【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤

A君的爸爸

其實這是學校的義工媽媽教我亂烤的,回家後孩子跟我又亂亂改良了一下..
+ j2 w$ M3 I4 z2 n3 P% Q; w7 [; P, ]不要問我名稱...真的不知道!
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材料...括弧裡是我用的量,僅供參考..
3 W( q. z# a6 h: t( o( D厚片土司...扣司扣的最好,又便宜~
雞蛋...隨意(1顆)
乳酪絲...隨意(抓多少算多少)
, [9 a! N/ ]$ ^$ u  q& V低筋麵粉...隨意(3大匙)
0 {; t+ N4 g  b4 H7 f5 k6 o6 v牛奶....隨意(80cc)
- p: Y9 C8 }# c5 G0 v( |+ j副料:火腿片
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1.雞蛋+牛奶拌勻
$ [1 I$ [* \( G6 c' O4 q2.土司兩面都給它浸潤一下,這樣烤起來才會外酥內軟,喜吃全酥的這步驟可省略
, c  Q0 V$ h' y1 y9 A, j# Q3.一定要瀝乾土司..不然會到處滴....
4.剩下的沾料, 加入乳酪絲跟篩過的低筋麵粉,攪成糊狀....
- |3 |- h6 p+ T$ U3 \5.塗在瀝乾的土司上,
6.如果喜歡牽絲的感覺,可以再加一些乾乳酪絲在最上層
7.送進烤箱,上火下火都是200度...一般的小烤箱也可以喔..烤到表面微焦就可出爐

做法上...彈性很大,看你想怎麼變就怎麼變,
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4 `- a( n5 k3 F  n  o- ^我家兒子喜歡放很多起司絲..燻雞..蝦仁
6 [' o& m( M, q% v+ w9 M# W女兒喜歡+火腿+最上層打一顆蛋...一起進烤箱
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反正,愛怎麼玩就怎麼玩囉.....
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謝謝收看....
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midui

....
) \' V  i, g$ V明年有錢我要買一臺烤箱...

阿彬

8 H, m! {8 m# n4 {( e5 Z7 A
屌～您的創意真的是無天際阿

7 A. O( @7 J: }7 R/ o' I! D/ m另外提供一道高中時候住校時, 學校提供的一道早餐
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# ?" R0 V' ~$ d9 O/ echeese + 玉米罐...煮到膏狀...然後淋在烤好的吐司上～ 真是絕品～直到現在我還回味無窮呢！

小王家

下午也要去買土司來試試

小彩

火腿北大地圖超妙

瑜珈媽

感謝可愛的A爸分享創作 ~~
0 e! O# c/ \2 h5 c/ x. D$ A帶給我們準備早餐的靈感

KaoAndy

A爸，用青豆跟玉米粒再把北大象徵地標標示出來，您這份早餐地圖會風靡北大特區，把這創意跟 奧斯丁 換折價券?

imay

這個棒！而且簡單做，輕鬆吃。
我家的人碰到我算他棉好運！我這樣賢慧....

bly26

小彩 發表於 2010-12-29 11:49
! P. M1 ^2 m" M/ `4 l' s$ I9 w火腿北大地圖超妙

我也覺得超有創意

老熊

火腿北大地圖...你贏了!