【A爸廚房】----宅男之土司大亂烤

A君的爸爸

其實這是學校的義工媽媽教我亂烤的,回家後孩子跟我又亂亂改良了一下..
不要問我名稱...真的不知道!
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: r2 K5 E$ t- y4 L: M: U; ?材料...括弧裡是我用的量,僅供參考..
+ W1 _+ b6 y% E. W5 v- H厚片土司...扣司扣的最好,又便宜~
雞蛋...隨意(1顆)
乳酪絲...隨意(抓多少算多少)
7 p. d$ F+ q$ ?$ N低筋麵粉...隨意(3大匙)
+ q) [; w2 ^, U$ z9 M) ~; u! P牛奶....隨意(80cc)
副料:火腿片
  _. f5 r) d/ `( Q* f
1.雞蛋+牛奶拌勻
2.土司兩面都給它浸潤一下,這樣烤起來才會外酥內軟,喜吃全酥的這步驟可省略
+ B( W: M# w+ k7 N2 C3.一定要瀝乾土司..不然會到處滴....
4.剩下的沾料, 加入乳酪絲跟篩過的低筋麵粉,攪成糊狀....
/ j# S! B1 Z8 Z( Y" O9 P( \- I5.塗在瀝乾的土司上,
6.如果喜歡牽絲的感覺,可以再加一些乾乳酪絲在最上層
+ e- a* l% K7 P; O7.送進烤箱,上火下火都是200度...一般的小烤箱也可以喔..烤到表面微焦就可出爐

% t; D- G- t& U# O" f做法上...彈性很大,看你想怎麼變就怎麼變,
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我家兒子喜歡放很多起司絲..燻雞..蝦仁
女兒喜歡+火腿+最上層打一顆蛋...一起進烤箱

反正,愛怎麼玩就怎麼玩囉.....



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# f9 E2 L$ D0 P. l& B謝謝收看....

midui

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....
明年有錢我要買一臺烤箱...

阿彬

, t1 A% E5 l: [. y) @
屌～您的創意真的是無天際阿
( R6 z) P! [* p9 @, k& t
另外提供一道高中時候住校時, 學校提供的一道早餐

, D& K. ^+ v/ ?/ {  A8 ucheese + 玉米罐...煮到膏狀...然後淋在烤好的吐司上～ 真是絕品～直到現在我還回味無窮呢！

小王家

下午也要去買土司來試試

小彩

火腿北大地圖超妙

瑜珈媽

感謝可愛的A爸分享創作 ~~
% I" N. p$ b$ ?9 M, C  m& F7 K4 K帶給我們準備早餐的靈感

KaoAndy

A爸，用青豆跟玉米粒再把北大象徵地標標示出來，您這份早餐地圖會風靡北大特區，把這創意跟 奧斯丁 換折價券?

imay

這個棒！而且簡單做，輕鬆吃。
3 z' ?3 m& P( @, M我家的人碰到我算他棉好運！我這樣賢慧....

bly26

小彩 發表於 2010-12-29 11:49
$ s; a/ ]6 Q4 R8 A7 L& [火腿北大地圖超妙

# O0 p3 l3 S/ W& X$ M  |$ y; o5 Y我也覺得超有創意

老熊

火腿北大地圖...你贏了!