期接觸低劑量
會使得女性月經紊亂、妊娠綜合症，引起新生兒體質降低、染色體異常。甲醛還有致畸
$ l8 R' Q3 b" p# W- }9 @ 、致癌作用。高濃度的甲醛對神經系統、免疫系統、肝臟等都有毒害。據流行病學調查
, [3 L: O1 w' d，長期接觸甲醛的人，可能引起鼻腔、口腔、鼻咽、咽喉、皮膚和消化道的癌症危險性
, d! b2 S* A0 F  增加。

) G4 L0 ~; s' j  P( M9 k$ M/ u如何降低空氣中的甲醛濃度：
" f' P/ D  @6 j0 d3 q1). 採用低甲醛含量和不含甲醛的室內建築和裝修材料；採用不含甲醛的油漆、塗料；
    最為有效。
2). 新房子及車子儘量不用冷氣，要打開窗子。使用冷氣時，應儘量設定在換氣的位置
   ，最少一年。不要為省錢，而改用室或車內循環。如此可以減少密閉空間中的揮發性
   有機化合物及甲醛的傷害。
7 W, s, L& i0 h) E/ ^! R& l3).使用芳香劑、殺蚊液要保持室內或車內空氣流通。
4) 牛仔褲、防縐防縮的衣褲、或全棉免燙襯衫衣物，先洗過數次後再穿。
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如何避免食物中添加甲醛：
5 X+ v0 g  [( X: y 不要吃太白的食物，相關單位應定期檢驗各項食品之甲醛濃度，以防有些業者
& l2 |, G; p6 d: Z" { 食物中添加甲醛。尤其台灣民眾好吃海產，因兩岸交流密切，