NIPPN日本製粉法國麵粉:拿破崙

兩個蓁

  最近買一本吳寶春書,想來做法國麵包,及歐式麵包
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有效日期: 2015/2/19
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( V  s' c6 n; E: ^' S% i 一包是2kg(1000g) -120元

  有須要鄰居留言告知,謝謝
( p/ ?* ^1 f. Z
  1) 名稱：日本製粉法國麵粉：拿破崙 Fナポレオン
2) 廠商：NIPPN（日本製粉株式会社）
3) 產地：日本（東京都渋谷区千駄ヶ谷 5-27-5）
; A( r( R% h2 d$ t4 a& S 4)  用途：硬麵包類（歐式麵包、全麥麵包、雜糧麵包、拐杖麵包、鄉村麵包、硬式餐包.也可以做PIZZA)
7 z  V8 L) a5 _2 S 5) 特色：操作性佳、麥香豐富、用途廣範
7 e/ L+ K6 m' H3 H. w: k9 R* m. a 6)  成份：小麥（灰份 0.41%、蛋白 11.8%）
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. n( j3 m, G3 y   呈現道地法國風味，麵粉吸水性佳，所製成的麵包氣孔大，滿溢原味麥香，法式酥脆感

" V! m; o, e# r( H5 pps.昨天做這麵粉,原味麥香真得很香,好吃阿,及做pizza也好吃,供參考
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兩個蓁

7 p! T" ]) R5 A/ {! ]這麵粉我這兩天做包葡陶乾麵包及糊桃葡萄麵包,如圖上麵包,吃起來會聞到麥香氣很贊,供參考
6 {+ |3 G$ o9 S! t9 c5 _; c
我把它當高筋麵粉使用,也可以做pizza都很好吃
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有須要鄰居可以來分購吃看看阿,謝謝

qqzz

我要一包~請問有低筋麵粉可以分購嗎？我要1Kg  謝謝

兩個蓁

qqzz 發表於 2014-10-6 21:48
我要一包~請問有低筋麵粉可以分購嗎？我要1Kg  謝謝

/ K. o; P4 _+ O8 D妳好

' C/ K7 J% d$ {7 X$ X2 p2 R4 n低筋麵粉還可以分購, 1kg - ok

法國粉一包

, q2 _" v! t/ d2 M留短消息給妳

謝謝